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解决“三农”问题历来是党和政府关注的重点,本文作者在有针对性地服务于从事“三农问题研究”的广大师生的工作中,总结出几点个性化信息服务的具体措施,以就教于方家。 相似文献
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【目的】明确我国优质北方粳稻和南方半糯性粳稻稻米理化特性与米饭感官食味品质的差异,为优质粳稻培育提供依据。【方法】以代表性高食味北方粳稻品种、南方半糯性粳稻品种为材料,以日本越光大米为对照,系统分析比较2种类型粳米外观品质、淀粉精细结构、蛋白组分、米粉糊化特性、米饭质地和感官食味品质的差异。【结果】虽然3个北方粳稻品种和3个南方半糯性粳稻品种具有较高的感官食味值,但在淀粉精细结构、蛋白组分、米粉糊化特性和米饭质地等指标上存在显著性差异。在米饭感官食味方面,3个高食味北方粳稻品种表现出较好的适口性(96—98分),3个南方半糯性粳稻品种表现出较好的冷饭质地(92—100分)。在理化特性方面,3个北方粳稻品种表现出较高的表观直链淀粉含量(17.6%—19.6%),较低的粗蛋白含量、醇溶蛋白和谷蛋白含量。3个南方半糯性粳稻品种表现出较低的直链淀粉含量(8.5%—10.5%),较高的谷蛋白及醇溶蛋白含量。在淀粉精细结构方面,3个南方半糯性粳稻品种的直链淀粉含量和直支比较低(均值低54.7%和55.6%),支链淀粉链长分布相似度高。此外,南粳46和宁香粳9号的直链淀粉短链与长链比高于五优稻4号和... 相似文献
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5月中下旬,由河南省福旺种业主办的平安3号小麦新品种现场观摩会,得到了河南省种子管理站、郑州市种子管理站、河南农大袁剑平教授、河南省小麦首席育种专家吕平安研究员等领导与专家的关怀与精心指导。 相似文献
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我国具备出口潜力的柑橘品种多,但受实蝇等有害生物影响,出口前需进行检疫处理。本文以两种琯溪蜜柚(Citrus grandis(L.)Osbeck.cv.guanximiyou)、南丰蜜桔(Citrus reticulate(L.)Blanco cv.Nanfengmiju)、赣南脐橙(Citrus sinersis(L.)Osbeck cv.gannanqicheng)、小叶桔(Citrus succosa(L.)Hort cv.xiaoyeju)为研究对象,研究溴甲烷熏蒸对低温储存期及之后的货架期柑橘品质指标中色泽、糖度、酸度和硬度的影响。结果表明,50 g/m3溴甲烷常温熏蒸处理2 h,对低温储存期及货架期脐橙和小叶桔品质无影响;琯溪白蜜柚在货架期内,表皮出现褐色斑;琯溪红蜜柚在低温存储期及货架期酸度均显著降低;南丰蜜桔货架期表皮明显出现褐色。建议50 g/m3溴甲烷常温熏蒸处理2 h作为脐橙和小叶桔出口前检疫处理的技术指标。 相似文献
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