滴定法测定大豆原油过氧化值不确定度的评定

根据GB 5009.227-2016滴定法测定大豆原油过氧化值,通过建立不确定度数学模型,对结果进行不确定度分析与评定,得到样品的合成标准不确定度和扩展不确定度。检测结果显示,该批大豆原油的过氧化值平均值为2.39 mmol/kg,本实验条件下的扩展不确定度U=0.068 mmol/kg,包含因子k=2。结论实验过程中随机效应引入的不确定度最大。     

气候变化对河北低平原冬小麦需水量及水分生态适应性的影响

在气候变化和水资源短缺背景下,河北低平原地区冬小麦生产面临着巨大挑战。本研究以沧州市吴桥县为例,分析该地区1981—2015年冬小麦生育期内各项气象因素变化特征,采用SIMETAW模型模拟冬小麦各生育期需水量变化,分析冬小麦各生育阶段的水分生态适应性,提出影响冬小麦各生育阶段需水量的重要气象因素。结果表明:近35年来,气温是冬小麦生育期内变化最为显著的气象因素,其中最低气温呈极显著上升趋势,增幅为0.41℃/10a,平均气温呈显著上升趋势,增温幅度为0.27℃/10a;其次是降雨量的变化,冬小麦生育期内降雨量历年来呈增加趋势,每10年增加6.06mm;其他气象因素均呈不显著上升趋势。在上述气候变化背景下,冬小麦生育期内需水量近35年总体呈上升趋势,其中1981—1998年需水量呈下降趋势,1998—2015年呈上升趋势;冬小麦3个生长阶段(播种~越冬、返青~拔节、孕穗~成熟)的需水量均为上升趋势,其中拔节~返青阶段需水量显著高于其他2个生育阶段,且水分生态适应性最差,降水耦合度多年平均仅为17.84%。影响冬小麦各生育阶段需水量的气象因素有所不同,其中影响冬小麦返青~拔节阶段需水量的主要因素包括空气相对湿度(-)、最高气温(+)、平均风速(+)、太阳辐射(+)、最低气温(+)。根据回归方程,预测吴桥县冬小麦生育期需水量在2020和2030年分别为466.7和472.6mm。本研究结果将为河北低平原地区冬小麦节水种植制度构建提供理论依据。     

应用系数评价复配制剂的意义

应用系数评价复配制剂的意义黄清臻，史卫国，周广平，崔安义，王明义（北京军区军事医学院研究所０５００８１）农药作为一种商品，从使用者来讲，一般希望它尽可能高效、低毒、低价格；从开发生产来讲也应具有同样目的。所谓低毒是从使用安全的角度考虑，安全程度除与药...     

干旱区荒漠戈壁土壤结构参数和热力参数的垂直变化

本文利用 2 0 0 0年 10月 2 7日在西北干旱区敦煌戈壁提取的土壤样本的实验室的测量结果 ,分析了 80cm深度内的土壤组分、土壤容重、土壤湿度、土壤孔隙度等土壤结构参数以及土壤热传导率、土壤热容量、土壤比热和热扩散率等土壤热力参数的垂直分布特征 ,结果发现土壤容重随深度的变化受土壤孔隙度影响比较明显 ,并与土壤孔隙度变化成清楚的反相关 ;受土壤湿度变化的影响则不明显。土壤热传导率、土壤热容量、土壤比热和热扩散率等土壤热力参数的垂直变化与土壤容重和土壤孔隙度等土壤结构参数的变化均有关 ,与前者基本正相关 ,与后者基本负相关 ;与土壤湿度的关系则不明显。这说明土壤容重和土壤孔隙度的变化对土壤热力参数的影响占主导地位。土壤热力参数的实验室测量结果与野外观测结果比较接近 ,验证了野外观测结果的可靠性。     

河套灌区小麦耐盐性指标筛选与评价

为确定河套灌区永良四号小麦耐盐指标,本研究根据两年大田定位试验观测,建立该灌区小麦产量、生物量、株高、叶片K⁺与土壤耕层盐分含量S型耐盐函数,同时分析小麦产量随40 cm耕层土壤盐分含量的变化特征。结果表明,小麦生物量与0~20 cm土层含盐量的耐盐函数拟合性最好,决定系数最大,可作为河套灌区小麦耐盐性评价的关键指标;当0~20 cm土层土壤含盐量达到2.926g/kg时,小麦产量开始急剧下降。研究结果将为进一步研究小麦耐盐性提供参考,对当地小麦生产具有重要指导意义。     

