冷热应激对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响

为研究冷热应激对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取350日龄京白939蛋鸡168只,随机分成3组,分别饲养于3个环境控制舱内,试验鸡分别在35℃、60％ RH,4℃、60％ RH条件下进行试验,对照组温度为20℃、60％ RH,其中每个处理组56只,每组设4个重复,每个重复14鸡,试验期为10 d.结果表明:热应激组的采食量极显著低于对照组(P≤0.01),产蛋率、料蛋比显著低于对照组(P≤0.05),冷应激组采食量稍高于对照组,产蛋率、料蛋比稍低于对照组,但差异不显著(P≥0.05);热应激组蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋重、蛋白高度、哈氏单位极显著低于对照组(P≤0.01),冷应激组指标与对照组相比差异都不显著(P≥0.05);冷热应激组熟蛋黄的硬度、弹性、黏聚性、胶着度、咀嚼度、回复性极显著高于对照组(P≤0.01).结果表明冷热应激都对蛋鸡生产性能、蛋品质有显著影响,热应激对常规蛋品质影响较大,而冷应激对熟蛋黄影响较大,结果为生产上合理控制养殖温度提供了理论依据.     

Gastric inflammatory pseudotumour secondary to <Emphasis Type="Italic">Actinomyces hordeovulneris</Emphasis> infection in a cat

Background

The authors report the first case of feline gastric actinomycosis associated with infection by Actinomyces hordeovulneris.

Case presentation

A 4-year-old, neutered male, semi-feral European cat, with a 1 year history of chronic vomiting, was referred to the clinic. Abdominal ultrasound examination identified a hypoechoic focal transmural thickening with loss of normal wall layering and hyperechoic speckles at the gastric body. Initial gastroscopic examination showed a tumour-like gastric mass with an ulcerated depression at the level of the greater curvature. Histologic examination of endoscopic biopsy specimens was consistent with a severe lymphoplasmacytic gastritis. After 2 months, due to persistence of abdominal discomfort, surgical exploration and intraoperative sampling of gross abnormalities was recommended. Full thickness gastric wall biopsies, and fine needle aspiration of the gastric thickening and gastric lymph node, were performed. Histopathological examination identified a transmural pyogranulomatous gastritis. Aspirate samples of the gastric wall cultured positive, with colony morphology, biochemical testing and PCR of the 16 s rRNA gene compatible with Actinomyces hordeovulneris. After 4 months of treatment with cefovecin (8 mg/kg subcutaneously every 14 days), the vomiting completely resolved, as well as the ultrasonographic gastric alteration.

Conclusion

This case report of feline gastric actinomycosis, caused by Actinomyces hordeovulneris, suggests that gastric bacterial infection should be considered in cases of focal gastric wall thickening associated with chronic vomiting in the cat, which may otherwise closely resemble neoplastic disease. Once a diagnosis of actinomycosis was obtained, a correct treatment with antibiotic therapy can resolve it.

     

2010—2019年安徽省执业兽医资格考试现状

为了解安徽省执业兽医资格考试现状,完善执业兽医考试制度,切实提高执业兽医水平,全面分析了安徽省执业兽医资格考试报名及通过情况、参考人员年龄结构、学历分布和职业构成等。结果显示：2010—2019年,安徽省共有10 423人参加执业兽医资格考试,其中3 684人达到农业农村部公布的助理执业兽医师和执业兽医师最低分数线,通过率为35.3%。执业兽医队伍逐步年轻化,30岁以下占58.0%,大专生以上学历达到50.0%。从业人员主要集中在行政机关和诊疗机构,报考人数少、从业人员比例低等问题比较突出。由此为执业兽医资格考试发展方向提出了建设性建议,包括完善执业兽医准入制度,完善执业兽医考试制度,建立执业兽医继续教育制度。     

