甘蔗丙二烯氧化物环化酶基因（ScAOC）的克隆与表达分析

丙二烯氧化物环化酶(allene oxide cyclase,AOC)是茉莉酸合成途径的一个关键酶,在植物防御反应中起着重要的作用。本研究基于甘蔗转录组数据库克隆到一个AOC基因,命名为ScAOC,并对其进行生物学分析、组织特异性分析和逆境胁迫下的表达分析,以初步了解该基因的功能。甘蔗ScAOC基因的开放阅读框(ORF)为744 bp,编码244个氨基酸,其蛋白分子质量是26.37 kDa。生物信息学分析结果显示,ScAOC蛋白属于不稳定碱性亲水蛋白,含有1个Allene_ox_cyc Superfamily的PLN02343 domain的保守结构域;构建系统进化树,结果显示ScAOC蛋白与高粱的蛋白具有较高的同源性。荧光定量PCR结果显示,ScAOC基因在甘蔗的根、茎、叶中均有表达,表达量从高到低依次是叶、根、茎。在PEG、NaCl及外源MeJA胁迫下,ScAOC基因相对表达量都是先上升后下降,而ABA对ScAOC的表达有一定的抑制作用。在病原菌和粘虫取食的胁迫下,ScAOC基因相对表达量显著上升。结果显示ScAOC可能参与甘蔗对生物或非生物...     

澳洲坚果‘O.C’激素促脱高效采收技术研究

【目的】为探明乙烯利对澳洲坚果落果的影响,解决澳洲坚果的采收难题,以主栽品种‘O.C’为材料,进行激素促脱高效采收技术研究。【方法】果实采收期对澳洲坚果树体喷施乙烯利混合溶液诱使其落果,对落果情况、最佳喷施时期进行了研究,并对试验树体翌年开花、结果及产量进行了跟踪观测调查分析。开展了2个批次的试验,第1批次试验设置3个乙烯利浓度梯度,分别为0.4、0.65、0.9 g/L,分3个日期进行喷施(7月25日、8月1日、8月7日)。第2批次试验设置4个乙烯利浓度梯度,分别为1.4、1.6、1.8、2.0 g/L。【结果】第1批次试验中,不同浓度相同日期喷施乙烯利混合溶液,落果率随着浓度的增加而升高,浓度为0.9 g/L的落果率最高为65%,而对照仅为8%。第2批次试验中,浓度为1.8 g/L时的落果率最高,达97%,对照的落果率仅为7%。【结论】对澳洲坚果主栽品种‘O.C’喷施乙烯利溶液可以显著地提高落果率,且不影响翌年开花、结果及产量。适宜的乙烯利浓度为1.4~2.0 g/L,最佳喷施时期是果实过自然成熟期。     

澳洲坚果花芽分化的形态学观察

据对澳洲坚果的花芽分化形态学观察结果:花芽分化初期正常,小花分化是从外往内。其生殖器官属于适于异花传粉的雌雄蕊异长型;花芽分化过程中在花托中部、花被、药隔周围等均出现了大量的后含物;花序发育过程中出现了大量脱落的小花;花粉囊结构正常,花粉母细胞为连续性减数分裂;四分体解体后绝大多数单核花粉粒异常,花粉囊内仅约1/9花粉粒正常发育,另有约1/9花粉粒死亡;剩余的7/9花粉粒均为残片,残片周围均环有胼胝质壁。后期花粉囊有大量中空败育的花粉粒,从形态解剖学的角度来看,这是澳洲坚果结实率低的最重要的原因之一。     

澳洲坚果幼苗对缺水胁迫及复水的适应性反应

以澳洲坚果幼苗为试材,探讨缺水胁迫及复水处理后,其叶面积、叶片可溶性糖含量的适应性变化.结果表明:与对照相比,水分亏缺处理期间澳洲坚果叶面积呈降低趋势,可溶性总糖、还原性糖、蔗糖含量呈上升趋势;复水后,叶面积有较大的反弹,产生显著的补偿效应,而叶片可溶性总糖、还原性糖、蔗糖含量急剧下降,产生显著的负补偿效应.在西双版纳特有的旱季与雨季区别明显,饱和土壤水分处理(对照)的澳洲坚果幼苗在复水前后叶面积和叶片可溶性总糖、还原性糖、蔗糖含量同样也表现为先降后升、先升后降.     

