晚熟桃新品种 ‘霞晖 8 号’/ 黄肉猕猴桃新品种‘金什 1 号’

2004年9月．在江西省奉新县澡溪乡澡面村考察时收集到野生中华猕猴桃种质资源（编号JXFX—CK04136）种子．2005年2月在四川省自然资源科学研究院什邡猕猴桃研究基地播种并培育实生苗300株．     

红肉猕猴桃新品系SF-HY-0201遗传特性

以红肉猕猴桃品种"红阳"为对照,通过生物学特性调查、体细胞染色体数目的观察和ISSR标记分析,对红肉猕猴桃新品系SF-HY-0201形态水平、细胞水平和分子水平的遗传特性进行了检测和比较。结果表明,SF-HY-0201和红阳的花、叶、果等生物学特性均存在显著差异;SF-HY-0201和红阳的染色体均为2n=2x=58,都是二倍体;7对ISSR引物共扩增出56条带,其中多态性条带27条,达48.21%,各引物扩增的多态性条带数在1~8条之间,能揭示红阳与SF-HY-0201间的遗传差异,为今后猕猴桃育种和杂交亲本的选择提供依据。     

某定点肉牛屠宰场中非O157致病性STEC的分离鉴定

为了了解新疆伊犁地区肉牛屠宰过程中大肠杆菌的污染情况，检测非O157致病性产志贺毒素大肠杆菌（Shiga toxin-producing Escherichia coli，STEC）的感染情况，本试验采集新疆伊犁地区某定点肉牛屠宰场中屠宰肉牛的粪样和屠宰后的胴体表面拭子，并对样品进行了大肠杆菌的分离鉴定、毒力基因（eae、stx1、stx2）的PCR检测、O157鉴定（rfbE）、ERIC-PCR基因分型和小鼠致病性试验。结果显示，在采集的45份样品中分离鉴定出42株大肠杆菌，分离率为93.3%。其中2株菌株同时编码了毒力基因stx1和stx2，检出率为4.8%，毒力基因eae未被检出。PCR鉴定均为非O157 STEC。ERIC-PCR基因分型检测发现，2株菌的基因型非常相似，同源关系密切。对小鼠进行腹腔注射攻毒，攻菌6 h后，小鼠开始出现死亡，立即解剖死亡小鼠发现，其肠道出血，肝脏、脾脏、肾脏明显出血肿大，解剖对照小鼠表现正常，表明菌株具有一定的致病性。综上所述，在肉牛屠宰过程中存在大肠杆菌污染，其中粪便中非O157 STEC菌株对胴体造成了污染，需要加强控制肉牛的屠宰加工关键环节的环境卫生。     

彩色猕猴桃与美味猕猴桃的遗传差异分析

彩色猕猴桃(Actinidia deliciosa var．coloris)为美味猕猴桃(A．deliciosa var．deliciosa)的红心变种,数量稀少,十分珍贵,是中国特有的种质资源,具有重要的育种价值。采用RAPD技术研究彩色猕猴桃红美,TJ-DD—19,TJ- DD-54,TJ—DD-75和Ckou—DD-18的遗传多样性,以及它们与3个有代表性美味猕猴桃品种川猕1号,秦美和海沃德的遗传差异性。从120个引物中筛选出扩增效果较好的18个引物,共扩增出242条带,其中多态性带206条,占85．1％。各引物扩增的条带数在5～18条不等,平均每个引物扩增出的带数为13．4条。结果表明,彩色猕猴桃和美味猕猴桃具有复杂的遗传关系,它们除了变种间具有较大的遗传差异外,变种内也存在一定的遗传差异。同时,采用UPGMA法聚类的结果与传统的形态分类存在一定的差异,但部分反映了猕猴桃的地理分布。     