养猪生产中减抗、替抗的营养与饲料技术现状与展望

在畜牧业发展的早期,由于技术水平和养殖条件的限制,动物生产性能较低,发病率和死亡率偏高,影响了畜牧业的发展。Moore等在1946年首次报道了在饲料中添加抗生素,能明显提高肉鸡的日增重,随后,1950年美国食品与药品管理局（FDA）首次批准抗生素用作饲料添加剂,我国原农业部于1994年首次发布了饲料药物添加剂允许使用品种目录。抗生素作为猪只的促生长添加剂在国内外被广泛应用,先后经历了人畜共用、人畜分开和饲用抗生素3个发展阶段,实践证明,其抗菌、促生长效果显著,为养猪业的发展做出了巨大贡献。然而,在抗生素的长期使用过程中,由于一些猪场不严格遵守停药期,发生了抗生素超量添加、滥用等现象,引发的问题越来越严重,如耐药性、畜产品中抗生素残留和环境污染等。因此,不同国家相继出台法令,限制和禁止抗生素促生长药物添加剂在饲料中使用（见图1）,我国也于2020年7月1日实施饲料“禁抗”条例。从国外禁抗后的养猪实践说明,猪的肠道健康和免疫力的提升是替抗的关键,必须采取综合的替抗措施,才能保持猪只的生产性能。人们要关注猪只的精准营养需要,并适当优化饲料的营养结构、优化原料和添加剂选择、优化组合与加工,提升饲养管理水平,改善饲养条件,保障生物安全等多措并举,现在欧洲各国的养猪业的效益已重回世界巅峰。文章主要就无抗饲料的营养与饲料关键技术进行阐述,旨在为处于“禁抗”时代的我国猪场提供养殖建议。     

不同封育年限对宁夏荒漠草原土壤粒径及碳氮储量的影响

封育禁牧的时间效应已经成为科学和政府决策关注的焦点,研究以宁夏盐池县典型荒漠草原围封6、10、15年样地的围栏内外2种主要土壤类型——灰钙土和风沙土为研究对象,基于样线调查法及方差分析法,探究不同封育年限对荒漠草原颗粒组成及土壤碳氮储量的影响。结果表明:1)封育会导致灰钙土及风沙土土壤细颗粒含量增加,灰钙土封育6年样地土壤细颗粒较围栏外增加量最明显,后随封育年限的增加而呈现增幅减少的趋势;风沙土封育15年样地围栏内土壤细颗粒增加量高于封育6年样地。2)灰钙土及风沙土封育6年样地均表现为围栏内土壤碳氮(有机碳、全碳、全氮)含量高于围栏外,而围封10年及15年样地围栏内外土壤碳氮含量没有明显差异。3)灰钙土围封6年样地围栏内土壤碳氮比高于围栏外,而围封10年及15年样地无此规律,围封不会影响风沙土土壤碳氮比。围封可以有效使土壤颗粒细化,但不同土质对封育年限的响应有所差异,人工封育的最佳时间尺度应根据草原退化程度和草原不同土壤条件而定。     

2019年我国部分地区屠宰生猪旋毛虫和弓形虫检测

为了解我国部分地区屠宰生猪旋毛虫和弓形虫感染情况,2019年在广东（5个）、山东（4个）、云南（6个）等省份的15个大型、中小型生猪屠宰场,采集猪膈肌样品315份,用PCR方法进行旋毛虫和弓形虫病原学检测;在以上3省15个大型、中小型生猪屠宰场（每省5个）,采集血清样品254份,用ELISA方法进行旋毛虫和弓形虫血清学检测。结果显示：经PCR检测,采样地区所有膈肌样品均为旋毛虫阴性,仅在云南省120份膈肌样品中检出1份弓形虫阳性;经ELISA检测,采样地区血清样品的旋毛虫和弓形虫抗体阳性率分别为1.97%和2.36%,不同省份的阳性率分布不一致,中小型屠宰场阳性率均高于大型屠宰场。结果表明,广东、山东、云南等省份屠宰生猪的旋毛虫和弓形虫携带率极低,基本可以保证猪肉的产品安全;部分地区屠宰生猪存在一定的弓形虫感染抗体,尤其是中小型屠宰场,表明此类猪群需要加强饲养环节的弓形虫感染控制。本研究为保障猪肉食品安全及饲养环节的猪旋毛虫和弓形虫感染控制提供了依据和指导。     

