加入WTO对重庆市粮食产业发展的影响与对策研究

通过对中国加入WTO后在粮食产业发展上面临的国内外形势的比较分析，指出了我国粮食产业发展在加入WTO的新形势下如何发展的问题，同时结合重庆市粮食生产情况，为重庆市粮食产业发展提出了一系列的建设性意见和对策，以应对加入WTO对我国及重庆市粮食产业带来的冲击，对把握重庆市粮食产业的发展方向有一定的指导意义。     

饲用油脂的营养价值及其在养殖业中的应用进展

油脂作为饲料中的能量来源已广泛应用于动物饲料中。在动物日粮中添加油脂不仅可以满足动物高生产性能的需要,还可以提高饲料利用率。文章主要概述了饲用油脂的来源、营养价值及其在养殖业中的应用现状。     

Effects of Melatonin on Gastrointestinal Tract Physiological Function of Ruminant北大核心CSCD

褪黑素(MT)是调节胃肠道运动、免疫功能及微生物菌群结构等的胺类激素,其前体物质(色氨酸)是微生物群-肠-脑轴的信号递质。目前有关MT的研究多集中于单胃动物,鲜见MT对反刍动物的综述报道。因此,本综述将从MT对反刍动物胃肠运动、摄食行为、生产性能以及胃肠道微生物的作用机制进行阐述,以期为MT作为反刍动物治疗辅助剂、饲料添加剂的价值提供参考。     

企业提高管理水平需要管理信息系统

管理是一门科学，对企业生存与发展的意义重大。这一点现已为众多企业所认识，作为管理思想载体之一的管理信息系统（计算机软件），却迟迟未能在企业内部深人展开应用。这一方面反映了计算机知识的普及还不够，另一方面应用计算机到底能给企业带来什么缺乏了解，本文从应用角度对管理信息系统在企业管理中的作用做一简要介绍。１规范化和提高工作效率１．１打印提货单手工填写提货单存在着个人笔迹不同、不易辨认、容易被人修改等弊端；统一用机器打印提货单等单据，严格保证了出人库、财务收款等数据的一致性，而且可以给客户以企业现代化…     

乳的合成过程及其在生产中的应用技术

乳脂、乳蛋白和乳糖是牛奶中的主要营养成分，也是影响牛奶品质的主要因素，通过营养调控途径可以有效改善牛奶中的乳脂率、乳蛋白率和乳糖含量，本文阐述了牛奶中乳脂、乳蛋白和乳糖三大营养物质的合成过程、作用机理以及生产中的实践应用技术。     

应用间接血凝(IHA)方法检测藏羊肝片吸虫

用肝片吸虫成虫虫体进行抗原纯化,建立藏羊肝片吸虫间接血凝(IHA)诊断方法,并用此方法与粪便检查法检测青海湖地区50只藏羊。结果显示藏羊肝片吸虫阳性检出率,IHA法为48%,粪便检出法为38%。与粪检结果相比,阳性符合率为79.17%,阴性符合率为100%。IHA法结果表明:被检地区藏羊的肝片吸虫感染率达48%,应及时进行驱虫治疗。     

中国与俄罗斯奶业合作分析

通过对俄罗斯奶业发展的资源环境分析,梳理了俄罗斯奶牛养殖、生鲜乳销售、乳制品加工与贸易的历史发展脉络,研判其未来发展前景。结果认为,俄罗斯奶业在国家政策扶持下,生产结构不断调整优化,未来发展空间广阔,特别是远东地区将会是俄罗斯奶业发展新的着力点。进一步对中俄两国在奶业生产领域的合作情况进行了态势分析（SWOT分析）,从总体上看,中俄两国奶业合作的机遇与挑战并存,但基于两国在奶业生产合作上的共同利益,及双方政府政策有力支持的基础上,中俄两国继续深化奶业务实合作,实现互利共赢的前景广阔。     

β‐hydroxy‐β‐methyl butyrate promotes leucine metabolism and improves muscle fibre composition in growing pigs

The aim of this study was to investigate the effects of excess leucine (Leu) vs. its metabolites α‐ketoisocaproate (KIC) and β‐hydroxy‐β‐methyl butyrate (HMB) on Leu metabolism, muscle fibre composition and muscle growth in growing pigs. Thirty‐two pigs with a similar initial weight (9.55 ± 0.19 kg) were fed 1 of 4 diets for 45 days: basal diet, basal diet + 1.25% L‐Leu, basal diet + 1.25% KIC‐Ca, basal diet + 0.62% HMB‐Ca. Results indicated that relative to the basal diet and HMB groups, Leu and KIC groups exhibited increased Leu concentrations and decreased concentrations of isoleucine, valine and EAAs in selected muscle (p < 0.05) and had lower mRNA levels of MyHC I and higher expression of MyHC IIx/IIb (p < 0.05), and there was no significant difference between the basal and HMB‐supplemented groups. Moreover, the mRNA expression levels of AMPKα and UCP3 were higher but the myostatin mRNA levels were lower in the soleus muscle of the HMB group than those from other groups (p < 0.05). These findings demonstrated that doubling dietary Leu content exerted growth‐depressing effects in growing pigs; dietary KIC supplementation induced muscular branched‐chain amino acid imbalance and promoted muscle toward a more glycolytic phenotype; while dietary HMB supplementation promoted the generation of more oxidative muscle types and increased muscle growth specially in oxidative skeletal muscle, and these effects of HMB might be associated with the AMPKα‐Sirt1‐PGC‐1α axis and mitochondrial biogenesis.     

IBRV重组gD蛋白的真核表达与间接ELISA检测方法的建立

通过优化牛传染性鼻气管炎病毒（IBRV）gD基因序列为Sf9细胞偏好密码子,转座形成穿梭载体,将质粒瞬时转染Sf9昆虫细胞,利用昆虫杆状病毒表达系统表达纯化重组IBRV gD蛋白;以制备的重组IBRV gD蛋白为包被抗原,建立检测IBRV血清中和抗体的间接ELISA方法,并通过比对检测已知血清中和抗体效价的牛血清,验证所建立的间接ELISA方法的敏感性、特异性与重复性等指标。结果显示：本研究建立的间接ELISA方法对相关的牛病毒血清抗体无交叉反应,敏感性可达1:512,组内和组间变异系数均低于10%;使用建立的间接ELISA检测方法结合血清中和试验,对480份临床血清样品进行检测,发现两者敏感性符合率为98.18%,特异性符合率为93.33%,总符合率为96.67%。结果表明,本研究建立的检测IBRV血清中和抗体的间接ELISA方法具有良好的特异性、敏感性和重复性,可开发为临床适应的检测试剂盒。