桃新品系保佳俊的贮藏特性

以桃新品系保佳俊为试验材料,研究它在0℃贮藏过程中的贮藏特性。结果表明:在整个贮藏过程中,保佳俊的可滴定酸含量低于大久保品种,果实硬度、总糖含量、蔗糖含量、可溶性蛋白及维生素C含量均高于大久保;保佳俊与大久保的可溶性固形物含量、总糖、淀粉含量差异始终极显著,维生素C与蔗糖含量差异显著或极显著;保佳俊共出现2次呼吸高峰,其中第2次呼吸高峰出现的时间比大久保晚18 d。由综合试验结果可以看出,保佳俊耐贮性强且贮藏品质优于大久保。     

冷驯化期间4种楸树叶片叶绿素荧光参数变化研究

以南北不同纬度的4种1 a生楸树嫁接苗(滇楸、灰楸、梓楸、金丝楸)为研究对象,研究自然条件下冷驯化期间4种楸树叶片叶绿素荧光参数变化规律。结果表明,冷驯化期间随着自然温度的降低,4种楸树叶片光系统Ⅱ电子传递量子效率(ΦPSⅡ)下降,光系统Ⅱ最大光化学效率(Fv/Fm)、非光化学猝灭(NPQ)和电子传递速率(ETR)先下降、后上升,最终值偏低,其中Fv/Fm与抗寒性存在较高的一致性,可作为楸树叶片抗寒性强弱的鉴定指标。     

脱锻炼期间不同观赏树种抗寒性与电阻抗参数和生理指标的关系

通过对电阻抗图谱(EIS)参数及抗性生理指标的测定,研究了6种不同观赏树木金枝国槐(Sophora japonica‘Golden Stem’)、蝴蝶槐(Sophora japonica var.loligpophylla)、西府海棠(Malus micromalus Mak.)、红宝石海棠(Malus spetabilis Royalty)、腊梅(Chimonanthus praecox(L.)Link)和大叶女贞(Ligustrun lucidumAit)的脱锻炼期间抗寒性的变化及与EIS参数和生理指标之间的相关性,为揭示不同观赏树种在脱锻炼期间抗寒机理提供理论依据。结果表明:脱锻炼期间,6种树种的茎EIS参数呈现出不同程度的变化趋势;可溶性淀粉和糖含量发生了明显的变化;抗寒性均呈下降趋势。6种树种的抗寒性与某些生理指标、EIS参数存在着一定的相关性。     

套袋对苹果果实表皮组织抗氧化特性的影响

树冠不同方位果实由于所处的微域环境不同,抗氧化特性有很大差异。生长季晴天,无论套袋与否,均以树冠西南面果实氧化胁迫程度最重。其中,O2^-·含量相当于树冠其他方位1.23-1.37倍;MDA含量相当于树冠其他方位1.32-1.75倍;SOD活性相当于树冠其他方位1.40-1.69倍。一般情况下,套袋后致使果实经受的环境胁迫程度加大,因而果皮组织中O2^-·和MDA含量以及SOD活性都高于不套袋处理。由于套袋果实长期经受高温、弱光微域环境的驯化,除袋后果实对外界环境条件的剧烈变化较为敏感。表现为果皮组织O2^-·含量增加,SOD活性明显提高,表明果实中迅速启动了环境胁迫下的应急反应。     

15种蔬菜营养成分评价

【研究目的】通过对河北省15种蔬菜品种的营养成分进行分析测定,为人们日常的膳食结构提供科学的依据。【方法】试验采用室内测定的方法测了土豆、胡萝卜、豆角、番茄等15种蔬菜的矿质元素、蛋白质和维生素C含量测定。【结果】在这15种蔬菜中茴香蛋白质含量最高(7.77g/100g·FW),苦瓜中维生素C含量最高(106.52mg/100g·FW),钙含量最高为油菜(6.72g/100g·DW),胡萝卜镁含量最高(56.09mg/100g·DW),黄瓜铜含量最高(1.84mg/100g·DW),锌含量最高是莴苣(8.86mg/100g·DW)。【结论】所测定15种蔬菜的蛋白质、镁、铁、锌不能满足人体的日常需求,但油菜(6.72g/100g·DW)、黄瓜(2.03g/100g·DW)、芹菜(2.95g/100DW)含钙量较高,可以满足人体的需要。     

