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111.
[目的]建立一种采用高效液相色谱测定大豆籽粒中异黄酮含量的方法,并对大豆异黄酮含量与蛋白质和脂肪含量进行相关性分析。[方法]样品先用浓度80%甲醇提取,而后100℃水解;色谱分离使用反相C18分析柱二元高压梯度洗脱(分析时间25min),柱温40℃;使用二极管阵列检测器检测,波长为260nm;大豆异黄酮含量与蛋白质和脂肪含量的相关性采用Origin6.0数据处理系统进行分析。[结果]经方法学验证建立的大豆异黄酮高效液相色谱方法准确、可靠;通过对85份吉林省栽培大豆品系的异黄酮含量测定,初步明确了吉林省栽培大豆品系异黄酮含量的特点及范围,大豆异黄酮含量变幅为2.29~4.89mg/g,平均含量为3.36mg/g,含量超过4mg/g的大豆品系5份;大豆异黄酮含量与蛋白质含量呈显著的负相关;大豆异黄酮含量与脂肪含量呈不显著的正相关。[结论]吉林省栽培大豆品系异黄酮含量较高,培育高异黄酮含量和高脂肪含量的大豆品种是可行的。 相似文献
112.
健生 《农产品加工.学刊》2010,(10)
世界卫生组织近期向人们推荐了红薯、番茄、胡萝卜、鹅肉、燕麦等40多种健康食物,很快受到中老年朋友的喜爱。但一些人食用后身体不适,甚至出现烧心、腹泻、 相似文献
113.
114.
肥料配方和施肥方案的制定是测土配方施肥的核心环节。根据作物的需肥规律、肥料生产企业的生产特点、配方肥原料的特性以及当地肥料的使用习惯,科学制定配方肥生产配方。通过总结和分析44个田间试验、土壤养分检测结果、农户施肥调查等数据资料,根据气候、地貌、土壤、耕作制度的特性,结合永州市零陵区农民习惯施肥水平和农业专家的施肥经验,划分不同区域施肥单元,制定适合湖南省永州市零陵区的配方施肥方案,指导农民科学施肥。 相似文献
115.
116.
117.
几种方法评价养殖污水灌溉辣椒的品质 总被引:1,自引:0,他引:1
利用辣椒的Vc、可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸和硝酸盐含量测定数据,分别通过平均营养值估算法、营养评分分类估算法、营养综合评价指数法、隶属函数法、品质综合评价指数法进行营养卫生品质评价结果求算,并进行比较。平均隶属函数法和品质综合评价指数法具有开放性,结果一致性较好,数值差异明显,可比性较好。平均营养值估算法和营养评分分类估算法具有封闭性,可进行营养品质直接估算和控制。营养综合评价法具有开放性,可比性良好。评价结果显示辣椒营养卫生品质在不同时期随不同处理的变化趋势基本一致。 相似文献
118.
试验选择高产或高脂肪的7个大豆亲本,根据不同配制方案分成两组,采用NCII设计,配成8个组合.探讨杂交初世代(F2~F4)脂肪含量与组合的配置方案、产量、百粒重及亲本的相关性,加快高脂肪大豆选育进程.结果表明:F2代脂肪含量与组合的配制呈极显著相关,高×高的配制方案出现高脂肪材料的几率高;与单株粒重的相关出现不同的情况,5个组合呈正相关、3个组合呈负相关;与百粒重的相关表现为负相关.F2代脂肪含量与父本的脂肪含量呈一定的正相关,但不显著;与母本脂肪含量及中亲值呈极显著的正相关. 相似文献
119.
120.
以外源牛胰 DNA 培养处理水稻萌动种子,研究 D_1、D_2和 D_3植株的形态特征和生理特性的遗传变异。结果表明,外源 DNA 处理所引起的变异类型多、幅度大、频率高,但与外源 DNA 浓度之间没有明显相关.外源 DNA 处理对改良现有推广品种的某一不良性状较为有利,同时在变异后代中可获得优良的或特殊的变异类型. 相似文献