日粮营养水平与禽蛋质量

禽蛋的质量是家禽重要的育种指标和经济指标,历来为养禽业和食品工业所关注。它受禽种、品种、品系的遗传性能、年龄与环境因素等制约或互作的影响,营养水平无疑为重要因素之一。本文拟就各种营养素对禽蛋质量的影响作一概要介绍。     

肉用鹌鹑截翅对生产性能的影响

将320只1日龄法国肉用鹌鹑随机分为四组。每组80只,1、2、3组为试验组,第4组为对照组。1、2、3组分别于1日龄、3日龄、5日龄进行截翅,35日龄内观察其生长速度和饲料报酬。其结果为:3日龄、5日龄截翅,鹌鹑生长速度、饲料转化率均低于对照组,而1日龄截翅,鹌鹑生长速度、饲料转化率与对照组相比,差异不显著。试验结果表明:肉用鹌鹑不宜截翅。     

家畜性别决定的机制及其控制的研究进展

家畜性别决定的分子机理以及通过实施精子分离和早期胚胎性别鉴定来进行性别控制的研究进展。     

我国水禽遗传育种工作如何面对水禽业快速发展的挑战

1当前我国水禽业快速发展的动因 我国是一个水禽养殖大国,水禽饲养历史悠久,数量是世界之最,在世界范围内,发展举足轻重.     

简介《家禽生产性能指标名称和计算方法》(三)

六、蛋的品质指标说明现代养禽业相当重视禽蛋的质量指标。它不仅被列为家禽育种指标之一,也直接关系到商品等级与市场竞争力的大问题。不少养禽业发达的国家和地区,都制订了各自的蛋的质量指标,并建立民间的或国家级的测定机构,定期随机抽样鉴定或评比。目前被世界各国公认的权威机构——美国、加拿大     

丹顶鹤蛋的人工孵化研究

目前，人工孵化方法已广泛应用于家禽与其他多种鸟类，但丹顶鹤蛋的人工孵化，国内外仅有零星报道，并无系统研究。据此，本研究以盐城国家级自然保护区１９９８、１９９９年丹顶鹤蛋孵化记录为素材，结合２０００年的孵化情况，对丹顶鹤蛋人工孵化条件、孵化周期及孵化阶段的失重情况等进行了初步研究。一、材料与方法１试验材料：盐城国家级自然保护区人工饲养丹顶鹤１９９８、１９９９年两个繁殖期所产的１７枚蛋。２方法：利用依爱－１６８００型孵化器，进行人工孵化。当日产的蛋不能马上入孵，要保存２４小时以上。鹤蛋在入孵前进…     

太湖鹅、隆昌鹅及新太湖鹅生长规律研究

本研究用隆昌鹅、太湖鹅和新太湖鹅(隆昌鹅作父本， 太湖鹅作母本所培育的后代)各60只，在粗放条件下饲养到70日龄，测定了三种鹅各周龄的 体重及双周体尺，并用Richards生长曲线方程拟合了鹅的生长规律。结果证明：太 湖鹅4周龄左右为生长高峰，而隆昌鹅和新太湖鹅生长高峰周龄分别在6周龄与7周龄。新太 湖鹅 生长速度已基本接近隆昌鹅。Richards生长曲线方程能很好地拟合鹅的生长发育规 律，拟合精度（R2)均大于0．9988。6周龄是新太湖鹅骨骼、胸宽、胸深生长发育 的旺盛期。     

谈谈肉用仔鸡生产(二)

二、当前我国生产肉用仔鸡有哪些鸡种肉用仔鸡生产是当前养殖业中商品性较强,周转快、经济效益较高的项目之一,并具有一定的竞争力。但究竟选择什么样的鸡种来作为肉用仔鸡生产,是直接关系到饲养者有无经济效益的关键之一。如果选择生长     

高剂量锌碘硒饲粮对蛋鸡生产性能的影响

采用高剂量锌碘硒以3 种不同组合形式日粮饲喂34 周龄蛋鸡, 进行连续4 周试验, 记录产蛋量、蛋重和饲料消耗, 测定各组鸡蛋品质, 结果表明: 第1 、2 组产蛋率、蛋重、饲料转化率无显著影响( P > 0-05) , 第3 组生产性能显著下降( P < 0-05) ; 蛋形指数、蛋壳厚度、哈氏单位、蛋壳强度各组无显著差异( P > 0-05) , 各组鸡蛋营养成分无显著差异( P > 0-05) 。     

中国鹅业（中）

二、发展养鹅生产的优势与潜力 1.有丰富品种资源,得天独厚的适宜养鹅环境和饲料条件。我国有不同类型适宜多种环境的地方良种鹅约有20余个,分布极广。北至黑龙江松嫩平原,有以产蛋著称的籽鹅、豁眼鹅,西北边陲新疆有适应高原寒冷气候的伊犁鹅,南到广东湛江沿海,有体大肉肥的狮头鹅,西南成都、重庆一带有肉好、蛋多的四川白鹅,华中湖南有产肝性能好的溆浦鹅,东到华东海滨差不多占有东经102°～122°,北纬22°～50°的广大疆域,有许多鹅种如肉质