肠上皮细胞非血红素铁吸收转运的分子研究进展

本文综述了非血红素形式铁在肠上皮细胞转运的相关研究,即绒毛细胞刷状缘从肠腔摄取铁、胞浆内和跨基底膜铁转运过程的相关分子研究新进展。     

饲料中添加谷氨酸对生长中期草鱼肌肉品质的影响

本试验旨在研究饲料中添加谷氨酸对生长中期草鱼肌肉品质的影响。试验选取初始体重为(370.0±3.8)g的健康草鱼540尾,随机分为3组,每组3个重复,每个重复60尾鱼。3组草鱼分别饲喂谷氨酸添加水平为0(对照)、0.8%和1.6%的试验饲料,试验期为56 d。结果表明:饲料中添加0.8%和1.6%的谷氨酸显著降低了肌纤维直径(P<0.05),显著提高了肌纤维密度(P<0.05),但对肌肉横截面积和p H无显著影响(P>0.05)。饲料中添加0.8%和1.6%的谷氨酸显著提高了肌肉硬度、弹性、咀嚼性和胶黏性(P<0.05),而对肌肉黏聚性无显著影响(P>0.05)。饲料中添加0.8%和1.6%的谷氨酸对肌肉常规营养成分和氨基酸组成均无显著影响(P>0.05)。饲料中添加0.8%和1.6%的谷氨酸显著提高了肌肉肌苷酸含量(P<0.05)。此外,饲料中添加0.8%的谷氨酸还可显著提高肌苷酸合成关键酶腺苷琥珀酸裂解酶mRNA的相对表达量(P<0.05)。本结果揭示,饲料中添加谷氨酸可改善生长中期草鱼的肌纤维结构和肌肉质构特性,提高肌肉中风味物质肌苷酸的含量,从而改善肌肉品质。     

海底洞穴探奇

在浩瀚无际的大海海底，到处都有神秘的洞穴。它们有的幽静、深邃，在那里柄身的海底生物令人恐怖；有的激流汹涌、永不停歇，犹如陆地上的地下河流；有的喷出股股水流，夹杂着泥沙冒出。然而，勇敢而好奇的探险者，早对海底洞穴探险产生了浓厚的兴趣。     

膨化饲料中豆粕替代鱼粉比例对建鲤肌肉品质的影响

本试验旨在研究豆粕部分或全部替代膨化饲料中的鱼粉对建鲤肌肉品质的影响。试验选取初始体重为(240.2±5.7) g的健康建鲤720尾,随机分为4组(每组3个重复,每个重复60尾鱼),分别饲喂以豆粕等量替代0(对照)、25%、50%和100%鱼粉的膨化饲料,试验期56 d。结果表明：豆粕替代25%和50%的鱼粉对肌肉横截面积、肌纤维直径和密度无显著影响( P>0.05),豆粕替代100%的鱼粉显著降低了肌肉横截面积,增加了肌纤维直径( P<0.05)。豆粕替代100%的鱼粉显著降低了肌肉硬度、弹性、咀嚼性和胶黏性( P<0.05),显著提高了肌肉失水率( P<0.05),显著降低了肌肉粗蛋白质、粗脂肪、蛋白质结合蛋氨酸和组氨酸以及游离谷氨酸和甘氨酸的含量(P<0.05)。豆粕替代25%和50%的鱼粉对肌肉质构特性、pH、剪切力、失水率、颜色、常规营养组成、蛋白质结合和游离氨基酸组成均无显著影响( P>0.05)。由此得出,在本试验条件下,豆粕替代膨化饲料中50%的鱼粉对建鲤肌肉的组织特性、质构特性、颜色、化学性状均无不良影响。     

兔子疥癣病的防治

兔子生长发育迅速,家庭养兔不失为一种致富的门路.但要使兔子强壮成长,防止其疥癣病(又叫生癣)十分重要.它是家兔饲养过程中常见的一种传染病,不及时采取隔离治疗,便会严重影响家兔的生长发育,就会慢慢消瘦,虚弱以致死亡.     

6个罗勒品种在乐山地区的引种表现

在乐山地区探讨了不同罗勒品种的生长特性、所含营养物质及精油的差异以及不同采收时间对罗勒产量、品质的影响。结果表明，在栽培基质为泥炭与珍珠岩比例为4 ∶ 1时，适宜提取精油的最佳罗勒栽培品种为超大叶罗勒和大叶罗勒，适宜作为冻干蔬菜的品种为丁香罗勒。罗勒摘心后90 d采收产量最高，品质最优。     

神奇的抗污树木

许多植物在千百万年漫长进化演变进程中，炼就一身非凡的绝招，它们对钾、铅、硫、氯、硒、锶、铯等各种化学元素有着神奇的同化解毒功能，并能从水、空气，土壤中吸收有害的污杂物质，自行消化排解。     

植物也有血型吗？

生活中，我们常会用到一次性塑料杯，丢弃了它污染环境且不说，还造成了物资的浪费。笔者尝试把丢弃的塑料水杯拾来集中，应用在园林中，作植物扎景、装饰、镶字、动物造型等的容器，发挥了很好的作用。我们是怎么“废物利用”的呢?。     

治兔子疥癣病五法

在治疗前先用煤油或温肥皂水浸软痂皮，然后剪去患部的兔毛，刮去痂皮，再进行涂药，以增加治疗效果。（1）用1％～2％敌百虫溶液擦洗或浸泡患部，每天1次，连续2天，隔7～10天再擦洗1次。（2）食醋500克、烟叶50克，煎煮10～15分种即成醋烟煎汁，涂患处，每天2～3次。（3）用大蒜捣汁泡烧酒外擦患部。（4）取鲜百部100克（切碎），用75％的酒精或烧酒100毫升，浸泡1周。过滤去渣，每天涂擦患处2～3次。（5）用硫磺软膏涂患处。     

Ghrelin对动物摄食量的调节作用

Ghrelin主要由下丘脑弓状核和胃黏膜x/A样细胞分泌,是生长激素促分泌素受体(GHSR)的天然配体,对动物摄食量具有重要调节作用.本文就Ghrelin对动物摄食量的调节和途径作一综述.