三种乳酸菌降解鸡蛋胆固醇研究

从发酵酸奶中扩增培养、分离纯化出嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和保加利亚乳杆菌3种乳酸菌.将菌株接种到鸡蛋液中.在37℃条件下恒温培养12、24、36 h后,用硫磷铁试剂分光光度法研究3种乳酸菌对鸡蛋中胆固醇降解的影响.结果表明,3种菌株均具有降解胆固醇的能力,在培养12 h内降解速率较快.24 h内降解率达到最大.在相同试验条件下,嗜热链球菌对鸡蛋胆固醇的降解能力最强.     

耐根肿大白菜新品种CR丰美的选育

CR丰美是以自交不亲和系CR028为母本,自交不亲和系BC001为父本配制而成的早熟耐根肿病大白菜一代杂交种.生育期55～60 d,外叶绿色,有毛,心叶黄,叶球合抱,直筒炮弹形,株高35～38 cm,株幅45～50 cm,球高25 cm,球宽13 cm,单球质量2.0～2.5 kg,产量6600 kg/677 m2.该...     

Effects of astragaloside on the levels of sex hormone and oxidative stress injury in rats with polycystic ovary syndrome

AIM To investigate the effects of astragaloside on the levels of sex hormone and oxidative stress in rats with polycystic ovary syndrome （PCOS）. METHODS Female SD rats （n=60） were randomly divided into normal control group, model group, Diane-35 （0.339 2 mg/kg） group, low dose astragaloside （12.5 mg/kg） group and high dose astragaloside （50 mg/kg） group, with 12 rats in each group. The PCOS model was induced by letrozole （1 mg/kg）, which was administered by gavage once a day for 3 weeks. After administration, the estrus cycle of the rats was observed by vaginal smear, and the ovarian index was calculated. HE staining was used to observe the histopathological changes of the ovaries. Serum levels of the sex hormones testosterone （T）, estradiol （E₂）, luteinizing hormone （LH） and follicle-stimulating hormone （FSH） were measured by ELISA. The levels of superoxide dismutase （SOD）, malondialdehyde （MDA） and glutathione peroxidase （GSH-Px） in serum and ovarian tissue were detected by colorimetry, and the protein levels of steroidogenetic acute regulatory protein （StAR） and apoptosis-related proteins cleaved caspase-3, Bax and Bcl-2 in ovarian tissue were detected by Western blot. RESULT Compared with control group, the oestrous cycle of the rats in model group was disorder, and the ovarian index was increased, ovary was polycystic. The serum levels of T, LH and MDAwere significantly increased （P<0.05）, while the contents of E2, FSH and the activities of GSH-Px and SOD were significantly decreased （P<0.05）. The levels of MDA, StAR, cleaved caspase-3 and Bax proteins in ovarian tissue were significantly up-regulated （P<0.05）. GSH-Px and SOD activities and Bcl-2 protein levels were significantly down-regulated （P<0.05）. CONCLUSION Astragalosideeffectively balances the levels of sex hormone in PCOS rats and relieves the oxidative stress injury, the mechanism may be related to the inhibition of StAR expression.     

植物根结线虫基因组学研究进展

根结线虫是世界农业生产中危害最大的植物病原之一,目前仍缺乏安全有效的防治措施。深入揭示寄生线虫与植物之间互作的分子机制,利用生物技术进行抗性育种被认为是最有前景的抗线虫策略。在根结线虫基因组学研究方面,目前已经构建了北方根结线虫AFLP遗传连锁图谱,南方根结线虫和北方根结线虫基因组测序也已完成;基因组的注释和比较基因组学分析,较全面地描述了根结线虫的遗传组成;以差异表达分析和比较基因组学为主的方法鉴定了大量的重要基因;以RNA干扰、植物转化和蛋白互作为主的根结线虫基因功能研究也取得了一些进展。本文就根结线虫基因组学研究予以综述,并进一步探讨其研究方向和可持续抗线虫新策略的发展前景。     

人工饲粮对幼年工蜂生长发育及生理代谢的影响

本试验利用液相色谱-质谱联用技术(LC-MS)对幼年工蜂进行代谢组学分析,旨在探究不同人工饲粮对幼年工蜂生长发育及生理代谢的影响,为蜂王邮寄的人工饲粮配制提供一定理论依据.试验选取1日龄的意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica)300只,分为5组,分别饲喂5种人工饲粮,每组30只工蜂.对照组饲粮:...     

