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<正> 江苏省如皋县是全国商品猪生产的基地县之一,党的十一届三中全会以来,年平均饲养量约在150万头左右,上市肥猪80万头以上,全县约95%以上的农户饲养生猪,是一项传统的畜牧业。近几年来,随着乡镇工业的发展劳力的转移,生猪生产的形势出现了“大稳定,小分化”的情况。“大稳定”是栏存,上市基本稳定,“小分化”是饲养猪规模上的变化,即一部分农户养猪少了,甚至不养了,另一部分农户养猪多了,成了专业大户。全县养猪大户已有2453户,比1986年同期上升28.03%,占全县总数的10%,养猪收入已成为这些养猪大户主要经济收入。 相似文献
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[目的]为了探讨实际生产过程中酸奶和乳饮料感染大肠杆菌(E.coli)后的变化情况及影响因素。[方法]将大肠杆菌标准菌株接种至酸奶、乳饮料及培养基中,设置不同的储藏温度、pH,定期测定储藏过程中大肠杆菌含量变化情况。[结果]随着储藏时间延长,不同储藏温度(4℃和25℃),不同pH(4.2和3.6)的酸奶和乳饮料中大肠杆菌含量均减少,相对于储藏于4℃的产品,储藏于25℃的产品中菌含量降低更快;当产品pH为3.6时,菌含量减少速率高于pH为4.2的产品。将大肠杆菌置于不同pH的培养基中培养,结果表明,当pH<3.8时,大肠杆菌的活性将会受到抑制,证明了pH对大肠杆菌的影响。[结论]本研究为实际生产加工过程中产品冷藏及脱冷条件下大肠杆菌的检验检测和产品质量控制提供理论依据和理论指导。 相似文献
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山羊胚胎分割及同卵双生试验 总被引:10,自引:1,他引:10
选择山羊晚期桑椹胚、囊胚、孵出囊胚和孵出增大胚泡,用简化分割法二分。将19对裸半胚移植于18只受体羊,结果有12只妊娠,其中两只胚胎消失,两只流产,其余8只足月分娩,共产半胚羔11只。晚期桑椹胚、囊胚、孵出囊胚和孵出增大胚泡各组的半胚发育为羔羊的发育率分别为12.5%(1/8)、20%(2/10)、25%(3/12)和62.5%(5/8)。前三组均未获得同卵双生羔羊。在第四组,将4对裸半胚移植于4只受体,有3只妊娠,足月分娩半胚羔5只,其中两对为同卵双生。本研究证明,对称分割山羊孵出增大胚泡,不仅其半胚在体内仍可继续发育形成正常胎儿,而且不装透明带移植其裸半胚,仍能获得较高的同卵双生率。山羊孵出增大胚泡更适宜用简化分割法分割。 相似文献
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