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991.
选用稻米蒸煮食味品质有显著差异的4个粳稻品种,对水稻籽粒淀粉合成关键酶活性与味度值和RVA谱特性关系进行了研究。结果表明,灌浆同一时期的ADPG焦磷酸化酶、可溶性淀粉合成酶、淀粉分支酶等3种酶活性大小,不同品种间有极显著的遗传差异;与劣质品种相比,优质品种灌浆前期3种酶活性低.但灌浆中、后期比劣质品种保持更高水平的酶活性;ADPG焦磷酸化酶、可溶性淀粉合成酶、淀粉分支酶的活性与味度值和RVA谱特性间的相关性质和程度因灌浆时期不同,而发生变化;在整个灌浆过程中,可溶性淀粉合成酶活性与味度值间的相关均不显著,但灌浆前期和中、后期的ADPG焦磷酸化酶和淀粉分支酶的活性与味度值间相关,均达到显著或极显著水平,选择灌浆前期酶活性低或灌浆后期酶活性高的材料,将有利于提高稻米蒸煮食味品质。 相似文献
992.
以不同贮藏年限的3个油菜品种的种子为材料,研究种子在老化过程中的生理生化变异。结果表明,种子全氮含量、可溶性蛋白质含量、酯酶活力及过氧化物酶活力随种子的老化均有不同程度的下降,且存在品种间差异。 相似文献
993.
181份野生油菜种子的全氮全磷含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性及其同工酶的测定结果表明;野生油菜种子粗蛋白含量变相为25.11%—37.67%,平均含量为31.26%;全磷含量变幅为0.23%—0.57%,平均含量为0.395%。野生油菜种子SOD活性变幅为1607.5—1805.5酶单位/克干重,平均为1706.1。萌发过程中野生油菜SOD活性的变化大于栽培油菜品种,SOD同工酶谱带多1—2条。 相似文献
994.
建好管好人工鱼礁建设海洋经济强省 总被引:6,自引:0,他引:6
广东省是我国的海洋大省之 一。广东省委、省政府非常重视海洋 工作,将海洋经济作为国民经济的 增长领域。省委、省政府于1995、 1999年两次联合下发了《关于加快 海洋渔业的决定》和《关于推进海洋 综合开发的意见》两个重要文件,明 确把海洋渔业作业海洋经济发展的 突破口,带动相关产业的发展。1993 年以来是我省海洋与渔业工作取得 全面发展的重要时期。海洋产业发 展很快,连续7年以20%以上的速 度增长,2000年我省海洋产业总产 值达1450亿元(占全国的1/3),海洋经济总量、水产品总产值、主导产 品的数… 相似文献
995.
网箱养殖罗氏沼虾试验 总被引:1,自引:0,他引:1
罗氏沼虾个体大,生长快、周期短、肉质好,适应淡水生长。1976年以来,已有10多个省、市、自治区开展了该品种的池圹养殖,取得了良好的效益。但在大水体中从事罗氏沼虾养殖鲜有报道,因面我们选择漕湖进行了试验。 漕湖地处苏州西北部,总水面积680公顷。常年水深2~2.5米,湖底较为平坦,属长江中下游平原型富营养湖泊。年产各种商品鱼类85万公斤,鱼种15公斤。为了进一步提高水体的经济效益,于1993年在湖内网箱养殖区进行了罗氏沼虾网箱养殖试验。 相似文献
996.
团头鲂繁育体系的研究Ⅰ.生长对比试验 总被引:2,自引:0,他引:2
前言 团头鲂是我国长江中下游湖泊中特有的品种,由于其肉味鲜嫩可口,被评为鱼中上品。1955年才由易伯鲁从形态上将其与三角鲂区别开来,确定为新种。继之,曹文宣研究分析了团头鲂与三角鲂生态上的差异。柯鸿文等于1960年进行了团头鲂的繁殖与饲乔讲究,1964年开始在全国大部分省、市、自治区推广。由于其经济效益高而获得广大养殖者的欢迎, 相似文献
997.
中华绒螯蟹俗称河蟹,它是我国名特优养殖的经济品种,目前全国各地养殖河蟹方兴未艾。如何保持河蟹养殖业可持续发展?是当前讨论的热门课题。作者对中华绒螯蟹养殖业可持续发展作扼要的浅析,以飨同行。 相似文献
998.
999.
1000.