分选加工对稻米食味品质的影响

以江苏省产梗稻为例,研究稻米外观分选对其食味品质的影响.根据外观品质将单-品种米样分为整米无垩白、整米垩白少、整米垩白多、碎米无垩白、碎米垩白少、碎米垩白多6个等级,分别测定6种米样的直链淀粉含量和胶稠度.结果显示直链淀粉含量和胶稠度与米粒垩白多少和米粒的整碎相关性显著;整米的直链淀粉含量比碎米的低,胶稠度比碎米的长;垩白越少其直链淀粉含量越低,胶稠度越长.所以剔除碎米和垩白米能够改善稻米的食味品质,稻米分选不仅可以提高稻米的商品价值,还可以改进稻米的食味品质.     

提高仔猪成活率的综合技术措施

近几年来,河南省养猪业发展迅速.培育大量优良的仔猪,是保障养猪业健康、快速发展的重要基础.仔猪的优劣是影响养猪业获得利润高低的最直接、最关键的因素之一,不仅直接关系到仔猪的成活率,而且对其抗病力、后备猪生产性能、种猪利用价值等都有重大影响.然而在养猪生产中,仔猪成活率低、质量差一直严重困扰着养猪业的发展.因此,提高仔猪的成活率,培育出高品质的仔猪势在必行.     

“盛林1号”大熊猫野外放归记

“盛林1号”是一只野生大熊猫。它无意中闯进城市闹区,爬上了梧桐树。人们竭力救护它下来之后,又把它放归山林。     

加强灾后管理是东魁杨梅持续丰产的保证--2005黄岩东魁杨梅减产不减收浅析

黄岩2004年遭受14号台风影响，杨梅主要重点产区损失惨重，故出现2005年全区产量比2004年减40％左右。据调查，黄岩杨梅虽然减产，但生产效益不减，有60％果农反而比2004年增收10％～12％，还有20％果农与2004年收益持平，仅有10％的果农比2004年分别减少收益15％～30％，为什么2005年杨梅减产反而增收呢？其市场有什么特点？     

热修复中不同pH缓冲液对鸡睾丸组织免疫荧光结果的影响

探讨热修复中不同pH缓冲液与不同修复温度对鸡睾丸组织免疫荧光结果的影响。选取可被抗体标记的阳性组织,采取不修复、胰蛋白酶修复、不同条件的热修复进行比较。结果表明,抗原修复是必要的,本试验中以缓冲液pH 7.0、97℃下的热修复效果最好。     

中国,多样的森林

长白山林海整个长白山生态系统是我国北方最珍贵、特有的生物宝库,自上而下分布着高山苔原带、岳桦林带、针叶林带、红松阔叶混交林带、阔叶林带。其中苔原带属北极圈植被,是     

运用现代教育技术理论实现教学改革的新突破

随着现代信息科学技术的发展和教育改革的深入 ,现代教育技术已逐步得到扩充和发展 ,现代教育技术对提高教育质量、扩大教育规模、培养创造性人才、实施素质教育、推动教育教学的改革与发展起着十分重要的作用。因此广大教育工作者需认识现代教育技术的重要性 ,认识和应用现代教育技术理论 ,促进教育教学改革。