加工甘薯脆片有途径

一、工艺流程 选择原料-清洗去皮-切片护色-脱水处理-真空油炸-脱油冷却-分级包装。 二、工艺操作技法 1．选择原料。选择新鲜饱满、肉质紧密、无霉烂、无病虫害和机械伤的椭圆形甘薯。     

巧种五色草

五色草为干蕨菜科五色草属,多年生草本植物,是城市及旅游景点绿化的立体材料,也是园林图案雕塑及拼字造型的极好材料。五色草对生长环境适应性强,耐修剪,酸碱性土壤均能生长,中性砂壤土最宜,     

栽培三色堇 三步走

<正>三色堇别名猫脸,原产南欧,是现今广为流行的花坛、盆栽的堇菜科多年生草本植物。三色堇喜凉爽气候,可秋季播种。现将其科学栽培     

营养钵麦套春棉高效栽培

山东省枣庄市山亭区近年来大面积推广了营养钵麦套春棉技术,提高了复种指数,套种小麦的产量也得到了较大幅度的提高,取得较好的经济效益。现把本地区发展的营养钵麦套春棉配套技术介绍如下。     

麦种播前处理十八招

<正>1选种晒种麦种应精选优良品种,含水14%以下,其成熟度、净度、麦芽率、破损率均符合良种标准化要求。播种前选择晴天高温天气晒种1~2天,切不可在水泥晒场上晒种。2抗旱锻炼用清水40份,分3     

冬季沼气池进出料三误区

<正>冬季沼气池要正常产气使用,关键是要做好两方面的工作,一是提高池温,二是掌握好进出料关。沼气池在10~60℃的范围内均能发酵产气。低于10℃或高于60℃都严重抑制生物生存、繁殖,影响产气。因此,在我国北方最常用最有效的方法是覆膜增温,操作简单方便。覆盖面要大于池面以利保温。而在进出料方面,主要存在三个方面的误区。     

莱农五号洋葱

莱农五号洋葱是由青岛农业大学（原莱阳农学院）选育的优良洋葱新品种。该品种单球重350克左右,可溶性固形物含量10％以上,鳞茎高圆形,外皮黄色、光滑,生长势强,抗灰霉病、霜霉病,丰产,品质优良,耐低温,与同类型进口品种相比,先期抽薹率、分球率极低,耐贮藏性优于“莱衣三号”洋葱,经济洼状优良,符合出口要求。     

冬季沼气池进出料三误区

沼气池冬季要正常产气使用,关键是要做好两方面的工作:一是提高池温,二是掌握好进出料关.     

介绍几种适宜庭院栽植的李品种

青柰 又名油柰,原产于福建。小乔木,树高4～5米。果实心形,果实大,平均单果重79.5克。果顶突出,缝合线浅、明显,片肉对称,梗洼窄而深。果皮底色浅绿黄色,果面光滑,有突起油胞,皮韧。果肉淡黄至黄色,肉质脆,肉厚汁多,味清甜。青柰栽培历史悠久,喜肥沃土壤。该品种产量高,品质优,但大小年结果现象明显。     

农家小顾问

新年伊始,大家都非常关注我刊会推出什么好栏目,为了答谢大家多年来的支持,我刊2009年特别策划此专栏奉献给我们的读者。与以往不同的是,今年的《农家小顾问》内容丰富,涉及面广,包括：科学施肥、春耕话农事、种子知识讲座、农产品加工、农资选购、农村灭鼠、作物药害等实用性较强的文章,在今后的内容策划过程中,我刊还将不断地根据实际情况与农民需求进行调整和改进,以此来满足广大读者和作者的愿望。