生态桔园建设及柑桔无公害栽培技术研究

在我国加入“WTO”和由于环境污染 ,果农不良栽培使许多果品成了有公害食品的新的情况下 ,运用生态学 ,生物学和系统工程学原理 ,高标准建设生态桔园 ,实行柑桔无公害栽培 ,开发柑桔绿色食品 ,就成了当今果品开发的必然选择。为此 ,我们以湖南柑桔主产区的东江库区为试验基地 ,按《绿色食品产地环境质量现状评价纲要》进行了大气、水质、土壤三大环境因子的监测评价 ,提出了桔园环境建设的具体措施 ,在此基础上研究解决了柑桔无公害栽培及绿色食品开发的配套技术 ,从而开发出了深受消费者欢迎并获国家农业博览会金奖、国家绿色食品证书的优质创汇果品 ,实现了生态环境和柑桔产业的协调可持续发展。     

不同砂梨品种果实品质分析

为了推进湖南砂梨结构发展的合理化,对引种的8个早熟品种和8个晚熟品种进行果实品质测定和多重比较分析。结果表明,适合在湖南发展的早熟砂梨品种是雪英、雪峰,晚熟品种是天皇、晚蜜。     

高糖砂梨新品种‘华高’

‘华高’梨是‘新高’梨的芽变品种,S基因型为S3S9,在湖南长沙地区8月下旬果实成熟,果实扁圆形,果皮黄褐色,平均单果质量为298.2g,可溶性固形物13.0%~14.1%,可滴定酸0.03%~0.10%,维生素C52.5~65.0μg·g-1,具有高糖,耐贮藏,早果,丰产等特性,栽培适应性强。     

南方主要枣品种授粉花粉离体培养的影响因子研究

以南方适宜栽培的6个枣品种花粉为材料,研究了枣花粉离体培养的影响因子对花粉萌发的影响。结果表明:枣花粉培养的适宜培养基中蔗糖含量为5%～15%,硼酸100～400 mg/L,适宜温度为25℃～30℃。硼酸对花粉管的生长影响尤其明显。     

3个南方枣品种花粉育性与花粉形态的观察

为给南方枣花粉育性的形态鉴定提供科学的依据,就南方枣品种磨盘枣、金丝小枣和冬枣的花粉发芽率进行了试验与观察,研究了其花粉育性与花粉生活力,并对其花粉量和花粉粒分别进行了测定与扫描电镜超微结构观察.结果表明:磨盘枣花粉的育性最高,其花粉颗粒饱满;金丝小枣的花粉育性次之,其花粉较饱满,部分出现畸形;而冬枣花粉育性最低,花粉多凹陷.因此,在我国南方宜用磨盘枣、金丝小枣作为枣树授粉品种,冬枣不宜用作授粉品种.     

引种的10个砂梨品种果实品质的分析比较

对引种至中南林学院实习基地的10个砂梨品种进行了果实品质分析比较,以品种的单果重、总糖、总酸等lO个指标作为评价目标,采用“合理-满意度”和多维价值理论的合并规则进行综合比较分析,分别得出各品种品质的合成合理-满意度,筛选出了适合湖南及其周边地区栽培的早熟品种翠冠、清香;中熟品种黄金、圆黄;晚熟品种晚大新高、晚蜜。     

翅荚木苗期生长模型及其生长参数研究

以翅荚木3个不同种源为研究对象,对其苗期生长量进行测定,采用Logistic方程拟合其苗高和地径生长规律,建立生长模型,并根据拟合曲线的相关系数求相应种源的苗期物候和生长参数,进行比较分析。结果表明:利用Logistic方程可较好地拟合翅荚木种源苗期生长的动态变化,其相关系数在0.997 1~0.999 2之间,达到极显著相关;3个种源的地径线性生长期和生长速率差异不大,但苗高线性生长期差异较大,湖南通道种源明显小于其它2个种源8~9 d;苗高线性生长量不同种源间也存在一定的差异,湖南通道种源为108.675 3 cm,广西苹果种源为119.868 9 cm,而广东翁源种源高达130.845 8 cm,是湖南通道种源的120.40%。     

"好地方"绿色食品柑桔品质影响因素及果实质量评价研究

对“好地方”牌绿色食品柑桔的生长状况、气象、土壤等环境因素对果实质量的影响进行了较系统的研究。结果表明：柑桔树体生长良好,东江库区的气象、土壤环境适宜柑桔生长发育,果实品质优异,卫生检测结果符合绿色食品标准。获得绿色食品证号为ＬＢ－０７－９８００１１８３３６１的国家论证。     

秸杆覆盖对梨树树体营养及果实产量与品质的影响

为探讨南方梨园秸杆覆盖对梨树树体营养及梨果产量品质的直接影响．进行了梨园秸秆覆盖田间试验以及叶、果室内理化分析．结果表明：秸秆覆盖可使梨树单叶面积提高5．1％～8．4％、叶绿素含量15．4％、叶绿素a／b值2．53％．有利于增强树体的光合作用，促进树体生长发育；秸秆覆盖可使叶片中N、P、K含量提高12．3％～26．8％．同时也可提高其它矿质营养元素的含量．改善树体的营养水平；秸秆覆盖还有利于果实生长发育．可使单果重提高2．8％～5．4％．单株产量提高4．6％～10．2％；可提高果实的糖酸比、改善砂梨的风味．从而提高果实品质．     

砂梨新品种‘华丰’

 ‘华丰’梨是以‘新高’梨为母本, ‘丰水’梨为父本杂交选育而成, S 基因型为S₃ S₉ , 在湖 南长沙地区9月上旬果实成熟, 果实扁圆形, 果皮黄褐色, 平均单果质量为331.82 g, 果肉脆嫩, 石细胞少, 风味甜, 可溶性固形物含量11.9%～12.2% , 可滴定酸含量0.08%～0.19% , 维生素C含量0.0440～0.0528 mg·g^{- 1} , 耐贮运性好, 栽培适应性强。