猕猴桃雄性品种选育研究进展

绝大多数猕猴桃是功能性雌雄异株类型,为猕猴桃雌性品种选育和配置适宜的雄株对保证雌性品种正常授粉受精,充分发挥其优良经济性状具有十分重要的作用。本文综述了猕猴桃雄性品种选育的目标、内容和方法,阐述了授粉雄株对雌性品种果实品质的影响,总结了我国猕猴桃雄性品种选育的现状以及存在的问题,并对今后研究提出了建议,为我国猕猴桃育种和产业发展提供一定的参考。     

大肠埃希菌与沙门菌纸基微流控联合检测试纸在沙门菌检测中的应用

沙门菌是主要的食源性致病菌之一,实现食品生产一线中沙门菌的快速检测,是保证食品安全的关键。论文以市场畜禽肉为研究对象,对大肠埃希菌与沙门菌纸基微流控联合检测试纸(Escherichia coli and Salmonella microfluidic paper-based analytical devices,E.coli+S.en-μPADs)临床应用准确性和便捷性进行效果评估,并用市售食品沙门菌快速检测试纸验证E.coli+S.en-μPADs的实用性。通过采集肉样及加工用具拭子,用E.coli+S.en-μPADs进行检测,并与市售沙门菌快速检测试纸进行比对试验。结果显示,E.coli+S.en-μPADs增菌培养到报告结果21.5h。E.coli+S.en-μPADs和市售沙门菌快速检测试纸检测都可对样品完成检测,对农贸市场畜禽肉检测中阳性符合率较高,达到100%,但在农贸市场畜禽肉加工用具阳性检测符合率为93.3%。说明E.coli+S.en-μPADs检测试纸具有结果准确,节约样品,检测省时等优势,可在畜产品生产和质量安全控制一线进行初筛。     

核桃新品种‘硕星’●软枣猕猴桃新品种‘宝贝星’

2003年在河南省栾川县伏牛山老界林从野生软枣猕猴桃群体中收集到优良单株材料．将这些材料高接在四川什邡猕猴桃研究基地，     

漆酶诱导北美沙地葡萄抗毒素Res合成及代谢研究

为明确真菌漆酶(laccase)对北美沙地葡萄Vitis rupestris抗毒素白藜芦醇(Resveratrol)合成及代谢的影响,采用高效液相色谱(HPLC)法,对白腐菌云芝漆酶与白藜芦醇的体外催化反应条件及产物进行研究;并通过病原菌harpin蛋白预诱导抗病沙地葡萄细胞悬浮系后,采用漆酶处理或非处理,检测白藜芦醇合成及代谢情况。试验结果显示,漆酶在醋酸缓冲液pH 4.5、25℃、150r·min-1、黑暗条件下,与白藜芦醇催化反应2h,可将白藜芦醇氧化形成二聚体葡萄素(δ-viniferin)。漆酶作为一种真菌致病因子能诱导Vitis rupestris细胞合成反式白藜芦醇(trans-resveratrol),并迅速将其氧化为抗性更强的δ-viniferin。同时,漆酶能与病原菌致病蛋白harpin协同诱导葡萄白藜芦醇合成及代谢,以提高沙地葡萄抗性。     

加快我国农业科技进步的政策方向和对策建议

本文分析了我国农业科技进步各子系统中存在的问题;同时明确指出农业科技进步各系统需要改革的政策方向。提出农业科技投入的强度应处于发达国家和发展中国家水平之间,并由农业部门对农业科研实行统一管理;在科研立项中实行面对农户的目标管理制度;高校应与政府合作共建基层农业科技推广体系,引导科研机构、高校设立营销公司以推广农业科技;尊重农户意愿,以行政村为单位建立公开的土地流转市场;根据农户经营状况,采取不同类型的产业化合作等对策。     

猕猴桃叶片光合日变化与环境因子关系的研究

猕猴桃作为一种新兴水果,近年来已经得到了广泛的栽培,对猕猴桃光合作用的研究也在逐年增加[1-5].在田间条件下,我们测定了中华猕猴桃品种红阳(红肉)、Hort 16A(黄肉)以及美味猕猴桃品种海沃德(绿肉)的净光合速率日变化等光合特性指标,旨在了解它们的光合特性.