酶法水解海鳗肉的工艺条件

采用添加枯草杆菌中性蛋白酶与木瓜瓣双酶同时水解技术，对海鳗肉进行水解。正交试验的方差分析及多重比较结果表明，适宜的酶解工艺条件为pH7.0，温度45℃，加酶量为原料的2％（枯草杆菌中性蛋白酶：木瓜蛋白酶＝1：1），水解时间为2.5h。蛋白质水解率为75％，所得水解液的α－氨基氮含量为166mg/100mL，经浓缩后的氨基酸总量为1.23g/100mL，其中必需氨基酸占氨基酸总量的57．8％，谷氨酸（Glu),天门冬氨酸（Asp)，甘氨酸（Gly)，丙氨酸（Ala) 等呈味氨基酸含量较高，占总量的23％。     

施肥及生长调节剂对烟草烟碱和钾含量的影响

本文研究了烟草品种、不同形态的氮肥以及生长调节剂 (IAA ,丙二酸 )对烟草烟碱和钾含量的影响。研究结果表明 ,品种间烟碱和钾含量存在明显差异 ,其中烟碱含量以中烟 90和中烟 98较低 ,钾含量以中烟 90和RG11较高 ;不同形态的氮肥对烟碱和钾含量的影响不同 ,施用硝酸钾烟碱积累最低 ,施用硝铵有利于烟叶钾的吸收 ;IAA和丙二酸都可以降低烟碱的含量 ,尤其IAA效果最明显。IAA明显提高烟叶的含钾量 ,而丙二酸则有降低烟叶含钾量的趋势     

提高杜仲叶中主要活性物质提取率的研究

单因素试验表明,温度和时间对桃叶珊瑚甙的提取率有显著影响;温度对黄酮类化合物的提取率也有显著影响;浓度对活性成分的提取率在选定的范围内(50～70)影响不大.提取杜仲叶中桃叶珊瑚甙、黄酮类化合物的最佳提取条件为:以60乙醇混合溶剂在80℃下提取3次,每次30 min.     

湖州市不同森林植被枯落物营养元素分析

对浙江省湖州市不同森林植被枯落物的营养元素进行了分析。结果表明 :不同植被枯落物营养元素含量有较大差别。杉木林枯落物含有较高的钙和镁 ,但铁和铜的含量很低 ;毛竹林枯落物含有较高的钾、镁和铁 ;总体上看 ,灌木林、阔叶林和针阔混交林枯落物各种营养元素含量均较高。 1 0种营养元素在枯落物中的总贮量呈现出针阔混交林 >阔叶林 >马尾松林 >杉木林 >毛竹林 >灌木林的排序 ,其贮量分别为 1 2 3 78,97 0 2 ,74 71 ,73 62 ,66 66和 62 85kg·hm-2 。表 2参 8     

超甜玉米周年性生产性能及适宜播种期研究

通过 16个月的周年性生产试验表明 ,在广州地区 ,超甜玉米的最适宜播种期为 2月下旬至4月上旬和 8月中下旬 ,且春播鲜穗产量高于秋播 ;在其它时期可以播种 ,但经济产量较低 ;超甜玉米的鲜穗收获期一般是吐丝后 2 6d左右 ;用抽雄到鲜穗收获期的有效积温 (≥ 10℃ )作为超甜玉米鲜穗收获期的标准要比单纯使用持续时间更为准确、科学 ,相应的有效积温为 370℃左右 .     

翅果沙芥和距沙芥营养器官的解剖学观察

本文对沙芥属（Pugionium)的2个种——翅果沙芥（P.pterocarpum Kom.)、距沙芥（P.calcaraturm Kom.)根、花序轴、叶做了解剖学观察。结果表明这2种植物属于肉质多浆类植物，体内薄壁组织发达，适于作为食用植物予以开发。它们的花序轴表皮具发达的角质层、“异形细胞”、气孔，皮层薄壁细胞中含有大量的叶绿体，维管束为双韧维管束。另外翅果沙芥和距沙芥具有二元型的初生根，老根肉质化。它们的营养器官有分泌细胞等十字花科植物的特征。另外，本文讨论了沙芥属4个种在解剖结构的异、同点。     