发芽-挤压-淀粉酶协同处理对速食糙米粉品质特性的影响

【目的】探讨发芽-挤压膨化-高温α-淀粉酶协同处理对速食糙米粉的冲调性、流动性、色度、风味和淀粉消化性能等品质特性的影响,为高品质速食糙米食品的加工提供理论依据。【方法】糙米经发芽处理后采用高温α-淀粉酶辅助挤压膨化协同处理（Extrusion-Germinated Brown Rice-Enzyme,EGBRE）,以糙米发芽直接挤压膨化处理（Extrusion-Germinated Brown Rice,EGBR）、糙米不发芽分别采用高温α-淀粉酶辅助挤压膨化协同处理（Extrusion-Brown Rice-Enzyme,EBRE）和直接挤压膨化处理（Extrusion-Brown Rice,EBR）3种方式作为对照,分别比较分析糙米粉的水溶性指数、吸水性指数、冲调结块率、分散时间、粘度以及其色度、挥发性物质、淀粉消化性能等品质特性,并进行整体感官评分。【结果】高温α-淀粉酶处理能显著提高糙米粉的溶解性,其中,EGBRE较EGBR水溶性指数提高2.11倍,EBRE较EBR水溶性指数提高2.55倍;而发芽处理对糙米粉的溶解性影响不显著。高温α-淀粉酶处理能显著降低糙米粉冲调后的粘度,其中,EGBRE较EGBR粘度下降60.0%,EBRE较EBR粘度下降31.3%;而发芽处理对糙米糊粘度影响不明显。高温α淀粉酶处理还能显著增加糙米粉中挥发性物质总量,而发芽处理能降低其脂质氧化产物的含量。发芽、挤压膨化和高温α-淀粉酶三者协同处理能显著降低糙米粉的冲调结块率、缩短分散时间,其中,EGBRE较EGBR、EBRE和EBR的冲调结块率分别下降55.4%、74.8%和84.0%,分散时间分别缩短27.2%、17.3%和52.5%。同时,发芽-挤压-淀粉酶协同处理能显著影响糙米粉的休止角,改善粉体流动性能,但会适当提高粉体的色度。此外,发芽-挤压膨化-高温α-淀粉酶协同处理较直接挤压膨化处理,糙米粉中快消化淀粉比例显著提高,抗性淀粉比例显著降低。【结论】发芽-挤压-淀粉酶协同处理可以显著改善速食糙米粉的品质特征与冲调性,降低结块率,缩短分散时间,降低冲调粘度,提高淀粉的消化性能,适当增加挥发性风味物质含量。     

新型蚕用消毒剂克孢灵的研制

自开放改革以来,我省的蚕区已由珠江三角洲向粤北、粤西、粤中的山区转移,养蚕业已从集体转为农户个体饲养。随着生产的发展,研制新的更为优良的蚕用消毒剂,以取代沿用已久的漂白粉等药物已成为生产的迫切需要。为了研制高效低毒、杀菌广谱、药性稳定、无腐蚀性、使用简易安全的蚕用消毒剂,顺德市化生所、华农大蚕桑系和广东省丝绸公司共同合作攻关。在实验室和生产工艺取得成果的基础上,从1990年开始进行对家蚕病原微生物消毒效果试验和生产中试,也得到满意的结果。现将克孢灵研制结果报告如下: 一、克孢灵的化学成份及其作用机制克孢灵为无色,无味、无臭、无腐蚀性     

超甜葡萄‘红乳’及其栽培技术

红乳葡萄是国外最新杂交选育的果中珍品,外观及内在品质俱佳,现将其在河北保定地区的引种表现及栽培技术要点介绍如下。1果实经济性状穗形紧凑,穗重500~750g。果粒细长且果顶极尖,重9~11g。每果含种子1~3粒,多数1~2粒。无小青粒。果皮薄。含糖25%以上,最高达28.5%,果肉硬,脆,极甜,清香爽口,风味佳,品质优。不裂果,不脱粒,成熟后在树上挂果1个月均不脱不落。2物候期及生长结果习性红乳葡萄在河北保定地区4月初开始萌芽,5月中旬开花,国庆、中秋时节即可上市。该品种结果期早,定植后第2年开始结果,第3年丰产。成树树势旺,枝条易老化,萌芽率90%,…     

褐家鼠消化道长度和重量的季节动态

对褐家鼠消化道长度和重量的季节变化进行了研究。结果表明：褐家鼠消化道形态季节差异不明显，只有小肠的鲜重、大肠的长度和鲜重及盲肠的长度冬季明显高于其他季节，低温是引起消化道形态变化的主要胁迫因子。     

电炊具的简易调功装置

如何方仁地们节电炊具,是大家所关心的。目前市售的可控硅调功器功率小（600—700W）,很易过流损坏,只适用于小功申的电饭锅。笔者采用大功率二极管串入电路的方法调功,简羊实用,安全可靠,可承受2000WVIT功率,一般家庭电饭锅、电炒锅等都适用。在闸刀开关输出到插座的火线上安上一个小开关（耐电流SA）,然后在开关两端接一只SA、400V的大功率整流二极管,也可用三只IN5404二极管并联而成。当需要大火力时（水未沸腾前或爆炒时）开关闭合,电炊具满功率工作,而水开后或炖汤时,可断开开关,使电流流经大功率二极管,降低电炊具功率,达到节电…