按照客观规律研究茶史 评《乌龙茶史话》

福建省茶叶学会印发的《乌龙茶史话》、《中国茶叶》、《茶叶》1979年第四期发表“乌龙茶在先红茶在后”,“乌龙茶是红茶的始祖”。题目不同,内容不差;循读大作(以下简称乌史话),尚有不明之处,提出商榷。研究茶史:一要按照历史面目,忌用现在条件臆测当时的情况;二要实事求是地按照量质变化规律和茶类技术特点;三研究茶史不是消遣和欣赏,而是总结历史经验,剔糟粕取其精华,为现在发展生产服务。“当时的武夷岩茶就是乌龙茶”,“武夷岩茶是乌龙茶的始祖……”。《乌史话》作者把地名、茶名、茶类和俗称以及简名等同混称。名茶除茶树品种内在因素外,自然地理条     

黔西县低产黄壤改良结硕果

黄壤为我省主要地带性土壤。黄壤中低产田土分布广、面积大、增产潜力大。提高黄壤中低产田土单位面积产量,对我省农业生产的发展具有重要的意义。1986年冬至1989年,我们在黔西县进行了“黄壤中低产田(地)改良和集约化配套技术研究”,以双马乡驮煤河村民组为中心试验基点,进行大面积生产示范和试验研究,带动了全县低产黄壤改良,获得了显著的增产效果、经济效益和社会效益。     

印楝素强化浸提试验研究

印楝素为热敏性差的物质,印楝种子含油率高达20%,需在低温和强化条件下浸出。试验表明,浸前是否榨油对印楝浸出速度无明显影响,在超声波强化浸出条件下,40min的浸出率相当于常规2h的浸出率。若浸出时间都为2h,应用超声波强化浸出印楝素的浸出率高达95%,而常规浸出印楝素的浸出率只有84%,超声波强化浸出的效果非常显著。     

陕北绥德韮园沟土壤侵蚀情况及水土保持办法

韮园沟是无定河的一条小支流,全长18公里,沟口离绥德城约8公里。无定河下游黄土侵蚀情况严重,可代表黄土丘陵区的土壤侵蚀方式。我们在27平方公里的实测面积里进行了重点工作,研究土壤侵蚀规律,并划分了土地类型,供改造黄土参导。这一项工作是综合农、林、牧、水利以及地形植物工作者一同进行的,下面是土壤方面的报道。一.黄土的性质及分布本来的黄土区,自风积黄土堆积以后,曾建立过良好的植物社会,曾形成草     

异位酸饲料添加剂对奶牛产奶的作用

50头经产的黑白花奶牛200天的试验表明,在基础日粮中添加异位酸的试验牛,平均每头每日产奶量比喂基础日粮的对照牛多1.01公斤,增加5.14%(P<0.01);折算成标准奶,每头每日比对照牛多产1.41公斤,增加7.84%(P<0.01)。乳脂、乳蛋白和乳中干物质的含量分别提高4.43%,1.31%和2.68%。试验牛产1公斤标准奶所需要的奶牛能量单位和粗蛋白质比对照牛低。两组牛的健康状况和繁殖性能相似。     

安徽省县域生态农业建设实践

依据安徽省县域生态农业建设的实践，阐述了县域生态农业建设的的技术构成体系和调控措施。认为县域生态农业建设是我国生态农业发展的一个新阶段，是加快县域农村经济发展的新途径，在该省及全国具有良好的推广应用前景。     

榆林市黄河沿岸土石山区枣树育苗技术

结合黄河沿岸土石山区干旱缺水,土壤贫瘠特点和育苗地缺乏的实际,总结了该区域比较适应的归圃育苗和根孽育苗两种育苗技术,主要包括苗圃地选择、育苗方法、苗木等级分类及起苗、包装、调运等关键技术。     

土壤硝态氮含量对辣椒疫病的影响及机理的初步研究

盆栽试验得出：辣椒疫病的发病率随着土壤NO3-N含量的增加而增高。NO3-N浓度显著影响辣椒根际细菌、真菌及放线菌的动态变化。平板培养试验表明：不同NO3-N浓度对辣椒疫霉菌丝的生长速率没有影响，但高浓度的NO3-N在12h内可促进孢子及孢子囊的萌发。     

三项专题研究成果 缓解当地供水矛盾

近年来,全国有200余座大中城市用水短缺,广大农村灌溉用水紧张,人畜饮水困难。水已成为许多地区的生活、生产和建设、发展的限制因子。“黄土高原地区能源基地供水预测”、“黄土高原地区省会城市供水水文地质问题及对策”和“鄂尔多斯高原白垩系自流水盆地地下水开发利用方向”三项专题研究,预测出数十处大中型水源地,明确了开发利用的途径,分别捉出了针对性较强和有实用价值的防治措施和建议。     

食用植物油掺假检测方法的研究进展

根据食用植物油中的特征物质、甘三酯及脂肪酸组成的不同,研究了一些食用植物油的掺假检测,分析了这些检测方法的优缺点及影响因素,并对掺伪检测技术的发展方向进行了展望。