松树兜栽培茯苓技术

茯苓的栽培方法多种多样,但以松树兜就地栽培获苓的方法最为简单,又能充分利用资源,产量也较高。如尤溪县每年砍伐松木中,有直径20厘米以上的松兜30多万个,农户利用其种植茯苓,1988年全县产茯苓3万多公斤,收入达240万多元(平均每个松树兜可获纯利8元)。同年出口茯苓七千多公斤,创汇16万多元,并为国家节省木材1.2万立方米。因此,是十分值得重视和推广的技术。现将尤溪县种植茯苓经验介绍如下: 一、材料与地点的选择:选择当年或前     

食用菌在可持续农业的地位和展望

广义的食用菌是指一切可作食品的菌物,包括丝状真菌、酵母和地衣,狭义的食用菌是指可供人类食用的大型真菌,通常称为菇、菌、蕈、蘑、耳.约90%食用菌属担子菌纲,少数属子囊菌纲.     

毛竹屑栽培黑木耳的应用研究

利用毛竹加工废弃物作为主要原料进行栽培黑木耳试验，筛选出适宜黑木耳生长的培养料配方（40％的杂木屑＋40％毛竹屑混合）和相配套的黑木耳优良菌株（Au8129）。     

短原木熟料栽培灵芝新工艺的研究

灵芝谷称灵芝草，古称瑞草，是我国医药宝库中一种珍贵的药用真菌。灵芝的食用和药用在我国、日本、韩国及东南亚一带十分广泛，据报道我国台湾省约有１０万人经常食用灵芝（食品工业，１９８８）。食用方法常见的泡灵芝酒，切片熬汁域粉末冲服，也有制成胶囊。片剂，丸或针剂出售。朝鲜人将灵芝估成速溶茶，作为日常饮料，很受当地人民喜爱。除少部分野生品种外，目前灵芝的主要来源是通过人工栽培获得子实体，我省自１９８８年以来     

杨树菇的特性及人工栽培技术研究

杨树菇营养丰富,味道鲜美,盖肥柄脆,气味香浓,不仅是一种价值很高的食用真菌,而且是一种药用菌.在福建的闽西北地区,村民有用杨树菇干子实体治疗胃冷、肾炎水肿的习惯,疗效甚佳.据文献记载,在南欧公之前50年就开始进行杨树菇的人工栽培,1950年Kersten用大麦皮和碎稻草栽培过杨树菇,1974年法国巴黎国立自然历史博物馆隐花植物研究所,R·Caillenr和A·Doip对杨树菇的生物学特性进行研究,1980年铃木敏雄等人对杨树菇的生育条件进行研究,1981年捷克的I·Jablonsky用玉米作培养基对杨树菇的生物化学和生理变化进行研究,为杨树菇的人工栽培奠定了基础.我国尚无有关杨树菇研究报告,但杨树菇资源丰富,福建、贵州、云南、江西、浙江等省虽已进行小面积栽培试验,但产量低、经济效益差,尚未形成批量生产,我们于1993年列题进行人工栽培研究并取得了较高的经济效益,现总结如下:     

灵芝新品种‘川圆芝1号’

‘川圆芝1号’是从福建省尤溪引入四川的菌株G9109经系统选育而成赤芝品种。子实体肾形至近圆形,菌盖平展,赤褐色至土黄色。菌丝最适生长温度24~26℃,最适出芝温度26~28℃;段木栽培生物学效率约18%,代料栽培28%。