血浆极低密度脂蛋白浓度的双向选择对肉鸡腹脂、肝脂和产肉性能的影响

对零世代８周龄血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）浓度进行降低腹脂的间接选择，一世代取得了明显效果：腹脂和肝脂向两极分化，其中肌胃脂和肝脂选择反应较大。低血浆ＶＬＤＬ的选择使腹脂降低，肝脂增加，对产肉性状未产生不利影响。９周龄腹脂率、板油率和肌胃脂率在高ＶＬＤＬ系分别高于低ＶＬＤＬ系２１％，１６％和５１％；肌胃脂率品系间差异极显著（Ｐ＜０．００１）。品系与性别互作对肌胃脂率有明显影响（Ｐ＜０．０５）。腹脂、肌胃脂存在性别差异，腹脂率雌性略高于雄性，而肌胃脂率雄性高于雌性。９周龄肝脂率，高ＶＬＤＬ系显著低于低ＶＬＤＬ系（Ｐ＜０．０１），雌性高于雄性。一世代８周龄血浆ＶＬＤＬ产生了直接选择反应，血浆ＶＬＤＬ浓度，高ＶＬＤＬ系高于低ＶＬＤＬ系。血浆ＶＬＤＬ存在性别差异，雄性高于雌性。一世代高、低ＶＬＤＬ系血浆ＶＬＤＬ和腹脂的变异系数仍然很大，继续对其选择仍然有效。由于血浆ＶＬＤＬ属中等遗传力，并且家系间差异显著，因此，在世代选育中应采取家系结合个体选择法     

禽霍乱免疫母鸡血清抗体和蛋黄抗体消长规律及其相互关系的研究

通过对禽霍乱菌苗免疫产蛋母鸡的血清和蛋黄的抗体定时检测后发现，免疫母鸡的血清抗体和蛋黄抗体的升降趋势基本一致（ｒ＝０．９４），但后者较前者迟后３～６ｄ；血清抗体和蛋黄抗体的滴度分别在加强免疫后的１～３ｄ和３～６ｄ都有不同程度下降，加强免疫前的滴度越高，免疫后的滴度下降幅度越大；蛋黄抗体水平普遍比血清抗体水平低，两者间的差异极显著（Ｐ＜０．０１），这可能是与禽多杀性巴氏杆菌本身的主要抗原成分（ＴＩ抗原）在鸡体内主要产金ＩｇＭ有关。     

光照对鸡产蛋性能的影响及其机理研究——Ⅲ.光照对鸡大脑皮质电位的影响

选用22只“星杂579”成龄母鸡,以电生理方法观察了光照(30lx)及在麻醉状态下光照(30lx)和黑暗对其大脑皮质“Wulst”区电位的影响。结果,黑暗时的电位可因光照而抑制;注射氯胺酮麻醉后,电位明显变小,再给黑暗和光照,电位均没有变化。表明大脑皮质参与了光照对鸡的生理调节过程。     

日粮蛋白水平对生长牦牛血液中若干代谢激素和代谢物的影响

对３头生长阉牦牛在饲喂等能（９．６ＭＪＭＥ／ｋｇＤＭ）不同蛋白水平的日粮时的外周血液若干代谢激素和代谢物浓度进行测定。结果表明，日粮蛋白水平由８％升至１２％后，生长牦牛血清尿素氮浓度增加３９．０％，血糖水平升高６３．５％，血清胰岛素水平升高７６．３％，Ｔ３浓度降低２０．７％，Ｔ４浓度不变，皮质醇浓度则由２．０１μｇ／ｄｌ全部降到检测线以下。     

青海双峰驼的血清同工酶酶谱

采用聚丙烯酰胺胺凝胶电泳法对６４峰青海双峰驼的四种血清同工酶酶谱进行研究。结果表明：（１）酯酶呈现单一的ＥＳａ型；（２）淀粉酶由ＡＭＹ１，ＡＭＹ２和ＡＷＭＹ３三种同工酶组成单一酶谱；（３）乳酸脱氢酶和碱性磷酸酶同工酶酶谱存在年龄差异；（４）成年驼和幼年驼的碱性磷酸酶均有不同的同工酶酶谱。     

