胡颓子属种仁含油率及其脂肪酸组成分析

为了解胡颓子属不同品种种仁含油率及其脂肪酸组成的差异性,从而为胡颓子属种子的深加工及其在日用化妆品中的深入研究和广泛应用提供参考依据,以胡颓子属7个品种的种子为试验材料,采用索氏提取法分别提取其种仁油并计算其含油率,同时还运用气相色谱法分析其脂肪酸组成,利用SPSS软件对其主要脂肪酸组成成分之间的相关性进行了分析。测定结果表明,胡颓子属7个品种的种仁含油率由大到小依次为:佘山羊奶子(22.71%)蔓胡颓子(22.66%)宜昌胡颓子(21.65%)密花胡颓子(21.32%)木半夏(21.11%)银果胡颓子(20.62%)胡颓子(18.68%)。GC分析鉴定结果表明:从胡颓子属种仁油中共检测出11种脂肪酸,其含量占总脂肪酸的93.6%以上,其中含量最高的是油酸。相关性分析结果表明:胡颓子属不同品种种仁含油率和脂肪酸组成间均存在一定的差异,油酸与亚油酸和花生烯酸间均呈现明显的负相关性。     

40份胡颓子属植物果实样品的营养成分分析及品质评价

为了全面掌握胡颓子属植物果实的营养状况,从而为其优良种质资源的筛选与综合开发及利用提供参考依据,利用色谱分离、凯氏定氮及原子吸收光谱等检测技术,对南方地区不同产地的胡颓子属植物40份果实样品的可食率、可溶性固形物、总酸、总糖、VC、VB1、蛋白质、全磷、钙元素等营养成分进行了测定与分析。测定结果表明:40份果实样品的可食率为60.1%～73.1%,总酸为0.51%～0.69%,总糖为3.22%～4.82%,糖酸比为6.1～7.1,蛋白质为1.75%～2.28%,每100 g样品中含有的可溶性固形物、VC、VB1、全磷、钙分别为5.60～16.85 g、4.20～5.79 mg、2.79～4.26 mg、12.7～29.30 mg、19.3～61.6 mg。分析结果表明:胡颓子属植物果实具有很高的营养价值和较好的开发利用前景。     

近红外光谱技术快速定量油茶籽含油率及脂肪酸组成

【目的】利用近红外光谱技术构建定量预测模型,及时获得油茶重要的经济性状指标并进行评价,以简便快速、绿色安全而又准确地测定大批量油茶样品的含油率和脂肪酸组成,为油茶良种选育提供数据基础和依据。【方法】用气相色谱法测定100份油茶样品的含油率（Oil content,OC）及棕榈油酸（Palmitoleic acid,POA）、棕榈酸（Palmitic Acid,PA）、硬脂酸（Stearic acid,SA）、油酸（Oleic acid,OA）、亚油酸（Linoleic acid,LOA）、亚麻酸（α-Linolenic acid,ALA）、不饱和脂肪酸（Unsaturated fat acid,USFA）、饱和脂肪酸（Saturated fat acid,SFA）的含量水平,并作为试验测定值。对其中90份样本用近红外光谱技术,采用漫反射扫描方式,采集经过粉碎处理的油茶样品光谱,光谱序列通过光谱残差和特征残差结合的方法进行优化预处理,对光谱数据进行标准归一化,并结合导数法方法处理,结合偏最小二乘法建立油茶样品含油率和主要脂肪酸组成的定量预测模型。另外10份样本作为模型的外部验证。【结果】...     

套种中草药对油茶幼林生长的影响及效益分析

为研究油茶幼林套种中草药的效应,选用郁金、粉防己、石菖蒲、千斤拔等4种中草药,在3年生油茶幼林林地中开展套种试验。调查分析套种不同中草药对油茶幼林树体生长、林地养分、土壤温度、水分含量及经济收益状况的影响。结果表明,油茶幼林套种不同中草药后,地径、树高与冠幅面积平均比CK分别高19.77%、15.53%、52.60%;土壤的肥力均得到改善,有机质、全氮、全磷、全钾、速效氮、速效钾分别增加331.42%、160.21%、58.16%、235.55%、105.38%、129.25%;幼林套种均可降低土壤温度,套种郁金与粉防己的0～10 cm层土壤温度比CK的低2.30℃～3.18℃、10～20 cm层土壤温度比CK的低1.81℃～2.08℃、20～30 cm层土壤温度比CK的低0.26℃～0.39℃;套种郁金可提高表层土壤含水量,比CK增加64.74%;套种中草药后可获得不同的经济收益,套种4种中草药每年平均收益可达7.63万元·hm-2,投入产出比为1∶3.848。因此,油茶幼林地套种中草药可促进油茶树体生长发育,创造良好生境,增加良好的收益;以套种郁金综合效应最佳,套种粉防己经济收益最...     