2015—2019年广西部分猪场病死猪5种病毒的抗原检测

为了解广西地区规模猪场猪瘟病毒（CSFV）、猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）、猪圆环病毒2型（PCV2）、猪伪狂犬病病毒（PRV）、猪流行性腹泻病毒（PEDV）5种病原的感染情况,采用RT-PCR/PCR方法,对2015年3月—2019年3月采集自广西14个地市1 010个不同规模类型猪场的2 104份病料进行5种病原的核酸检测,并对检测结果进行统计分析。结果显示：2015—2019年5种病原在广西14个地市的规模猪场中均有检出,其中PRRSV、PEDV、PCV2检出率较高,分别为29.88%、27.75%和24.60%,与其他病原相比差异显著（P<0.05）,南宁、玉林、桂林、百色、柳州、贵港、崇左、北海等生猪主产区以及中小型猪场的病原检出率相对较高（P<0.05）;季节因素对PRRSV和PRV感染影响较大,分别在秋季和春季检出率显著增加（P<0.05）;混合感染现象较为普遍,以PCV2分别与PRRSV、CSFV和PRV的二重感染为主（P<0.01）。结果表明,广西生猪主产区以及中小型猪场的5种病原感染情况较为严重,尤其是PRRSV、PEDV和PCV2,需加强免疫,重点防控。本检测摸清了广西地区引起猪群发病的主要病毒性病原及其流行特点,对于广西地区主要猪病的重点防控提供了参考。     

商品化猪丹毒疫苗分类及特点

文章介绍了5种商品化猪丹毒疫苗的种类、毒株组成、抗原含量及相应免疫程序,为了解各种类型的猪丹毒商品化疫苗提供参考。     

我国部分地区送检样品3种常见猪病血清学和病原学检测

为了解我国部分地区猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征和猪伪狂犬病3种常见疫病的流行情况,采用ELISA、聚合酶链式反应（PCR）和反转录PCR（RT-PCR）等方法,对2019年11个省（自治区）172个猪场送检的3 550份猪血清样品进行猪瘟病毒（CSFV）、猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）及伪狂犬病野毒（PRV-gE）抗体检测,对9个省（自治区）72个猪场送检的371份病料进行抗原检测。结果显示：CSFV、PRRSV、PRV-gE抗体阳性率分别为82.75%、84.08%、31.86%,抗原阳性率分别为2.62%、26.15%、1.67%。保育猪群CSFV抗体平均阻断率最低,为44.62%,抗体整齐度差,CV为58.26%,且CSFV抗原主要在哺乳仔猪和保育猪病料中被检出,检出率分别为3.57%、3.00%;除育肥猪群外,其他各阶段猪群的PRRSV抗体S/P平均值为1.0~2.0,抗体整齐度整体较差,且平均抗原阳性率较高（26.15%）,其中保育阶段猪群病原检出率最高（37.68%）;育肥猪、母猪、公猪的PRV-gE抗体阳性率分别为36.82%、35.31%、15.65%,病原主要从死胎/木乃伊胎和哺乳仔猪病料中被检出,检出率分别为8.70%和2.99%。结果表明,PRRSV对我国猪场不同阶段猪群均有较大威胁;保育猪群CSFV抗体水平不理想,暴发疫情风险较高;公猪、母猪及育肥猪群普遍存在PRV感染,尤其是母猪。提议各猪场采取免疫、监测、净化等综合措施,加强这3类常见猪群疫病的防控。