氮肥用量和种植密度对扬辐麦4号产量结构及群体性状的影响

以小麦新品种扬辐麦4号为试验材料,设置了4个氮肥用量和4个种植密度,分析其对扬辐麦4号产量结构和群体性状的影响。结果表明:1)扬辐麦4号产量随着氮肥用量的增加呈先增加后降低的趋势;2)在中低种植密度条件下,穗数随着氮肥用量的增加呈增加趋势;在较高种植密度条件下,穗数随氮肥用量的增加表现为先增加后降低的趋势;3)氮肥用量为240kg·hm-2,种植密度为300万株·hm-2时扬辐麦4号产量最高,穗数最多;4)成熟期茎蘖数和干物重随着氮肥用量的增加呈先增加后降低的趋势,随着种植密度的增加呈增加趋势。     

适冷酶结构与功能的关系

适冷酶是指在低温下具有较高的催化效率，对热相对不稳定的酶。近20年来，适冷酶得到广泛的研究。由于适冷酶结构和功能的特殊性，成为研究蛋白质结构和功能的好材料，其结构和功能的研究也越来越深入。对适冷酶的酶学、动力学和热力学特征，以及适冷酶结构与其活性、稳定性和柔性的关系进行了分析。     

静态辐照加工产品质量控制

以江苏里下河农科所钴室辐照加工实践为依据 ,对辐照加工产品质量控制等方面进行了研究和探讨     

辐照保鲜扬州盐水鹅产业化发展思路

本文以盐水鹅保鲜技术为突破口阐述了扬州盐水鹅产业化的发展思路     

青稞β-葡聚糖分子生物学相关研究进展

β-葡聚糖是一种重要的生物活性分子,高含量的β-葡聚糖膳食与人类的健康密切联系。目前通过对大麦或者青稞分离群体及突变体的研究,已定位和克隆到多个β-葡聚糖相关基因/QTLs。为此,本文综述大麦(青稞)β-葡聚糖合成相关基因定位、克隆与功能分析研究进展,并阐明已定位的基因/QTLs与该品质性状的关系。推测纤维素酶类(HvCsl)基因家族的表达是影响β-葡聚糖含量的主要因素之一,尤其是HvCslF6成员可能对调控β-葡聚糖的合成起到关键作用。     

泡椒凤爪辐照保质研究初探

以不同剂量辐照处理泡椒凤爪,检测菌落总数、大肠菌群、感官品质,研究不同剂量辐照对泡椒凤爪保质期的影响.结果显示,贮存后90 d,3 kGy以上辐照剂量处理菌落总数低于8.6×103 CFU/g,低于国家标准中规定的销售菌落总数指标,未检测出大肠菌群,感官品质可接受.说明辐照可提高泡椒凤爪卫生质量,延长保质期.     

木霉生防作用机制的研究进展

木霉是一种重要的生防因子,已成功地用于多种植物真菌病害的生物防治。综述了木霉生防作用机制的国内外研究进展,并时今后的研究进行展望．     

~(60)Co-γ射线对路易斯安那鸢尾种子的辐射效应研究

为探索路易斯安那鸢尾育种的新途径,利用0(CK)、100、200、300 Gy 4个不同剂量的~(60)Co-γ射线对6个路易斯安那鸢尾品种的自交种子进行辐射处理,研究~(60)Co-γ射线对路易斯安那鸢尾种子的辐射效应。结果表明,与CK相比,100 Gy辐射处理可以提高路易斯安那鸢尾种子萌发率和成苗率,并有效促进F1M1花茎伸长和花朵直径增加;200 Gy的辐射处理具有明显的致死效应,种子成苗率显著下降;低于200 Gy的~(60)Co-γ射线辐射对其中5个品种F1M1的花色分离具有促进作用,剂量越高,花色分离率越高;300 Gy辐射处理下,6个品种种子成苗率均低于2%,表明300 Gy具有强烈的致死效应。由此可知,100 Gy辐射处理可以促进种子萌发,用于种苗生产;200 Gy可以作为诱变剂量用于诱变育种;300 Gy则不适宜选作辐射育种剂量。本研究结果为路易斯安那鸢尾的辐射育种技术的应用提供了一定的理论依据和技术参考。     

辐照延长牛皮糖货架期的研究

研究表明 ,采用辐射法是解决牛皮糖生产中一种很有效的杀虫技术 ,确定了芝麻辐照杀虫最佳有效剂量在 0 8～ 1kGy。