几种野生菊属植物的细胞学研究

以保定野菊(Chrysanthemum indicum)、菊花脑(C.nankingense)、元氏甘菊(C.lavandulifolium)、龙脑菊(C.japonicum)、若狭滨菊(C.japonicumvar.wakasaense)、淄博野菊(C.indi-cum)6种菊属植物为试材进行细胞学研究。结果表明:保定野菊的核型公式为2n=2x=18=16m+2st,核不对称系数为56.58%;菊花脑的核型公式为2n=2x=18=12m+6sm,核不对称系数为60.47%;元氏甘菊的核型公式为2n=2x=18=12m+4sm+2st,核不对称系数为62.12%;龙脑菊的核型公式为2n=2x=18=14m+4sm,核不对称系数为66.46%;若狭滨菊的核型公式为2n=4x=36=28m+6sm+2st,核不对称系数为59.92%。淄博野菊的核型公式为2n=4x=36=26m+10sm,核不对称系数为65.88%。     

几种花卉叶片的组织结构对其抗甲醛能力的影响

以绿萝(Scindapsus aureus)、亮丝草(Aglaonema moclestum)、花烛(Anthurium andreanum)、长寿花(Catharanthus roseus)和非洲菊(Gerbera jamesonii)为试材,浓度为5.0 mg/mL的甲醛处理24 h后,观察其受害状况,并对其叶片进行解剖观察.结果表明:叶片表皮的气孔密度、栅栏组织和海绵组织的细胞排列方式等对植物抗甲醛能力有明显影响,未发现处理前后气孔开度变化与植物抗甲醛能力之间存在明显的正相关.     

驼梁山野生观赏植物资源调查研究

分析研究了驼梁山野生观赏植物的种类、分布以及园林用途,简要介绍了30种观赏价值较高的观赏植物,并对保护开发这些资源提出了建议,为丰富和突出驼梁山旅游资源以及园林特色,开发利用野生观赏植物提供了基础依据。     

桃新品种‘保佳红’

‘保佳红'桃是从自然实生苗中选出的新品种。果实近圆形,果顶平,平均单果质量218 g,大果质量404 g;果面着鲜红色,着色度90%以上;果肉白色,具红色素,硬溶质,离核,风味酸甜,可溶性固形物含量13.5%,耐贮运。果实生育期95 d。丰产性强,产量45 000 kg·hm~(-2)。     

白皮松茎和针叶的电阻抗参数与抗寒性的相关性

用电阻抗图谱法(EIS)和常规的电导法(EL)测定抗寒锻炼期间不同种源白皮松茎和针叶的抗寒性,比较2种方法的相关性,完善 EIS法测定植物抗寒性技术.抗寒锻炼期间,对北京十三陵苗圃的北京蟒山、甘肃两当和山西孝义3个种源的8年生白皮松茎和针叶的抗寒性进行电阻抗法分析和电导法分析.未经冷冻处理的白皮松茎和针叶的阻抗图谱分别用Double-DCE模型和Model-A模型表示.冷冻处理后的样本,用EIS法和EL法测定其抗寒性.未经冷冻处理样本的弛豫时间τ1,(茎)、胞内电阻率r1(茎和针叶)与抗寒性有较高的相关性(R2=0.79～0.86);冷冻处理后的茎和针叶的胞外电阻率re、针叶细胞膜时间恒量τm与抗寒性显著相关(R2=0.92～0.94);EIS法和EL法测定白皮松茎和针叶抗寒性也具有明显的线性相关,但EIS法较EL法低估抗寒性.EIS法是一种测定植物抗寒性的可行方法,尤其用于估测不经冷冻处理样本的抗寒性.