永丰草地的类型及其生产力评估

本文描述了甘肃省天祝县永丰草地的主要草地类型、生产能力及利用模式。研究工作显示,草地改良措施,对不同植被的生物量分布,将产生显著的效果。灌溉和施肥,将促进河谷草甸的地下生物量向地上生物量的转化过程。灌溉可使河谷草甸中禾草组分的增加超过50％,使产草量增加50％～100％。上年秋天和当年春天土壤的含水量,是全年产草量的决定因素,其对产草量的重要性超过全年平均降水量的影响。除了植被组分、产草量的变化外,河谷草地在可消化粗蛋白、可消化能、代谢能等方面也有重大变化,9月份与4月份相比,这三项指标分别高出376％、86％和86％。不同年龄组的绵羊饲料消耗显示,7岁羊的饲料消耗是10月龄羊的17倍;但是7岁羊的胴体重量仅是10月龄羊的2倍。根据永丰滩草地、饲草、家畜的这些特点,当地的畜牧业,不应当在毫无经济意义的情况下,保持太多的牲畜头数,优化畜产品生产的最好方法,就是实行季节畜牧业。季节畜牧业(其中繁殖母羊数达67％)与其他草地改良措施相结合,将使该地区单位面积上的绵羊的产肉量提高4.9倍。     

徐州地区牛流行热病毒的分离与鉴定

1991年夏秋之交徐州市各奶牛场暴发牛流行热。为确诊该病,采集了发病高热期抗凝血,进行了病毒分离和鉴定试验。病料经处理后,直接接种于BHK_21细胞,传至第二代可见典型的CPE。电镜下观察到80—150nm弹状病毒颗粒。分离毒的理化特性、核酸类型及中和试验结果均与标准BEFV相一致,证实该分离病毒为牛流行热病毒。     

赖氨酸占蛋白质及饲粮的比例对杜洛克猪生长肥育性能及胴体品质的影响

杜洛克猪48头,体重27kg左右,分6组。试验前期(27～60kg)日粮的消化能均为13.67MJ)/kg,后期(60～90kg)均为13.44MJ/kg。粗蛋白1、2、3组前期均为18％,后期均为16％;4、5、6组前期均为16％,后期均为14％。同时配合3种赖蛋比水平6.6～6.9％,6.1～6.25％及5％。试验结果表明:4、5、6组平均日增重、饲料利用率及胴体瘦肉率都略高于1、2、3组,但差异不显著(P>0.05)。在前期,以第5组平均日增重最高(达782克),极显著高于其他各组(P<0.01);饲料利用率2.41,极显著好于其他各组(P<0.01)。后期以第5组平均日增重最高(875克)。试验前期,第5组获得最佳的日增重(822克),极显著高于其他各组(P<0.01),饲料利用率2.98,胴体瘦肉率65.79％,与其他各组差异不显著(P>0.05)。在两种粗蛋白水平组内,均以赖蛋比6.1～6.25％的第5组和第2组生长速度最快(822克和778克)。说明在相同的能量水平下,赖蛋比是影响生长速度的主要因素。     

氯化钾缓解肉仔鸡热应激的研究

120只28日龄艾维茵(AVIAN)肉仔鸡随机分为1、2、3、4组.1组为对照组,饮自来水;2、3、4组为试验组,分别饮添加0.18％、0.26％、0.34％氯化钾的自来水.舍温控制在34±1℃.试验期为4周.结果,各组鸡增重、采食量、饲料效率、饮水量的顺序均为第4组→第3组→第2组→第1组.饮水中添加KCI,肉仔鸡血清K~ 浓度高于对照组,而直肠温度、呼吸率及血清尿酸浓度则相反.血清Na~ 前两周3、4组显著低于1组,以后趋于一致.血细胞压积(PCV)、血液PH、CO_2分压(PCO_2)、氧分压(PO_2)、碳酸氢根(HCO_3)和血清中总蛋白、白蛋白、白/球比以及血糖,组间均差异不显著.本试验表明,饮水中添加KCI能较好地缓解热应激对肉仔鸡生长的影响,增强肉仔鸡对高温的耐受性,并可提高其生产性能.     

果寡糖在畜禽生产中的研究应用状况概述

果寡糖（FOS）是近年来发现的一种新型的绿色饲料添加剂,它是肠道内双歧杆菌等有益菌的增殖因子,能使其大量繁殖,以此达到抑制有害菌的目的,其作用效果类似益生素.FOS还可通过微生物代谢分解生成有机酸,经盲肠吸收,参与肌体代谢.由于它无毒、无污染,故被誉为益生元类绿色添加剂.本文就果寡糖的理化性质、作用机理、应用状况及应用前景进行概述.