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以梨枣为试材,研究了冷冻、冻结终温和冻藏温度对果肉细胞相对活力、果肉细胞膜透性和果实品质的影响.试验结果表明:梨枣冷冻后,果肉细胞活力下降了85.0%.冻藏8个月后,贮藏在-35℃中的枣果果肉细胞相对活力比贮藏在-22℃中的高27.4%.同时,果肉细胞相对活力和果肉细胞膜透性之间呈极显著负相关(r=-0.9023).冻结终温和贮藏温度对果肉细胞膜透性有显著的影响.梨枣冷冻后,果肉硬度极显著下降,而在贮藏过程中,没有明显变化.梨枣在冻藏的后4个月,抗坏血酸含量显著下降,下降幅度达37.1%~40.2%;可溶性固形物含量在贮藏前4个月显著下降,后4个月又显著上升;可滴定酸含量没有受到冷冻、冻结终温和贮藏温度的显著影响. 相似文献
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波尔山羊杂交优势利用与南方灌丛草地开发 总被引:9,自引:1,他引:8
波尔山羊是目前世界上最优良的肉用山羊品种之一,国外研究及笔者在国内的试验表明,波尔山羊对本地低产山羊的杂交改良效果十分显著,因而可利用其杂交优势发展高效肉羊生产,高效肉用山羊生产系统的建立,对我国南方丰富的天然灌丛草地资源的开发利用具有交大的潜在价值,可为南方草地畜牧业提供新的发展途径, 相似文献
85.
对引自美国俄勒岗州的25个禾草品种在我国鄂西南山地进行了试验.结果表明,多年生黑麦草品种Linn、Bison和Zeronui表现较好,多花黑麦草品种Multimo和Yancheng表现较好,鸭茅和高羊茅品种间差异不显著;鸭茅全年生长量比较均衡,高羊茅全年生长量峰值出现在秋季,黑麦草生长量峰值出现在春季. 相似文献
86.
艾西丝南瓜试管苗移栽技术研究 总被引:2,自引:0,他引:2
对艾西丝南瓜试管苗的移栽季节、基质及不同根长试管苗移栽成活率和生长发育进行了研究。结果表明,在移栽季节、基质适宜的条件下,艾西丝南瓜试管苗的移栽成活率达90%~100%。其中,移栽的最佳季节是春季(3月10日至4月20日),最适宜的移栽基质是V(细砂)∶V(腐叶土)∶V(粗砂)=1∶1∶1分层基质,且试管苗根长小于1cm时移栽适应环境快,生长势强,成活率高。 相似文献
87.
青海高原地区良种肉牛改良当地黄牛的效果 总被引:1,自引:0,他引:1
在青海高原环境下,用引进的良种肉牛蓝白花、利木赞、西门塔尔和皮尔蒙特改良当地黄牛.结果显示四个杂交组合F1代不同年龄的生长速度和体尺指标均明显优于青海黄牛(P<0.01),说明用良种肉牛改良青海黄牛效果明显;在不同杂交后代的比较中,皮×黄F1代各年龄段体重均高于蓝×黄F1、利×黄F1和西×黄F1(P<0.01),皮×黄F1代还保留了青海黄牛抗逆性强,耐粗饲等优良特性,杂交组合较为理想;皮尔蒙特牛可作为当前高原环境下改良青海黄牛的理想父本品种使用. 相似文献
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为更好研究落实2020年中央1号文件作出的决策部署,对居民肉类消费情况进行了调查。本次调查对全国30个省(区、市)各年龄层次、收入水平的1 060名居民,进行了猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、水产品等肉类消费情况和习惯摸底。结果显示:2019年我国居民日常猪肉消费量有所降低,但猪肉仍是主要肉类消费产品;居民喜食热鲜猪肉的消费习惯已发生变化,对冷鲜猪肉接受度较高,对冷冻猪肉接受度低;卫生安全和价格是影响居民对猪肉消费决策的主要因素。可考虑从创新检疫工作模式,重点扶持"养殖-屠宰-销售"一体化企业,强化冷冻肉技术研发和推广,利用新媒体进行舆论引导等4个方面,进一步提高居民对冷鲜、冷冻肉品的认可度,为未来推动从"调猪"向"调肉"转变提供良好的市场环境。 相似文献
90.
疫病一直是生猪养殖中影响猪群健康的重要因素,受到疾病影响的猪群会给养殖户带来巨大的经济损失,严重阻碍养殖业的发展。该文将简要概述猪丹毒和猪肺疫的病理状况,分析猪丹毒和猪肺疫混合感染的发病特征和临床症状,并研究综合诊治猪丹毒和猪肺疫混合感染的方法,降低猪丹毒和猪肺疫混合感染对生猪养殖的影响。 相似文献