略谈病、死畜肉在感官上的鉴别

动物检疫是一项直接关系到国家和人民利益的大事。对畜禽及畜禽产品进行疫病检查,有利于防止疫情的扩散和蔓延,尽快地扑灭疫病的流行,保护畜牧业生产的正常发展,保障人民身体健康,及维护贸易信誉。根据在检疫工作中的体会略谈病、死畜肉在感官上的鉴别:     

林木种子发芽测定的几点思考

该文根据林木种子检验检测工作实际,结合在发芽测定中遇到的发芽床严重感染等,提出了加强环境监控等解决办法。     

我国食品质量安全存在的主要问题及应对措施探讨

<正>国以民为本,民以食为天,食品安全直接关系到广大人民群众消费安全、社会稳定和经济社会的发展。近年来,党中央、国务院高度重视食品安全工作,先后出台了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《食品安全整顿方案》等重要文件,以及《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规,对全面提升我国食品和农产品质量安全水平做出了具体部署。     

浅议我国农业农村问题

该文从农民收入增长压力、农业生产人口素质等几个方面对当前我国农业存在的问题进行了分析,指出了分散的小规模农户家庭经营为主体的农业组织结构是共同症结所在。     

中国古代朴素的自然环境观

中国古代朴素的自然环境观赵向东（中日友好环境保护中心北京１００１０１）１绪论人类生活在地球上，人类的生存发展与周围环境息息相关，环境一直是人们关注的重点。随着科学的发展、人类社会的进步，大规模的工业生产，人们过多的开发有限的自然资源，造成了对环境的极...     

碳酸盐黑土地区施用锌肥对玉米的增产效果

随着粮食产量的不断提高和氮、磷、钾化肥用量大幅度增加,一些碳酸盐黑土中微量元素锌已成为提高粮食产量的限制因子之一。肇州县碳酸盐黑土玉米缺锌的"白苗病"已较为严重。     

夏玉米套种技术要点

由于我县处于鲁西地区，热量条件比其它地区偏少，麦收后直播夏玉米往往因积温不足，常发生因玉米晚熟减产，还影响秋季小麦适时播种。要提高玉米的产量和品质，应大力推广麦田套种栽培方式。但在实际应用过程中，由于技术方面的原因，往往出现苗弱、密度不足、参差不齐等问题，成为麦套玉米高产、稳产的制约因素。因此，要实现麦套玉米高产、稳产，就必须围绕”确保密度，提高整齐度”这个原则，抓好以下关键技术：     

玫瑰花无公害标准化栽培技术

玫瑰花的经济价值很高,除药用和提取玫瑰香精外,还可加工成玫瑰浸膏、玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰酱等.和田地区玫瑰花栽培历史很长,当地农民自古就有制作玫瑰花酱、糕点、花茶的习惯,但一直未被人重视,栽培面积较小.     

不同冻藏温度对速冻冬枣品质的影响

[目的]为研究冻藏期间冬枣品质的变化。[方法]利用-70℃对冬枣进行速冻后,采用-40℃、-18℃、-10℃和-4℃进行冻藏,就不同冻藏时期冬枣的品质特性变化进行研究。[结果]-70℃速冻后,合适的冻藏温度为-18℃和-40℃,-40℃冻藏能使冬枣的保鲜期10个月以上,而-18℃冻藏能保鲜冬枣6个月以上。[结论]速冻冻藏能有效维持冬枣的品质特性,如延缓含水量、可溶性糖、维生素C和有机酸含量的下降,保持较高的硬度和延缓花青素含量的升高。