鸡葡萄球菌病的诊断与防治

河北省威县常屯乡某养鸡户,饲养罗曼粉蛋鸡2200羽,育雏和育成期生长良好,进入产蛋期鸡成活率为98.4%。122日龄开产,165日龄产蛋率上升到92%,此时有个别鸡突然发病死亡,并逐日增多,到175日龄时死亡19只,经综合检查诊断为葡萄球菌病。1临床症状病鸡羽毛蓬乱,精神萎顿,食欲降低,体温升高,两翅下垂,缩头闭眼,鸡冠发绀。胸腹、翅及头颈部皮下肿胀,内含血样或淡黄色液体,甚至大腿内侧皮下亦有出血性炎症。粪便呈黄白色稀粪,尿酸盐增多,病鸡基本上呈急性经过,常于发病2～5天死亡,也有发病急的不见症状即死亡。     

禽跖底内侧静脉连续采血血瘘管技术

1血瘘管技术及应用问题　　血瘘管技术是在体表、肝脏、肾脏等器官或组织的血管上安装慢性瘘管的方法。用以定量地研究器官和组织的营养代谢，动态地获取样品，深入探讨各种营养物质代谢的细节；也用于神经内分泌、药理等学科的课题研究。若结合消化道瘘管，更可系统研究动物消化代谢的生理生化特点，探索神经内分泌和营养因子的调节作用机理，进而发展多种生物调控技术。 Barcroft(1994)首次报道了应用动—静脉血瘘管技术研究 VFA在绵羊和其它动物消化道内的吸收规律。此后， John(1985)， Huntington(1983,1991),Cross(1990),Seal(199…     

不同营养水平日粮对蛋用鹌鹑早期生产性能的影响

将１５０只４５日龄朝鲜蛋用鹌鹑随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三组，每组５０只，喂给合不同营养水平日粮（三组蛋白质、能量水平分别为１６．３８％，１０．８４兆焦耳／千克；２０．０１％，１１３０兆焦耳／千克；２３．２２％，１１．６３兆焦耳／千克）。结果为：试验Ⅲ组产蛋量和蛋重均高于其它二组，试验Ⅰ组产蛋量和蛋重最低。结果表明，在蛋用鹌鹑产蛋早期喂给高蛋白、高能量日粮对鹌鹑产蛋量和蛋重提高是有利的。     

太湖鹅、隆昌鹅及新太湖鹅生长规律研究

本研究用隆昌鹅、太湖鹅和新太湖鹅(隆昌鹅作父本，太湖鹅作母本所培育的后代)各60只，在粗放条件下饲养到70日龄，测定了三种鹅各周龄的体重及双周体尺，并用Richards生长曲线方程拟合了鹅的生长规律。结果证明：太湖鹅4周龄左右为生长高峰，而隆昌鹅和新太湖鹅生长高峰周龄分别在6周龄与7周龄。新太湖鹅生长速度已基本接近隆昌鹅。Richards生长曲线方程能很好地拟舍鹅的生长发育规律，拟合精度(R^2)均大于9．9988。6周龄是新太湖鹅骨骼、胸宽、胸深生长发育的旺盛期。     

谈谈发展我国养鹑业的几个问题

鹌鹑属鸟纲,鸡形目,雉科,是鸡形目中最小的禽类。经百余年的驯育,养鹑业已成为国际上新兴的养禽业部门之一。据报道,国际养鹑业的养鹑总数已达八亿多只,是仅次于鸡的家禽,故也有第二养禽业之誉。鹌鹑是高产的家禽之一,具有高度的经济效益和社会效益,其肉与蛋亦为国际公认的佳肴和食疗珍品。因此,许多国家如日本、朝鲜、苏联、美国、法国、英国、澳大利亚、意大利、东德、巴西等,都极力推崇发展养鹑业,除了满足于市场消费之外,还列为宇航业的特需食品。近年来国外培育了众多的优良品种与品系,除了国际上著名的日本鹌鹑,美国近年还培育了“法拉安”肉     

谈谈肉用仔鸡的生产(一)

肉用仔鸡的生产是近年来我国广大农村发展养殖业中的一个重要项目。由于肉用仔鸡生长快、肉质鲜嫩,深受广大消费者的喜爱。消费量激增,饲养者的经济效益也十分可观。许多肉用仔鸡生产者和广大养鸡专业户纷纷写信给我们,都渴望得到一些肉用仔鸡     

扬州鹅及其杂交配套组合肉用性能和肉品质的研究

以70日龄扬州鹅(A×A)及其4个杂交配套组合(K×B、K×A、C×A和S×A)鹅群体为试验素材,测定其屠宰性能、常规肉品质和化学指标。结果表明:5个鹅群体中,屠宰率、全净膛率都分别在87.10%、67.94%以上;肌肉肉色(OD值)为0.58～1.68,且胸肌肉色均较腿肌浅;嫩度在性别间差异不显著,但腿肌的嫩度比胸肌好;K×B群体公鹅胸肌粗脂肪、S×A群体及A×A群体母鹅胸肌的水分含量均显著高于腿肌(P0.05),A×A群体母鹅胸肌蛋白含量极显著小于腿肌(P0.01),S×A群体公鹅腿肌的粗脂肪含量在性别间差异显著(P0.05),其他群体的常规化学成分含量在部位和性别间差异均不显著;除C×A群体母鹅胸肌中的肌苷酸含量显著大于腿肌外,其他群体肌苷酸和硫胺素含量在部位间差异均不显著。