无花果酒的发酵工艺及其抗氧化活性分析

[目的]研究无花果酒的发酵工艺及其抗氧化活性。[方法]通过单因素试验和响应面分析法优化发酵工艺条件,并检测无花果酒对DPPH自由基和羟自由基的清除率。[结果]无花果酒的最佳发酵工艺条件为:酿酒干酵母接种量0.03%、SO2添加量85mg·kg-1、发酵温度28℃、发酵天数8d,此条件下无花果酒的酒精度为12.2%vol;与发酵前相比,无花果酒的体外抗氧化活性显著增强,维生素C、多酚、黄酮含量比分别比发酵前分提高了4倍、1.27倍、1.64倍。[结论]无花果酒具有良好的抗氧化活性,可以作为一种抗氧化剂和自由基清除剂。     

农业技术推广及水稻栽培技术分析

<正>水稻的栽培以及种植是现代农业生产的重要组成部分,同时也是整个农业产业体系之中较为重要的组成部分。其对于更好的促进农业产业健康发展具有尤为重要的作用。要想更好的提升睡到的整体品质与产量,必须要针对水稻栽培的技术进行必要的升级,并且以此为基础来开展农业技术的推广工作,进而尽可能的保证水稻的栽培与种植具备相应的技术支持,与此同时其本身对于水稻的增收乃至农业产业整体的快速发展都具有十分重要     

中国农产品质量安全可追溯体系建设现状及展望

农产品质量安全一直是社会及人民群众关注的热点,可追溯体系是控制农产品质量安全的有效抓手。在详细阐述中国农产品质量安全可追溯体系建设历程及现状的基础上,分析提出可追溯体系建设的3种模式,剖析农产品质量安全可追溯体系建设中存在的若干问题,有针对性地提出加快推进农产品质量安全可追溯体系建设的建议,并对未来发展趋势进行了展望。     

桃果实糖代谢研究进展

糖的种类、含量及比例是决定桃果实甜度及风味的重要影响因素,也是芳香类物质、类胡萝卜素、维生素等合成的基础原料。弄清桃果实糖代谢机理和关键基因,是提高果实品质的关键。通过综述桃果实中糖组分、代谢合成途径、转化途径、环境影响因素及分子控制机理等方面的研究进展,对未来桃果实糖代谢的研究方向提出展望,旨在为提高桃果实糖含量,调控桃果实品质提供理论参考。     

安定水保七十年 “水保立区”结硕果

定西是黄河文明的重要发祥地,远在新石器时代,先民们就在这块古老的土地上繁衍生息,创造了灿烂的远古文明,而安定区则是这片古老土地上镶嵌的一颗明珠。安定区境内沟壑纵横,梁峁起伏,山多川少,独特的地理位置和深厚的地域文化积淀,形成了丰富多彩的自然景观和人文景观。安定区总面积3 638.7 km~2,水土流失面积高达3 306 km~2,占总面积的91%这里干旱少     

樟树溃疡病病原菌的生物学特性

樟树溃疡病菌的菌丝生长、分地孢子形成与萌发和子囊孢子萌发的最适温度分别为２５－３５℃、２５－２６℃、２０－３５℃和２０－３０℃；最适湿度分别为６０％以上、９８％以上、９８％和水滴中；最适ｐＨ值分别为７．０－８．０、６．０－８．０、４．０－９．０和５．０－９．０。菌丝生长，培养基以大麦、燕麦和ＰＳＡ＋１‰酵母；碳源以蔗糖、葡萄糖；氮源；氮源以ＤＬ－甲硫氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸和胱氨酸为最佳。分生孢子形     

川源灌区马铃薯不同栽培密度试验研究

本试验为了进一步探索不同栽培密度对川源灌区马铃薯产量及质量的影响,对临夏州主栽品种之一临薯18号进行了不同栽培密度的研究,寻找最适宜栽培密度。试验结果表明：栽培密度对临薯18号生育期没有影响,当栽培密度在3500-4000株/亩的条件下时,有较高的商品薯率,产量也相对较高,经济性状也较佳。建议本地区适宜种植密度范围控制在3500-4000株/亩。     

邵阳市多普勒雷达产品在人工防雹中的应用

利用湖南省邵阳市2012—2017年多普勒雷达资料和冰雹灾害资料,选取7次冰雹天气过程进行统计,并总结出形成冰雹的几个预警指标,包括存在≥60 dBz强回波,且水平尺度≥15 km;存在高悬垂的反射率因子值(≥50 dBz),强反射率因子高度≥-20℃层高度;垂直累积液态含水量(VIL)≥40 kg/m~2维持30 min以上;1个体扫VIL激增10 kg/m~2,VIL最大值≥40 kg/m~2;速度场上有中气旋、逆风区等一种特征或几种特征。而三体散射长钉、钩状、带状、弓形等回波特征可作为辅助指标快速识别冰雹并发出预警。利用这些指标对2017—2018年发生的冰雹天气过程进行了试报,应用效果很好,预警指标在人工防雹工作中发挥了重要作用。     

基于农业灾情数据的贵州省粮食单产灾损估算模型

【目的】探明贵州省粮食气候减产量与灾情程度的关系,为贵州省防范农业自然灾害风险和科学预测粮食单产提供决策依据。【方法】利用2010—2020年贵州省粮食灾情统计数据,计算干旱、洪涝、风雹、低温的受灾率、成灾率及绝收率,并用灰色关联法评价各灾种及灾害程度对全年粮食及水稻、玉米、马铃薯气候单产的影响,运用多元回归方法分析粮食气候减产量与灾情的关系,构建基于灾情的粮食单产灾损估算模型。【结果】从发生频率看,干旱为贵州省2010—2013年主要的农业气象灾害,2014年起逐步由旱转涝;发生程度中等、范围较广的干旱及程度较重、局地性强的低温灾害是造成贵州省粮食作物减产的主要灾害。构建了粮食气候减产量(ΔY_w)与总受灾率(Kts)、总成灾率(Ktc)、总绝收率(Ktj)的灾损评估模型：ΔY_w=189.2Kts+4 490.6Ktc+50.0Ktj+85.2(R²=0.760,P<0.01),通过模型估算得到的模拟单产与实际单产的相关性极显著(P<0.01),且误差在合理范围内。【结论】贵州省粮食总受灾率、总成灾率和总绝收...     

水肥一体化技术在葡萄栽培中的应用研究进展

水肥一体化技术兼具节约水肥、劳动力等特点,已广泛应用于现代化葡萄栽培中。本文对该项技术在葡萄种植中的发展历程、灌溉方式、施肥方案、物联网接入等方面进行了简要的阐述。通过对文献的整理,从葡萄水分和养分消耗规律、品种管理经验、生长周期规律等角度,提出了葡萄水肥一体化建设方案和技术指导,展望了葡萄园水肥一体化技术的发展前景。