黄土区油松人工林生态系统营养元素分配格局和积累的研究

在陕北黄土区3块油松人工林样地中,对油松人工林生态系统各组分中N,P,K,Ca,Mg等5种营养元素的含量、分配格局和积累规律进行了研究.结果表明,油松人工林不同器官中营养元素含量排序为树叶>树枝>树根>树皮>干材;在油松人工林现存量中N,P,K,Ca,Mg总量分别为319.52, 32.53, 250.02, 219.11,43.54 kg/hm2;乔木层、灌木层、草本层和死地被物层养分贮量分别为668.75,0.67,0.24,195.06 kg/hm2;油松人工林N,P,K,Ca,Mg的富集系数分别为3.81,5.19,18.78,1.07,4.81;每生产1t有机物质需要这5种元素约9.41～12.19kg/(hm2*a);乔木层中营养元素积累量为471.27～668.75?kg/hm2,其中干材营养元素积累量约占乔木层的14.9%～16.7%.     

73例桥小脑角区巨大肿瘤的诊治分析

目的：总结桥小脑角区巨大肿瘤的诊治经验。方法：对我科73例桥小脑角区巨大肿瘤的发病率、临床和影像学表现、定位与定性诊断、手术治疗及随访期心理治疗等作分析。结果：本组73例桥小脑角巨大肿瘤(均≥4cm)中，属神经鞘瘤50例(68．5％)、脑膜瘤19例(26．0％)与胆脂瘤4例(5．5％)。临床特点：73例均有所神经、小脑损害的症状与体征及颅内高压征。73例中手术全切除者60例、次全切除l3例(其中10例残留肿瘤，结合枷码刀治疗)。全切除组中2例死于肺部感染，次全切除组中3例放弃治疗，余者随访3—5a，无复发。在颅神经损伤所致并发症的56例中，出现心身疾病须心理治疗者40例(71．4％)。结论：临床特点结合影像学检查可作出早期定位与定性诊断．并有助于手术设计。提高疗效的关键是早诊断、早治疗以及娴熟的显微操作技术。手术结合枷码刀以及心理治疗可改善预后、提高生存质量。     

β-酪啡肽对公山羊血清FSH、LH和T水平的影响

给公山羊瘤胃灌注β－酪啡肽（β－CM）,在灌注前后采取外周血样,用放射免疫分析法测定血清促卵泡素（FSH）、促共体生成素（LH）和睾酮（T）水平,旨在研究β－酪啡肽对公山羊生殖内分泌的影响。结果表明,瘤胃灌注β－CM后,公山羊血清LH和T水平明显降低（P＜0．01或P＜0．05）,且此效应可被阿片受体拮抗内络酮（naloxon）逆转,而β－CM灌注,对公山羊血清FSH水平未昂明显影响（P＞0．05）。     

传染性法氏囊病疫苗免疫种鸡后子代雏鸡的免疫学变化

应用现代免疫学新技术对传染性法氏囊病 (IBD)疫苗免疫种鸡后 ,其子代雏鸡外周血液和免疫器官组织的免疫学变化进行了动态研究。结果发现 :传染性法氏囊病疫苗免疫种鸡后 ,其子代雏鸡外周血液 T、B细胞数量和 Ig G,Ig M,Ig A含量及免疫器官组织的 T细胞、Ig G,Ig M,Ig A抗体生成细胞数量均不同程度地高于未免疫的相应对照雏鸡 ,表明 IBD疫苗免疫母鸡后 ,子代雏鸡外周血液和免疫器官组织的体液免疫和细胞免疫功能明显增强。而传染性法氏囊病超强毒攻击子代雏鸡后 ,未免疫的子代雏鸡 ,外周血液和免疫器官组织的上述各项指标均明显低于疫苗免疫的子代雏鸡 ,这与 IBDV感染雏鸡后 ,其免疫器官组织严重损害 ,淋巴细胞变性坏死等有关 ,也是导致感染雏鸡免疫抑制的基础