乙烯利诱使澳洲坚果落果的研究

针对澳洲坚果产业中存在的采收难、采收成本高的问题,进行澳洲坚果高效采收研究.以澳洲坚果推广种植品种"A16"为试验材料,喷施乙烯利混合溶液诱使其落果.进行了筛选pH值和筛选乙烯利适宜质量浓度的研究.结果表明:喷施调节pH值为7.0的乙烯利混合溶液落果率显著高于未调pH值的乙烯利溶液的落果率;喷施低质量浓度乙烯利混合溶液对果实脱落有显著的促进作用,但促脱落效果达不到高效采收要求;喷施质量浓度为1.6g/L,pH=7.0的乙烯利混合溶液2周后落果率达93.77%,满足高效采收的要求.喷施乙烯利混合溶液可以显著地提高澳洲坚果主栽品种"A16"的落果率,且不影响翌年开花、结果及产量.     

响应面法优化花生糖粘合成型工艺

以质构特性(硬度、咀嚼性)及感官评定值为指标,采用单因素试验及响应面分析法对影响花生糖粘合成型的因素进行研究和优化。根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,在分析各因素显著性及其交互作用的基础上,得出花生糖粘合成型的优化工艺配方为:熬糖温度160℃、糖浆40﹪和花生仁粒度2.4mm。     

花粉直感对澳洲坚果‘O.C’果实形态和品质性状的影响

为给澳洲坚果的授粉品种搭配提供依据,选用4个澳洲坚果品种(‘HAES816’、‘HAES294’、‘HAES863’、‘HAES918’)的花粉给‘O.C’授粉,以自然授粉为对照,观察其对坐果率、果实形态和品质性状的影响。结果表明:不同品种花粉对‘O.C’授粉,在坐果率、果顶乳头状突起、果柄长度和粗度、壳果横径、果形指数、出仁率及果仁中氨基酸组成、天门冬氨酸含量、油酸含量、亚油酸含量和总糖含量等方面存在显著或极显著差异,表现出明显的花粉直感效应;而在果皮颜色、壳果纵径、单个果仁质量、一级果仁率、除天门冬氨酸外的氨基酸含量、除油酸和亚油酸外的脂肪酸含量、粗脂肪、水分、粗蛋白、灰分和矿质元素含量等方面差异不显著,花粉直感效应不明显。坐果率和反映果实品质的出仁率、油酸及总糖含量等重要果实性状存在花粉直感效应,可在澳洲坚果园品种搭配和果实品质提升的研究中加以利用。     

澳洲坚果开花授粉特性的研究

在试验基地观察澳洲坚果花的生长动态及访花者的访花规律;琼脂法测定澳洲坚果花粉的萌发率;联苯氨-过氧化氢法测定柱头可授性。结果表明:柱头与花药之间的距离为(5.1±1)mm,开花后花粉堆积在柱头上;5个品种中D的花粉萌发率最高,为66%;开花前1天与开花第1天的花粉萌发率最高、花粉管长度最长,平均分别为63%和64.1μm;澳洲坚果的柱头可授期可达10d,最佳可授期是开花前1天和开花第1、2天。澳洲坚果访花昆虫在访花期有2个活动高峰期,即11:00～12:00和15:00～17:00,开放当天的花序和盛花期树上的访花者最多。访花者以膜翅目、双翅目昆虫为主。     

7个澳洲坚果品种的授粉组合选配与自花结实性研究

以HAES951、D4、O.C、HAES900、HAES816、HAES842、HAES863等7个澳洲坚果品种为试材,对各品种进行花粉萌发、异花授粉及自花结实的试验。结果表明,7个品种的花粉萌发率低,为5.22%~22.66%,败育率较高。7个品种的自花结实率0.00%~0.06%,也较低,与花粉萌发率没有显著相关性,生产上需要配置授粉树。HAES842与HAES863、O.C,O.C与HAES951、D4与HAES900正反交亲和性高,初步推荐互为授粉树。品种HAES842与HAES816正交亲和性高,HAES816可初步推荐为HAES842的授粉树。