茶多酚对生长猪机体维生素E状态、抗氧化性能及肉质的影响

日粮添加维生素E对降低动物脂质过氧化具有重要作用,可以改善动物肉品质及动物健康状况。本试验在日粮中添加不同水平的茶多酚,研究其对生长猪维生素E状态、血浆抗氧化性能及肉质的影响。选择240头平均体重为(31.24±0.48)kg的三元猪,随机分为3组,每组4个重复,每个重复20头猪。试验共设计3种日粮,对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中分别添加10和100 mg/kg茶多酚,试验共进行5周。结果显示:各处理组对生长猪试验初期和末期血浆总抗氧化力和铁还原力均无显著影响(P> 0.05),但对照组、10和100 mg/kg茶多酚添加组血浆试验末期铁还原力均显著高于试验初期(P <0.05)。日粮添加茶多酚对生长猪肝脏、肌肉、血浆α-生育酚和γ-生育酚含量均无显著影响(P> 0.05),其中肝脏生育酚含量最高,之后依次是肌肉、肺和血浆。日粮添加10或100 mg/kg茶多酚,肺中α-生育酚和γ-生育酚含量较对照组有提高趋势(P=0.09)。各组对生长猪肉质均无显著影响(P> 0.05)。日粮添加100 mg/kg茶多酚较对照组提高了生长猪屠宰后48 h肌肉的滴水损失。综上所述:生长猪日粮添加茶多酚对组织维生素E水平、血浆抗氧化力及肌肉品质无显著改善作用。     

猪结合珠蛋白基因的克隆、原核表达及单克隆抗体制备

本研究的目的在于利用重组猪结合珠蛋白(Haptoglobin,Hp)制备特异性单克隆抗体.以梅山猪肝脏总RNA为模板,利用RT-PCR方法扩增猪hp基因,将其克隆到原核表达栽体pGEX-KG和pET-32a上,转化至E.coli BL21中,IPTG诱导下高效表达重组GST-Hp和HIS-Hp蛋白.用纯化的重组GST-Hp免疫BALB/c小鼠,用纯化的HIS-Hp作为包被抗原进行间接ELISA检测,通过淋巴细胞杂交瘤技术筛选阳性细胞株,制备单克隆抗体.结果表明筛选到2株高效分泌抗猪Hp单克隆抗体的杂交瘤细胞株,命名为3B4和3C8.Western-blot和间接ELISA检测均表明制备的单克隆抗体具有良好的特异性.     

东海南部海域头足类群落结构特征及其与环境关系

为了研究杜氏枪乌贼(Uroteuthis duvaucelii)角质颚形态和生长特征,根据2015年9—10月在南海北部海域采集的样本,通过测定样本胴长(L_M)、体质量(M)和角质颚的形态值,建立胴长与体质量以及角质颚形态参数与胴长的关系,并利用方差分析法比较不同个体和性成熟度间杜氏枪乌贼角质颚形态的差异。结果表明,不同性别未成熟个体间胴长存在显著差异(P<0.01),雌性不同成熟度个体间体质量存在显著差异(P<0.01),胴长和体质量关系符合幂函数,未成熟和性成熟个体的生长系数b分别为2.22~2.25和1.75;性成熟与未成熟个体间角质颚形态值存在显著差异(P<0.01),不同性别未成熟个体间则不存在显著差异(P>0.05);选取的6个角质颚形态参数值与胴长的关系均符合线性生长模型;通过方差分析,认为不同胴长组之间,雌性杜氏枪乌贼角质颚形态存在显著差异(P<0.01),结合性成熟度分析,发现角质颚形态参数同时受到胴长与性成熟度间交互作用的影响(P<0.01)。     

空肠弯曲菌基因分型的研究进展

空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni,CJ)系螺旋科弯曲菌属胎儿亚种,为一类微需氧嗜热革兰阴性人畜共患病病原体,对人的感染率不亚于沙门菌和志贺菌。现已发现该菌除了引起人类发烧、急性肠炎、反应性关节炎(RA)和格林-巴利综合征(GBS)等疾病外,还可引起牛和绵羊流产,火鸡肝炎和蓝冠病,童子鸡和雏鸡坏死性肝炎,雏鸡、犊牛、仔猪腹泻等多种疾病。CJ广泛分布于温带、亚热带和热带的国家或地区,常通过感染的畜禽污染肉类、牛奶、鸡蛋等食物,多途径传播。常规的流行病学方法一般不能非常准确地确定其传染源,因此分型研究就成为追溯CJ传染源,调…     

桃(Prunus persica L.)茎尖培养技术的研究

筛选出了适合于桃品种‘北农早艳’茎尖(0.2 mm 和0.5 mm)培养的培养基为:G培养基附加 IBA 0.25 mg/L+BA 0.5 mg/L+GA_3 1.0 mg/L+LH 500.0 mg/L。茎尖用聚氨酯海绵作支撑物的液体培养比琼脂培养成活率高2～5倍,且生长迅速。获得了0.2 mm 长茎尖的生根植株。     

