鸡人工授精技术的应用

随着笼养种鸡现代化的迅速发展,鸡需要采用人工授精的方法进行繁殖。国内外的生产实践证明,鸡实行人工授精可以提高受精率,降低种蛋和雏鸡的成本。我们从1984年应用北京白鸡Ⅱ×Ⅲ系笼养种鸡进行人工授精,五年来,共获得种蛋     

斑点酶标株联试剂盒在牛三种寄生虫病检测中的应用

斑点酶标株联试剂盒在牛三种寄生虫病检测中的应用（浙江省海盐县畜禽防站）笪加元，高和生，冯明章，高觉立，项雷生长期以来，我们采用粪孵法结合镜检毛蚴进行耕牛血吸虫病的监测工作。此法费工费时费钱，给大量样品普查工作带来困难。为此，我们在省农科院畜牧兽医研究...     

辅助疗法助患病奶牛痊愈

奶牛患病时，笔者除采用药物治疗或请兽医诊治外，还根据奶牛的发病情况采用适当的辅助疗法．从而使病牛及时得到治疗，早日恢复健康。具体方法如下：     

复方中药制剂预防IBD的研究

将８０只３５日龄ＳＰＦ鸡随机分为四组，每组２０只。Ⅰ组为复方中药制剂组，Ⅱ组为中药配方组，Ⅲ组为ＩＢＤ病变组织裂解物组，Ⅳ组为对照组。用药后第１０天对四组鸡同时用ＩＢＤ强毒攻击，各组的保护率为Ⅰ组９５％（１９／２０），Ⅱ组６０％（１２／２０），Ⅲ组７０％（１４／２０），Ⅳ组１５％（３／２０）。Ⅰ组保护率比Ⅱ组和Ⅲ组高２５～３５％（ｐＨ＞０．０１），比Ⅳ组高８０％（Ｐ＜０．０１）。然后选择ＩＢＤ多发地区不同品种的１５～２０日龄雏鸡４４０００只进行临床应用，结果保护率达１００％。说明复方中药制剂对ＩＢＤ有很好的预防效果。     

多维山楂酱的研制

为提高山楂制品质量,增加花色品种,降低成本,我们利用山楂、胡萝卜、白砂糖等为主料,加工制成一种新的山楂制品——多维山楂酱。该产品质优价廉,富含 V_C,V_A,V_P 等营养成分,试销三年来,深受消费者欢迎,并于1987年被评为河南省乡镇系统优质产品。下面就多维山楂酱的工艺流程、操作要点和质量标准作一介绍。     

栗子酱的家庭制作

栗子酱营养价值高,成品中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及尼克酸等物质。常食本品具有益气、厚肠胃、补肾气、令人耐肌等食疗、食补作用。栗子酱不仅营养丰富,而且还具有独特的风味,细腻润口,甜美芳香,堪称果酱中之佳品。下面将其制作方法介绍如下。