我国粮食产品质量安全现状与可追溯系统

随着消费者生活水平的提高和粮食产品安全问题的凸现,建立粮食产品安全追溯制度,实现食品安全的可追溯性已经成为研究制定食品安全政策的关键因素之一.因为,文章着重针对当前我国粮食食品安全现状,食品链的建立及国际上常用的可追溯体系进行探讨,以期为我国粮食产品质量安全带来信息保证.     

苏打碱胁迫对玉米种子萌发的影响

为分析苏打碱胁迫对玉米种子萌发的影响,建立耐盐碱玉米种质资源筛选体系,对9份玉米自交系种子进行盐碱胁迫发芽试验.碱浓度分别为50,100,150,200mmol/L和250mmol/L,蒸馏水为对照,测定种子萌发期发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数、胚根长和胚芽长6个指标.结果表明,活力指数和胚根长在自交系间表现不显著,而其他各项萌发指标和生长指标在自交系间、浓度间以及二者互作间均存在极显著差异,并且随着胁迫浓度的升高而降低,品种间对苏打碱的敏感程度不同,发芽势、发芽率、发芽指数、胚根长和胚芽长在150mmol/L碱浓度下供试材料平均表现差异显著,回归分析结果表明,发芽势、发芽率和发芽指数可作为玉米萌发期种质资源筛选鉴定指标,170mmol/L的碱浓度为适宜的筛选浓度.     

穆棱市"稻鸭共作"裁培技术

“稻鸭共作”是一项最新推广的有机大米生产新技术,是提高水稻产品附加值,增加农民收入,提高食品卫生,保障人民身体的健康所必要的安全食品生产技术。同金谷粮油有限责任公司合作在河西乡、八面通两乡镇示范了500亩稻鸭共作有机米生产栽培技术,普兴村赵春守农户示范了12亩稻鸭共作有机大米生产栽培技术,现将具体试验示范情况汇报如下：     

灵芝功能性食品遗传毒理学实验

研究灵芝功能性食品的遗传毒理学实验。通过Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核及小鼠精子畸形试验来进行灵芝功能性食品的遗传毒性试验研究。结果表明,3项遗传毒性试验均为阴性。     

我国畜禽养殖业的发展趋势及制约因子初探

以1980 ～2009年全国养殖量数据为依据,分析了我国畜禽养殖业的发展趋势.结果发现,我国畜禽养殖业一直保持持续快速发展的势头,在国民经济中一直保持相对稳定的地位,牧业产值在国民生产总值中的比例在8％～10％间波动;受产品质量、交易成本以及资源（环境、饲料及耕地等）压力等诸多因素的影响,近几年畜牧业增长速度明显放慢.因此,未来我国畜牧业应进一步提高畜禽产品的国际竞争力,加大畜禽养殖污染的防治力度,并解决各类资源困扰难题等,才能保障我国畜禽养殖业健康可持续发展.     

丽水市基层农业网站建设基本思路与前景探讨

提出市、县基层农业网站建设在网站设计、网站内容、表现形式、功能利用等方面,要符合农民的行为特点和科技文化素质需求,讲究实际,重在效用,并探讨农业网站建设标准化和科技应用信息化等问题.     

玉米花粉诱导不同基因型小麦单倍体得胚率的比较及幼胚离体培养方法对成苗率的影响

选用六倍体普通小麦JYP97系列、常规材料小披白粒,9312(Z)、贵农、恒丰1号和四倍体硬粒小麦、雄性不育系HB系列(12号、11号、13号、26号)等不同倍性或不同基因型的小麦与玉米加-1、超-1、加-6、综-1、701,703等杂交,采用1/2MS培养基,剥取胚龄为14 d、大小为0.4~1.0 mm的小麦杂种幼胚,接种于培养基上,放置24~25℃黑暗条件下2~3周,置于温度为(26±1)℃、光照为1800~2 000 lx的条件下进行幼胚离体培养。结果表明:玉米花粉诱导六倍体普通小麦得胚率为5.4%,明显高于四倍体,玉米花粉诱导雄性不育系的得胚率为3.2%,高于常规材料。混合玉米花粉诱导小麦单倍体得胚率4.6%,高于单一玉米花粉。采用未加任何激素的1/2MS培养基,选取14 d胚龄0.4~1.0 mm的幼胚离体培养,成苗率为81%,显著高于前人所采用的其它培养基进行幼胚离体培养的成苗率。     

浅析武陵山区五年制高职与三年制高职教学差异性——以湘西民族职业技术学院畜牧兽医专业为例

目前,中国最重要的两个高职教育体系为五年制高职和三年制高职教育,这两种学制之间的教学既有联系,也有差异,比较研究意义重大。本文以湘西民族职业技术学院畜牧兽医专业为例,主要从教学对象、教学内容以及教学方法三个层面初步分析武陵山区五年制高职与三年制高职的教学差异性,为相关研究奠定基础。     

丽水农业信息化发展的几点思考

农业信息化是农业现代化的重要内容,也是各级农业主管部门决策、管理、指导农业的重要手段。近年来,丽水市农业信息服务部门立足“三农”,针对农业发展的新情况和农民的新需求,运用计算机网络手段和现代通讯技术开展农业信息推广应用,边摸索,边运行,广泛收集各类农业信息,     

玉米细胞质雄性不育系胞质类型鉴定及花粉败育研究

为分析化学诱变产生的玉米细胞质雄性不育材料的不育类型,采用田间育性调查、花粉粒活力检测、结果表明,不育系85218A田间败育彻底,I₂-KI染色后花粉粒呈淡黄色,属于典型的圆败,PCR扩增为C型不育系,对C型小斑病菌表现中抗,花粉粒败育关键时期为单核后期。该研究拓宽了我国玉米雄性不育种质资源。