茶及其功能成分对PM2.5诱导肺部疾病及预防与防治实验研究进展

我国经济飞速发展的同时也带来了大气污染等环境问题,其中大气污染物中PM2.5很容易被人体吸入,诱发哮喘、急性支气管炎等呼吸道疾病,严重者甚至导致肺癌。大量实验研究表明,茶叶中富含的多种功能性成分具有抗氧化、抗炎和防癌抗癌等功效。本文主要针对空气中PM2.5对人呼吸系统的影响以及茶叶中含有的一些主要功能性成分预防和治疗肺部相关疾病及其作用机制研究进行综述,以期为能安全有效地利用茶及茶功能性成分及开发新型茶产品提供参考。     

柑橘功能性成分研究进展

柑橘中富含类黄酮、类柠檬苦素、类胡萝卜素等多种功能性成分,在功能食品和药品开发方面具有广阔的应用前景。本文概述了柑橘中的功能性成分并对近年来柑橘中主要功能性成分的提取和检测技术进展作一综述,以期为柑橘功能性成分提取及深度开发利用提供参考。     

RAPD技术在果树遗传育种中的应用

RAPD技术是一种随机扩增多态性DNA的方法，操作简单、快捷且经济，可从分子水平提供直接的遗传证据。RAPD在果树育种中可用来构建遗传图谱，鉴定种质资源，对体细胞杂种进行鉴定；用于基因定位和基因分离，通过分子标记辅助选择育种材料。     

钙对干旱胁迫下草莓SOD、CAT、PPO活性的影响

采用自然干旱胁迫的方法,以‘章姬’、‘丰香’为材料,研究了干旱胁迫下不同Ca^2＋浓度处理对草莓（Fragaria Ananassa Duchesne）叶片超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、多酚氧化酶（PPO）的影响。结果表明,在干旱胁迫下,外源钙能在一定程度上维持酶的活性,以减轻活性氧对草莓的伤害,从而在一定程度上提高草莓抗旱性,且不同处理之间存在差异,以10mmol／LCaCl2处理效果最好。     

李花芽分化与体内主要代谢产物含量的关系

为进一步探讨(木奈)李生长发育规律,提高(木奈)李的产量和品质,以5～6年生毛桃砧(木奈)李为材料,采用石蜡切片法观察花芽分化进程,同时测定体内某些物质含量的相应变化.结果表明:李花芽分化始于6月上旬,止于11月中旬,并可分为未分化期、生理分化期、花原基分化期、萼片分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊分化期7个时期.在生理分化期,体内含水量降低,可溶性糖、全氮、游离氨基酸和内源亚精胺等代谢产物含量出现高峰,内源腐胺、精胺代谢产物含量出现低峰,一旦进入形态分化盛期,则大量消耗各类营养物质,使物质积累水平下降,而腐胺、精胺含量变幅不大.     

皱皮柑果皮中主要黄酮类成分分析

为开发利用皱皮柑资源,根据皱皮柑果皮完全为青皮、部分变黄和完全变黄将其分为未成熟、未完全成熟和完全成熟3个时期,应用高效液相色谱技术分析不同成熟期皱皮柑果皮中主要黄酮类成分的含量,并与温州蜜柑、哈姆林甜橙、沙田柚果皮中主要黄酮类成分进行比较.结果表明,皱皮柑果皮中新橙皮苷、柚皮苷、橙皮苷含量在未成熟期、未完全成熟期、完全成熟期的变化趋势均为先上升后下降,即在皱皮柑果皮部分变黄时,其果皮主要黄酮类成分含量最高,新橙皮苷、柚皮苷、橙皮苷含量(干重)分别为15.53、1.60、0.86 mg/g,且3个时期的主要黄酮类成分均为新橙皮苷;温州蜜柑、哈姆林甜橙、沙田柚果皮中均未检测出新橙皮苷.     

不同年份茯砖茶的挥发性成分差异

以9份茯砖茶(分别于1975、1985、1991、1994、1996、1999、2004、2009和2012年生产)为试材,采用同时蒸馏萃取法(SDE),结合气相色谱–质谱联用技术(GC–MS)分别对其挥发性成分进行检测,并进行主成分分析和聚类分析。检测结果表明:9份茯砖茶中共鉴定出挥发性成分105种,其中共有成分62种,不同年份茶样中挥发性成分种类分别为93、91、88、78、77、72、88、87和83种,以1975年生产的茯砖茶样品中的挥发性化合物数量最多,总含量最高(62.202%);挥发性成分以酸、醛、酮类为主;棕榈酸、壬酸、植酮、邻苯二甲酸二乙酯、正己醛是多个样品的主要化合物。主成分分析及聚类分析结果显示,9份样品茯砖茶归为5组,1975年和2012年的茶样各成1组;1985和1991年的茶样为1组,1996、1999和1994年的茶样为1组;2004和2009年的茶样为1组。     

奈李雌雄配子体发育规律研究

为探明奈李结实低的原因，以５年生毛桃砧青奈为试材，分别采用整体染色压片法和石蜡切片法观察了奈李的雄，雌配子体发育过程。结果表明；雄配子体发育较为复杂。开花前，正常雄配子体发育为２细胞花粉；异常在雄配子体在花粉母细胞减数分裂后期Ⅱ出现不均等分裂和多级分裂、在花粉粒的发育过程中，部分小孢子内含物较少，有的花粉粒一直处于单核阶段，有的小孢子在单核后期，双核期发生核，质解体，使花粉粒涌进入雄配子体发育阶段     

协同创新战略背景下地方农业院校博士研究生培养模式的探索与实践

加强协同创新是培养创新型人才和建设创新型国家的内在要求.当前,地方农业院校在科技创新能力、创新人才培养等方面与部属高校相比仍存在较大的差距.该文分析了地方农业院校博士生培养现状及不足,提出了共建协同创新中心、建立研究生联合培养基地、开展联合培养和合作研究等协同创新模式,并从改革招生录取方式、修订培养方案等方面对博士培养模式的改革与实践进行了总结.     

中华猕猴桃良种选育及栽培技术的研究——Ⅱ. 雄株花粉贮藏试验研究

本文根根两年来中华猕猴桃(Actinidia chinenis Planch. )雄株花粉贮藏试验的结果,初步得出花粉贮藏条件以0℃左右低温和25%相对湿度为好。同时探索了花粉萌发的适宜培养基和温度条件,提出了保持花粉生命力的适宜环境和方法。培养基成分以10%琼脂,10%蔗糖液,100-150ppm硼砂,并维持pH值5.8-6.0的范围,花粉萌发适温25℃(早花株系)至29℃(晚花株系)均可。花粉萌发率以花瓣微开期最高。