桃金娘果酒酿造工艺的研究

本研究在对桃金娘果及果法的成分分析以及酿酒适应性比较的基础上，通过正交试验，优化出用果汁酿造桃金果酒的最佳酿造工艺。     

我国南方水稻田种植葡萄技术

我国南方地区夏季高温多雨，雨季较集中，地下水位较高，且这些多为水稻的栽培区。随着我国加入WTO，国外农产品的涌入以及人民生活水平的提高等，其经济效益日显偏低，因此调整农村产业结构必行之势。葡萄因其早产、丰产、适应性强、用途     

“早生黄金”梨授粉特性研究初报

为了探讨"早生黄金"梨的授粉特性,为其栽培与推广提供技术支撑,采用田间观察和授粉试验等方法对"早生黄金"梨的授粉特性进行了系统的观察与研究.结果表明:"早生黄金"梨在湖南省及其周边省地的开花期为4月初,花粉量为3 080粒/花药,花粉活力为84.2%,花粉萌发率为77.6%,但自花授粉不结实,黄花梨、丰水梨是其最佳授粉品种,在生产上"早生黄金梨"和授粉树(黄花梨或丰水梨)的配置比例以5 : 1为好.     

套袋对黄金、丰水梨果实品质的影响

在梨树果实生长期间进行套袋处理,是生产绿色无公害优质梨的主要措施之一,既可防止病虫鸟等侵害,又减少了农药污染,还可使果皮着色一致.试验表明,与未套袋相比,套袋果果面光洁鲜艳无锈斑、无日灼、污染少、果点小,但果实重量有所减轻,风味稍有变淡.四种纸袋中,双层纸袋的效果好于单层纸袋.     

陇南茶医生态茶园建设模式初探

甘肃省的茶树规模化栽培历史可追溯到上世纪50年代.为发展茶叶生产,就近解决西北地区,特别是少数民族地区的饮茶需求,1958年国家民族事务委员会和农业部委派中国农业科学院茶叶研究所的专家,专程来到与陕南茶区和川北茶区毗邻的甘肃省陇南市考察.     

山楂始果期叶片矿质营养的初步研究

采用Kenworthy的叶片营养诊断法,确定了山楂叶片N、P、K、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu8种丰产营养指标,其中叶片含氮量是影响山楂产量的主导因子。不同的品种的叶片营养成分含量不同。土壤肥力是影响叶片矿质营养的主要外部因子。据此,为山楂施肥合理化,标准化提供了科学依据。     

娄底市神龙观光果园规划设计研究

在阐述娄底市神龙观光果园自然资源、开发现状及存在的问题的基础上，本着因地制宜、可持续发展和果品生产与观光旅游相结合等原则，针对娄底市神龙观光果园的现状进行规划设计，从而实现果品生产与观光旅游的双重目标，获得更好的经济效益、生态效益和社会效益。     

新高系梨10个品种S基因型的鉴定

以亲缘关系极近的新高系梨10个品种及被视为‘新高’亲本的‘天之川’和‘今村秋’梨等为试验材料，对其基因组DNA进行了PCR-RFLP检测、DNA序列测定及生物信息学分析。结果表明：新高系梨10个品种即‘新高’、‘黄金’、‘水晶’、‘早生黄金’、‘早蜜新高’、‘天皇’、‘金秋’、‘晚大新高’、‘农家新高’和‘鲜黄’的S基因型分别为S₃S₉、S₃S₄、S₃S₉、S₃S₄、S₃S₉、S₃S₉、S₃S₉、S₃S₉、S₃S₉和S₃S₅；‘天之川’、‘今村秋’的S基因型分别为S₁S₉和S₁S₆，通过基因型判定‘今村秋’非‘新高’梨的父本。     

加工工艺对名优茶品质影响的研究

以狗脑贡茶、东江银毫茶、汝白银毫茶和东湖银毫茶为研究对象。结果表明；摊青时间３～４ｈ，摊叶厚度１～１．５ｃｍ，摊青后鲜叶含水量为７０％在右有利于提高名优茶品质，尤其对高山茶摊青时间适当延长其品质越好；高档名优茶的制作采用机械杀青（使用６ＣＳＴ３０杀青机，入口空气温度１２０～１４０℃，出口温度１００～１２０℃，杀青时间６０～８０ｓ，减重率为３５％～４０％）能很好地达到杀青要求，特别是针对高海拔地区和水库库区茶叶的杀青，还能提高品质；高山茶以不揉捻为好，有利于保证绿茶类名茶色泽翠绿多毫     

贵州省台江县绿色食品发展战略研究

党的十五大报告指出 :“我国是人口众多、资源相对不足的国家 ,在现代化建设中必须实施可持续发展”。而作为我国实施可持续发展战略中处于基础和主体地位的林业也空前受到了重视 ,因为林业是我国 ,特别是我国山区国民经济的重要组成部分。发达林业产业体系和完备林业生态体系是现代高效持续林业的标志 ,它对提高人们的生活水平 ,改善人类的生存环境 ,实现山区脱贫致富都有十分重要的作用。国务院制定的《中国 2 1世纪议程》把“加强食物安全监测 ,发展无污染的绿色食品”列为其中的一项重要行动方案。也是实现农业由“产量效益”向“质量效…