超高效液相色谱-串联质谱测定牛奶中喹赛多残留

采用超高效液相色谱-串联质谱法检测牛奶中喹赛多,样品经乙酸乙酯提取,经PEP固相萃取柱净化、富集,以乙腈/甲醇(3∶11)-0.1%甲酸水为流动相,经岛津Inertsil ODS-3柱(3μm,2.1 mm×100 mm)色谱柱分离,采用多反应检测正离子模式进行定性及定量分析。结果表明,PEP固相萃取柱具有较好的回收率,喹赛多的检出限为0.01μg/g,定量限为0.04μg/g,在0.384、0.960、1.920μg 3个加标水平下回收率分别为136.0%、116.0%、62.6%。该法灵敏度高、重复性好,可满足牛奶样品中喹赛多残留的测定。     

保润剂对烟草叶表面微结构的影响

\t\t\t\t\t目的\t\t\t\t\t考察金钱草多糖保润剂对片烟原料干燥过程的影响规律,为从动力学角度理解保润剂对片烟原料的保润效果奠定理论基础。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t方法\t\t\t\t\t测试施加金钱草多糖保润剂的许昌片烟(X2F)原料在不同干燥温度的水分含量变化,确定原料水分散失的薄层干燥动力学方程,获得内部水分有效扩散系数及干燥活化能。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结果\t\t\t\t\t金钱草多糖可增强片烟原料的持水能力,显著降低原料的干燥速率常数和水分有效扩散系数,添加纯水和施加保润剂原料的水分有效扩散系数分别在1.286 8×10⁻¹²~1.671 8×10⁻¹² m²/s和1.074 0×10⁻¹²~1.611 0×10⁻¹² m²/s之间,干燥活化能分别为8.42 kJ/mol和13.9 kJ/mol。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结论\t\t\t\t\t金钱草多糖可提高片烟原料的保润性能,二项分布指数函数模型和Page模型可较好地描述片烟原料水分散失历程,为从动力学角度理解保润剂对片烟干燥过程中水分散失的影响提供了思路。\t\t\t\t     

郭岩山不同海拔天然栲树林土壤硅形态特征

目的 探究郭岩山不同海拔天然栲树林土壤硅形态的变化特征及其与土壤理化性质的相关关系,进一步揭示亚热带地区土壤硅形态含量对环境变化的响应机制。 方法 本研究以郭岩山自然保护区不同海拔天然栲树林土壤为研究对象,在郭岩山自然保护区海拔600、700、800、900 m分别设置标准地,采集不同海拔各土层（0～20、20～40、40～60 cm）的土样,测定土壤不同硅形态含量,分析环境变化对土壤中硅形态的影响。 结果 （1）高海拔土壤有效硅（258.26 mg·kg−1）、水溶性硅（155.69 mg·kg−1）、活性硅（388.97 mg·kg−1）及无定形硅（1 561.97 mg·kg−1）含量均显著高于低海拔土壤有效硅（93.16 mg·kg−1）、水溶性硅（78.38 mg·kg−1）、活性硅（231.84 mg·kg−1）及无定形硅（832.24 mg·kg−1）。深土层（40～60 cm）的土壤有效硅含量（227.53 mg·kg−1）显著高于0～20 cm（120.79 mg·kg−1）及20～40 cm（171.37 mg·kg−1）土层;（2）土壤有效硅含量与活性硅及水溶性硅含量呈极显著正相关,其中,活性硅是有效硅增加最重要的直接贡献形态,而水溶性硅是土壤硅转化过程中重要的过渡性形态;（3）土壤有机质和土壤pH值对各土壤硅形态含量的影响最显著,解释率分别达14.1%和9.2%,其中,土壤有机质与无定形硅及水溶性硅呈正相关,与土壤活性硅及有效硅呈负相关,而土壤pH值与有效硅、活性硅呈正相关,与无定形硅呈负相关。 结论 海拔引起的环境及土壤理化性质变化可改变土壤硅形态含量。研究结果为天然栲树林有效利用土壤硅及调控土壤硅形态提供了参考依据,对天然栲树林的保护具有重要的科学指导意义。     

鱼类栖息地保护技术研究进展

为进一步促进鱼类栖息地保护与修复工作的深入开展以及保护技术的推广应用,综述了国内外鱼类栖息地评估方法和保护与修复技术的发展概况,归纳了常用的鱼类栖息地评估方法,总结了鱼类栖息地保护与修复项目中运用的技术,分析了现有保护措施存在的问题,提出了较全面的鱼类栖息地评估方法和修复措施的建议,以期为从事鱼类栖息地保护与修复工作的技术人员提供技术参考。