主产区浙江红花油茶籽仁含油率及脂肪酸组成变异分析

【目的】探讨浙江红花油茶油用性状的变异规律,为浙江红花油茶品质育种和引种栽培提供基础数据与科学依据。【方法】选取了江西、浙江、福建省浙江红花油茶主产区内的6个优势林分,采用索氏提取法提取干籽仁油,利用气相色谱法对不同产地浙江红花油茶油脂的脂肪酸组分和含量进行测定和分析,并采用相关性分析法、多重比较法及巢氏方差分析法对浙江红花油茶各项油用性状指标进行分析。【结果】6个产地的浙江红花油茶其籽仁含油率的总均值为58.46%,其中,籽仁含油率大于60%的样株数占供试样株总数的52%。各个产地的平均籽仁含油率从大到小依次为福建武夷山、福建霞浦、浙江开化、江西德兴、江西乐平和江西婺源。统计所有供试样株的数据可知,浙江红花油茶的油脂以油酸为主,且其变异系数最小(2.64),而油酸大于81%的样株数占供试样株总数的50%以上。在其脂肪酸组成中,油酸与亚油酸组分含量间呈极显著负相关。籽仁含油率在不同产地间及相同产地内的差异均不显著,而各脂肪酸组分在不同产地间均呈极显著差异。对油脂性状指标与不同产地地理生态因子间的相关性分析结果表明,籽仁含油率受不同地理生态因子的影响差异未达到显著水平,而年均温与年均湿度对浙江红花油茶籽仁油中脂肪酸组成的影响均较大。【结论】在种子发育进程中,相对较高的温度和相对较低的湿度可能有利于种子中油酸的积累。此外,除了总脂肪酸含量与产地海拔呈一定的负相关,不同产地的海拔差异与浙江红花油茶各项油脂性状指标间总体上均无显著相关性,表明从高海拔区域向低海拔区域引种浙江红花油茶对其油脂品质无明显影响。     

桐油中脂肪酸组成特征图谱的构建和分析

为对桐油的品质评价和质量控制提供理论依据,本研究运用气相色谱法(GC)对23个不同家系的桐油脂肪酸组成进行数据采集,利用中药特征图谱相似度评价系统对其脂肪酸图谱进行分析,构建脂肪酸标准特征图谱并计算其相似度;采用办公软件对脂肪酸组成含量进行聚类分析与主成分分析.试验表明:从桐油样品中共检测出11种脂肪酸,各样品脂肪酸组成的相似度均达到90％以上,说明桐油样品脂肪酸组成信息是准确和可靠的;当聚类分析阈值取10.0时,桐油样品可分为3大类,主成分分析得出4个主要成分表达式,代表了桐油脂肪酸含量87.18％的信息,这些结果表明所建立的桐油的标准特征图谱能从化学成分的整体特征面代表桐油的脂肪酸组成信息,此研究结果可为桐油品质筛选及质量监控提供较好的理论基础,具有实际应用价值.     

基于logistic模型的灰毛大青播种苗生长规律

采用非线性回归拟合方式对生长曲线进行logistic模型拟合,定量地模拟灰毛大青苗期生长规律。结果表明:logistic方程对灰毛大青1年生苗苗高和地径生长曲线的拟合相关性极显著,并采用数学模型来确定灰毛大青苗木生长的速生期,将生长期划分为4个时期。为育苗经验缺乏的树种育苗及幼苗管理提供了科学依据。     

基于灰色关联度分析挺水植物模拟生活污水的净化能力

以17种挺水植物为研究对象,对挺水植物进行驯化处理,随后移植在模拟生活污水中培养,在不同的时间段内采集水质,并对水质中的总氮、总磷、氨氮和化学需氧量以及pH进行监测,采用灰色关联度分析评价挺水植物的综合净化水质的能力。结果表明,不同的挺水植物对单个水质指标的去污能力差异较大;灰色关联度分析17种挺水植物综合去污能力优等的有3种,分别是旱伞草、紫芋和灯芯草;综合去污能力良好的有6种,分别是海寿花、水葱、溪荪、水生美人蕉、花叶芦竹、再力花;综合去污能力中等的有5种,分别是香蒲、水芹、慈姑、纸莎草、泽泻;综合去污能力较低的有3种,分别是千屈菜、黄菖蒲、菰。初步筛查出9种挺水植物具有良好的综合去污效果,试验结果可为后续小微湿地水生植物示范与推广提供基础数据。     

闪式提取法提取油茶果壳中单宁的工艺研究

为筛选出闪式提取法提取油茶果壳中单宁的最优工艺条件,以及确认不同品系油茶果壳中单宁含量是否存在差异性。此研究采用单因素和正交试验对闪式提取法提取油茶果壳中单宁的工艺条件进行比较选优,并运用数理统计对不同品系油茶果壳中单宁含量的差异进行分析。得出结果,闪式提取法提取油茶果壳中单宁的最优工艺条件是提取时间为3 min,乙醇体积分数为60%,料液比1∶10时,单宁提取效果最佳,其含量为0.039 mg·g^-1;不同品系油茶果壳中单宁含量差异不显著。该结果可为后续纯化单宁等相关研究以及实际生产提供参考。