参与式社区管理技术在湖北省自然保护区管理中的应用——以湖北后河国家级自然保护区为例

参与式社区管理是一种全新的自然保护区管理模式,是目前国际上较先进的自然保护区社区管理技术。本文以湖北后河国家级自然保护区为例,应用参与式社区管理技术,选择了后河自然村和水滩头自然村等综合示范村和能源示范村,组建了社区共管县级领导小组和综合示范村的村级共管委员会等社区共管协调机构,编制综合示范村的社区资源管理计划,建立和使用社区保护基金,开展社区共管和社区保护教育活动,监测与评估等,增强了社区居民的生物多样性保护意识,提高了社区居民的生产生活水平,初步实现了生物多样性保护与社区发展的共赢局面,并为湖北省自然保护区的社区发展提供了新的管理模式。     

鱼胶风味挂面加工工艺的研究

研究了以鱼鳞、鱼皮及鱼鳍为原料进行预处理,提取其营养成分,然后添加到挂面中,做成一款独特的鱼胶风味挂面的加工工艺。同时对鱼胶的提取、除腥及调味进行了较深的探讨,结果显示,鱼胶挂面的光滑度及弹韧性均比一般产品更好,其口感及理化指标均达花色挂面国家标准。     

功能性苜蓿草粉对三黄雏鸡生产特点的影响

通过在三黄雏鸡日粮中添加高硒、高硒钴、高硒钴锌以及高硒钴锌铁4种紫花苜蓿草粉的试验,研究其对雏鸡生长和代谢的影响.结果表明在鸡饲料中添加5％～15％的4种高微牧草均可提高饲料报酬,提高雏鸡对饲料的利用和转化.其中,在鸡饲料中添加10％的高硒钴锌的苜蓿草粉,应用效果最好,添加后雏鸡的体重增加了150％,比对照提高了93....     

七星瓢虫引诱剂防治棉花蚜虫的应用效果

为了有效保护利用自然天敌对棉蚜进行生物控制,利用七星瓢虫引诱剂对七星瓢虫等天敌进行诱集。试验结果表明:七星瓢虫引诱剂处理棉田七星瓢虫数量明显高于对照,蚜虫数量明显低于对照,能够很好地诱集瓢虫,并对棉花蚜虫进行有效生物控制;而且七星瓢虫引诱剂对棉花有一定的增产作用。     

沟通技能态度量表中文版的信度和效度研究

目的 检验中文版沟通技能态度量表(the Chinese version of Communication Skills Attitude Scale,Ch-CSAS)的信度和效度.方法 采用委员会法,经前译、回译与跨文化调整形成Ch-CSAS,预试验后用于267名本科护理专业学生中,以检验其信度和效度.结果 Ch-CSAS为双因子结构,分别称为正向态度和负向态度.各因子及总表的克朗巴赫系数(α)分别为0.799、0.723、0.841,重测信度系数为0.894.结论 Ch-CSAS具有较好的测评属性,可用于对护理专业学生或护士的沟通技能态度的评价.     

光照强度对曙箣竹生长及观赏形态影响

以曙箣竹为研究材料,通过不同光照条件下盆栽曙箣竹的生长状况及生理指标分析,探讨光照对曙箣竹生长及观赏形态的影响。研究结果表明:(1)在温室全光照下曙箣竹新增叶量达到最大值,为11片,25%遮光下增量最少仅有3片;在50%光照条件下曙箣竹的平均主秆增长量较大为4.48 cm,25%遮光下增长量最低为1.63 cm;(2)叶片叶绿素总量、叶绿素a、叶绿素b质量分数均随遮光强度的增加而增长,以25%光照叶绿素总量、叶绿素a、b为最高,分别为全光照处理的106.3%、101.9%、110%;叶绿素a/b比值下降,以25%遮光降幅最大,与对照差异显著;(3)随着时间的延长,50%光照下SOD活性呈先增大后减小的现象,25%光照和全光照的SOD活性均呈逐渐增大;50%光照和全光照的POD活性变化呈现相反的现象,前者逐渐减小,后者缓慢增加,25%光照下则是先增大后减小。综合测定指标与观察结果显示:当光照强度为50%不仅促进曙箣竹的生长还有利于观赏性的表达。     

高职院校《可编程序控制器应用技术》课程改革研究

文章介绍了笔者在《可编程控制器应用技术》教学过程中,运用项目化教学方法,将教学内容贯穿于多个实际工作项目中,模拟生产实际过程,从而激发学生的学习兴趣,同时提高学生的基础知识水平和实际操作能力。     

优良经济植物结香栽培技术

结香是一种中药材兼优质纤维用材树种,有很高的经济价值,开发利用前景广阔。结香投产后通过科学管理、合理利用、及时复壮,可连续获得收益,年产值可达5.0万～7.5万元/hm2,经济寿命达10～15 a。通过多年实践,总结出结香苗木繁殖、造林方法、林分管理、采收利用和复壮技术等主要栽培技术,可在生产中推广应用。     

兴安盟地区旱作条件下11个苜蓿品种生产性能和饲用价值比较

为筛选兴安盟地区旱作条件下适宜引进栽培的优良苜蓿品种,在兴安盟乌兰浩特市呼和马场种植11个苜蓿(Medicago sativa)品种,通过连续2年观测参试品种的越冬率、株高、产量、茎叶比及营养成分等指标,对旱作条件下11个苜蓿品种的生产性能和饲用价值进行灰色关联分析。结果表明:图牧2号、敖汉苜蓿和呼伦贝尔杂花苜蓿两年的平均越冬率较高;SK3010、呼伦贝尔杂花苜蓿和敖汉苜蓿在株高、生长速度和干草产量方面表现较好;图牧2号的茎叶比均最大,其次是呼伦贝尔杂花苜蓿、SK3010和敖汉苜蓿;WL168HQ、斯普雷德和呼伦贝尔杂花苜蓿两年的粗蛋白质含量均高于18%;巨能2和斯贝德的粗纤维含量较高;WL168HQ、呼伦贝尔杂花苜蓿、WL343HQ、SK3010和WL319HQ的粗灰分含量均高于10%。对11个苜蓿品种的越冬率、产量特性和饲用品质进行灰色关联分析表明,呼伦贝尔杂花苜蓿的综合表现最优,适合在该地区种植推广。     

Effects of Monoglycerides of Varying Fatty Acid Chain Length and Mixtures Thereof on Sponge‐and‐Dough Breadmaking Quality

Monoglycerides are widely used in the baking industry because of their antistaling effects, mainly suppressing crumb firming. Commercial monoglycerides are normally prepared from hydrogenated fats, with stearate being the most common fatty acid. In a previous study, monoglycerides such as monopalmitate (C16) and monostearate (C18) had positive effects on Canadian short process bread but no improvements on sponge‐and‐dough process (SDP) bread. The objective of this study was to investigate the effects of saturated monoglycerides of varying fatty acid chain length (C14–C22) on SDP breadmaking quality by using volume judgment, crumb image analysis, and texture measurements. Higher levels (1.00–1.50%) of all monoglycerides (C14, C16, and C18) significantly (P < 0.05) increased loaf volume and cell diameter. The larger cell diameter with increasing levels of these monoglycerides may have resulted from softer, more extensible dough handling properties and greater gas cell stability during baking. Addition of C16 and C18 caused the largest increase in crumb softness with increasing monoglyceride levels but showed relatively low resilience, which might be related to larger loaf volume (i.e., lower density of bread). However, addition of blended monoglycerides C14+C16 increased crumb softness and loaf volume while partially retaining resilience. Each monoglyceride had a different function in breadmaking quality and somewhat positive effects on SDP.