畜产品消费仍具潜力

<正> 据农业部畜牧兽医局有却责人分析,虽然我国畜产品市场目前已处于暂时性相对饱和状态,但从城乡消费水平比较、畜产品消费结构和动态发展的观点来看,畜产品消费市场仍然蕴藏着巨大的潜力。从农民畜产品消费水平来看,目前猪牛羊肉人均消费量仅为12.72千克,远远低于坊衣节居民18.46千克猪肉、3:28千克羊肉的消费水平,农民畜产品消费总量仍然停留在我国改革开放初期城市居民1990年的消费水平,仅此一项就可以使全国猪牛羊肉的市场需求增加900万吨。从全国居民的畜产品     

提高早酥梨成枝率小经验

早酥梨萌芽率高,成枝率低,给整形修剪和早期丰产造成很多不便。笔者经多年试验摸索出一点儿提高早酥梨成枝率的小经验,有利于幼树整形和扩冠,有利于早期丰产、立体结果。栽植后第3年单株产量达10～20kg,667m2产量达2000～2500kg。1)改变幼树修剪时期,将休眠期整形修剪推迟到发芽后10～20天后进行。2)改变过去轻剪长放多留枝的做法。轻剪长放多留枝的幼树整形修剪方法在萌芽率高、成枝率高的品种上适用,但对萌芽率高、成枝率低的早酥梨则不适用。我们在发芽后对中央干进行了短截或较重中短截,促其抽生8～11个长枝和中长枝,给整形修剪、培养树…     

肉鸽常见病的治疗

肉鸽内质柔嫩,营养丰富,鸽肉的蛋白质不仅含量高,而且在人体内的消化吸收率高达95％以上,维生素的含量也高于其他畜禽肉,具有较好的滋补功效。饲养肉鸽是广大农村的一条致富门路,一对肉鸽每年可生产6～8对仔鸽,从母鸽下蛋算起,经过孵化、育雏、到作为商品鸽出售只需40天左右,经济     

防治癌症三误区

癌症,是当今世界上严重威胁人类生命的疾病,全球每年新发生癌症的患者达700万人以上,我国每年新发病人数约160万。以致许多人往往谈癌色变,对癌症的防治存在着三大误区:     

小鱼罐头生产加工技术

<正> 将小鱼加工成小鱼罐头,其加工技术简单易操作,适合普通农民家庭生产加工。具体方法如下: 1 原料处理 1.1 选用鱼体完整,气味正常,肌肉有弹性的新鲜小鱼,挤净内脏,充分漂洗,尽量洗去小鳞片。 1.2 每100公斤小鱼加食盐1公斤、料酒0.5公斤,翻拌均匀后放置10分钟左右,翻动1～2次。盐渍后立即取出,用清水淘洗1次,放阳光下晾晒至八成干。     

常见家禽药物中毒的救治

一、土霉素中毒 土霉素是家禽最常用的广谱抗菌素，常用量为 2000PPm，连用 3－ 5天，超量长期服用亦可引起中毒。 鸡群中毒后一般都表现为慢性症状：精神不振，羽毛无光泽，食欲减少，饮水增加，冠萎缩苍白，皮肤发绀，腿瘫软。成年鸡体重减轻，鸡群产蛋率下降，最后衰竭死亡。若发现中毒鸡应立即停喂土霉素，用 5％葡萄糖水和肾肿灵交替饮水 3天，可有效地控制病情。 二、抗毒威中毒 抗毒威是常用的消毒药，对细菌、病毒等病原体有较强的杀灭作用。但浓度过高或溶解方法不当，若有未溶解的颗粒被鸡吞食均会导致中毒。 鸡群中毒后，表现为精神不振，食欲减少，饮水增多，拉黄白色稀粪，粪中有未消化饲料颗粒，严重的全身颤抖，眼睑粘有泡沫状分泌物，鼻流粘液，喘气，痉挛死亡。鸡群发生中毒后，应立即停用抗毒药，并用 5％葡萄糖和 0.1％维生素 C饮用 32天，可达到有效解毒效果。     

泥鳅常见病的防与治

一、赤皮病 　　赤皮病又叫皮瘟、擦皮瘟。此病常发生于春末夏初，大多是因泥鳅的皮肤在捕捞或运输时受伤后，细菌侵入皮肤所引起的。