细齿角蕨生物学特性及孢子繁殖技术

细齿角蕨是名贵的经济品种.介绍细齿角蕨形态特征,产地生境,生长习性,利用其孢子,进行苗木繁殖技术,为相关生产和应用,提供了技术参考.     

风味香菇柄丝的研制

香菇（中香菇柄的量约占子实体的２５％，在加工出口香菇的过程中大多被切除，造成极大的浪费。据报道干香菇柄中含蛋白质１５．２８％，脂肪１．４０％，膳食纤维４８．３％，矿物质４．２７％。其蛋白质含量明显高于蔬菜和粮食。虽然目前已开发出如香菇松、香菇肉松、香菇茶等多种产品，但想大规模利用香菇柄资源，开发新产品，拓宽消费领域，努力变废为宝，提高资源利用率，还需开发出适应地方口味的风味食品。为此研制出几种风味食品的配方及其工艺。１主要原辅材料原料采用的原料为香菇加工厂的下脚料菇柄。选用粗大、无腐烂、无褐变…     

肉用种母羊阴道脱病因分析及防治措施

阴道脱出是舍饲养羊中羊只常发病,尤其肉用羊更为常见.通过我场近几年的生产实践,观察到肉用种母羊每到妊娠后期和产后都有阴道脱出的情况发生.特克塞尔、无角陶赛特阴道脱出现象较多,发病率达到6%左右,萨福克种母羊发病相对较少,发病率在3%左右.     

采前CPPU处理对采后草莓品质及残留量的影响

以"甜查理"草莓果实为试材,采用盛花后喷施不同浓度(0.0、2.5、5.0、10.0、20.0mg·L~(-1))CPPU溶液,研究了CPPU处理对成熟草莓残留量及草莓单果质量、糖、酸、维生素C、单宁、水解氨基酸等品质的影响。结果表明:施用CPPU后,草莓单果质量和固酸比均高于对照(CK),5.0mg·L~(-1) CPPU溶液处理时达到峰值;草莓可滴定酸含量均低于对照,5.0mg·L~(-1)CPPU溶液处理达到最低值,且与对照差异显著(P0.05);草莓可溶性总糖、果糖、葡萄糖、维生素C含量的变化趋势均为低浓度CPPU处理(5.0mg·L~(-1)和2.5mg·L~(-1))会增加其含量,高浓度会降低其含量;单宁含量于5.0mg·L~(-1)处理达到最低值,其变化趋势与维生素C相反;水解氨基酸总量呈下降趋势,必需氨基酸含量略有升高。说明施用低浓度CPPU(不超过5.0mg·L~(-1))可以提高草莓果实的风味口感和部分营养品质,而高浓度会降低草莓果实的风味和品质;所有处理中仅有20.0mg·L~(-1)的CPPU处理有残留检出,且含量低于最高残留限量0.03mg·kg~(-1)(美国EPA),表明CPPU施用浓度低于20.0mg·L~(-1)处理草莓安全性较高。     

自修复多层液膜和壳聚糖采前处理对杧果果实品质及保鲜的效应

以"桂热82号"杧为材料,采前30 d对杧果果实分别进行1%壳聚糖浸涂、自修复多层液膜浸涂及对照(清水)处理,探讨这两种保鲜方式对杧果采后果实品质的影响。结果表明,自修复多层液膜处理可以抑制杧果腐烂率、失重率、可溶性固形物含量的上升,延缓杧果硬度,可滴定酸、可溶性糖及维生素C含量的下降,更好地维持杧果果实品质,此外,自修复多层液膜处理还抑制了果实丙二醛含量、多酚氧化酶活性的上升,降低了膜脂系统的伤害,提高了杧果过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性,提高了果实抗氧化能力。与1%壳聚糖浸涂处理相比,自修复多层液膜处理对杧果的果实品质和采后保鲜效应更好。     

家兔流行性腹胀病的诱因和防治技术研究

近年来,我国许多地方发生了大面积以胃肠膨气为特征的流行性疾病,被称之为流行性腹胀病（薛家宾等,2008）。该病的出现,给家兔生产造成重大的损失。为了探讨该病的诱发因素,笔者进行了大量的调查研究,获得一定的现场资料和临床数据。     

应用免疫酶染色快速诊断猪瘟的报告

前言免疫酶技术是借助于酶的催化作用来测定免疫反应中抗原或抗体的优良方法。它目前在各个生物学领域中已经得到广泛应用。医学和兽医学也应用此技术作为特异性诊断方法进行疾病的鉴別。关于猪瘟这一疫病,我国虽多年来使用渚瘟兔化弱毒疫苗进行防预注射,但由于种种原因使一部分猪只仍有猪瘟的发生。而且猪瘟在临床上与常发病付     

玉米赤霉菌对养猪生产的危害及其对策

2004年入春以来，在苏北、鲁南等地养猪户饲养的阉割后的小公猪、母猪常常发生母猪出现阴户红肿，采食量下降、不食，有的出现呕吐；公猪的采食量减少或拒食、又发情的主要症状。这不但使猪育肥率、出栏率受到一定影响，而且造成了饲料浪费，增加了资金的投入，同时还给兽医人员阉割技术造成了误解。扬州大学兽医学院实习生和连云港市农业科学院科技人员通过调查苏北的南通、盐城、淮阴、连云港、徐州，鲁南的莒南、临沭等地大面积流行该病的情况，经流行病学调查、结合临床症状和饲料霉菌检测等方法，确诊该病为玉米赤霉菌所造成。     

平和县琯溪蜜柚产业发展现状、存在问题及对策研究

长期以来,我国各地实施因地制宜、走符合当地特色的发展道路。平和县琯溪蜜柚产业在当地政府及人民的支持与努力下得到快速发展,并成为平和县的特色农业经济。但是当琯溪蜜柚产业步入发展快车道的同时,也存在一些制约其发展的因素。本文以平和县琯溪蜜柚产业为研究与分析对象,分析当前面临的问题,并提出相关建议与对策以供参考。     

马铃薯／玉米－大豆高产高效模式及其关键配套技术

近年来，随着马铃薯种植效益的提升，四川省马铃薯种植面积呈上升趋势，据统计，2010年四川小春马铃薯面积达到578．8万亩，比2009年增加46万亩。目前，马铃薯种植模式多为“马铃薯－玉米”模式，该模式马铃薯的产值高，