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桃金娘果酒酿造工艺的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
本研究在对桃金娘果及果法的成分分析以及酿酒适应性比较的基础上,通过正交试验,优化出用果汁酿造桃金果酒的最佳酿造工艺。 相似文献
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采用Kenworthy的叶片营养诊断法,确定了山楂叶片N、P、K、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu8种丰产营养指标,其中叶片含氮量是影响山楂产量的主导因子。不同的品种的叶片营养成分含量不同。土壤肥力是影响叶片矿质营养的主要外部因子。据此,为山楂施肥合理化,标准化提供了科学依据。 相似文献
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以亲缘关系极近的新高系梨10个品种及被视为‘新高’亲本的‘天之川’和‘今村秋’梨等为试验材料,对其基因组DNA进行了PCR-RFLP检测、DNA序列测定及生物信息学分析。结果表明:新高系梨10个品种即‘新高’、‘黄金’、‘水晶’、‘早生黄金’、‘早蜜新高’、‘天皇’、‘金秋’、‘晚大新高’、‘农家新高’和‘鲜黄’的S基因型分别为S3S9、S3S4、S3S9、S3S4、S3S9、S3S9、S3S9、S3S9、S3S9和S3S5;‘天之川’、‘今村秋’的S基因型分别为S1S9和S1S6,通过基因型判定‘今村秋’非‘新高’梨的父本。 相似文献
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加工工艺对名优茶品质影响的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以狗脑贡茶、东江银毫茶、汝白银毫茶和东湖银毫茶为研究对象。结果表明;摊青时间3~4h,摊叶厚度1~1.5cm,摊青后鲜叶含水量为70%在右有利于提高名优茶品质,尤其对高山茶摊青时间适当延长其品质越好;高档名优茶的制作采用机械杀青(使用6CST30杀青机,入口空气温度120~140℃,出口温度100~120℃,杀青时间60~80s,减重率为35%~40%)能很好地达到杀青要求,特别是针对高海拔地区和水库库区茶叶的杀青,还能提高品质;高山茶以不揉捻为好,有利于保证绿茶类名茶色泽翠绿多毫 相似文献
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党的十五大报告指出 :“我国是人口众多、资源相对不足的国家 ,在现代化建设中必须实施可持续发展”。而作为我国实施可持续发展战略中处于基础和主体地位的林业也空前受到了重视 ,因为林业是我国 ,特别是我国山区国民经济的重要组成部分。发达林业产业体系和完备林业生态体系是现代高效持续林业的标志 ,它对提高人们的生活水平 ,改善人类的生存环境 ,实现山区脱贫致富都有十分重要的作用。国务院制定的《中国 2 1世纪议程》把“加强食物安全监测 ,发展无污染的绿色食品”列为其中的一项重要行动方案。也是实现农业由“产量效益”向“质量效… 相似文献