嫁接对番茄连作土壤环境及土壤酶活性消减的影响

连作障碍是我国番茄集约化生产的瓶颈,为了探索适宜连作的栽培模式,试验以易感青枯病番茄品种‘梅赛德斯’实生苗及以抗病品种‘爱好’为砧木,‘梅赛德斯’为接穗的嫁接苗为试材,通过分析检测连作3年下根际土壤养分和土壤酶活性指标的变化,结合土传病害发生情况,分析嫁接对番茄连作障碍下土壤环境消减的影响。结果表明：连作3年内,嫁接苗青枯病的发病率都极显著低于实生苗,说明嫁接苗较实生苗极显著降低了土传病害发生率;嫁接有利于缓解番茄根际土壤中碱解氮含量的升高及连作导致的土壤酸化问题;同时,嫁接有利于缓解番茄根际土壤多酚氧化酶活性、尿酶活性和蔗糖酶活性的下降;另外,连作对嫁接苗种植土壤有机质含量的影响相对不显著,而实生苗在连作1年后显著降低了土壤有机质含量;嫁接对番茄速效钾、有效磷含量的影响无明显规律性。综上所述,嫁接对改善番茄根际土壤化学性质和土壤酶活性有积极作用。     

半矮生型桃节间长度相关基因的筛选和鉴定

 为了进一步研究调控节间长度相关基因的表达模式及为克隆该半矮生性状的基因提供依据, 采用cDNA-AFLP 分析方法对半矮生型桃节间“生长跃变期”差异表达的基因进行筛选,并对差异的转录 衍生片段（TDFs）进行回收、克隆、测序、功能注释及qRT-PCR 验证。采用256 对引物,共产生9 021 个TDFs,有明显差异的TDFs 共899 个,成功回收到497 个TDFs,254 条序列与已知基因高度相似。差 异表达的基因主要涉及到信号转导、生长发育、转录调控、蛋白质代谢、防御和物质与能量代谢等。选 取其中26 个基因进行实时荧光定量PCR 验证,结果表明26 个基因的qRT-PCR 表达丰度分析与 cDNA-AFLP 结果一致。分离到植物生长素、细胞分裂素、油菜素内酯、脱落酸、细胞周期等调控途径中 生长调控相关的候选基因,可为阐明节间生长调控机制奠定基础。     

我国稻米加工工艺的沿革与展望

我国稻米加工起步于大规模采集野生稻的时期,最初是采用稻谷直接制成米的"稻出白"工艺,后来采用稻谷先制成糙米、糙米再制成米的"糙出白"工艺,两者构成了沿用几千年的古代稻米加工工艺;19世纪60年代开始,增加稻谷清理、白米整理等工段,构成了近代稻米加工工艺;到20世纪末,增加稻谷分级、下脚整理、稻壳整理、副产品整理、糙米精...     

汾河流域气温变化时空特征分析

根据汾河流域上、中、下游典型市区54年(1954-2007年)气温观测资料,运用气候统计分析法、累积距平和信噪比法对汾河流域气温变化时空特征进行了分析。结果表明:汾河流域54年来气候呈现暖干化趋势,年均气温整体呈现上升趋势,总降水量整体呈现下降趋势;汾河流域气温变化呈上升趋势,10 a平均增幅为0.24℃;汾河流域进入21世纪初期气温上升幅度减小,且上、中、下游气温悬殊差距缩小;经气温变化的突变分析得出54年来汾河流域气温不存在突变年,1960年、1996年分别是汾河上游、汾河中、下游小的气温转折年,1993年是汾河流域大的气温转折年。     

我国貉皮产业的现状与发展对策

对我国貉皮资源概况、貉皮产业发展现状及存在的问题进行综述,提出了我国貉皮产业发展的战略措施。