中国农产品加工业前程似锦--访农业部副部长刘坚

历经二十多年的不懈努力，中国农业完成了突破性的历史任务，开始进入一个新的发展阶段。在新阶段，农产品加工业已成为农业发展面临的重大课题，其对中国农业未来发展的综合性影响和带动性作用日益突出。农业部分管农产品加工业的领导刘坚副部长就中国农产品加工业发展的形势、任务和对策等问题接受了本报记者的专访。     

手扶式冬小麦多功能断根机设计

手扶拖拉机具有结构衙单、质量轻和价格低等特点，因此研制出由手扶拖拉机作配套动力的多功能机具．比较容易推广，有良好的经济效益和社会效益。本文就手扶多功能断根机研究过程中有关技术方案、传动路线、零部件的设计等关键技术作了分析探讨。     

锦绣大地春满园——“花园之城”平壤见闻

出国之前，就不只一次听到有人介绍说，平壤是座“花园城市”，在亚洲，甚至可以与新加坡相提并论。但我脑海里，总是难以抹去那场战争创伤带给它的痕迹。但当真的置身于这块半个世纪前经过严酷战火洗礼的英雄土地的时候．大家激动得简直象孩子般忘形地鼓起掌来。那一座座高大雄伟的楼群，那一条条笔直宽阔的马路，那一道道清沏见底的河流，那一所所书声朗朗的学校．尤其是那一处处五彩缤纷的花园，     

不同剂量甜菜碱对黄鳝存活、生长和免疫能力的影响

甜菜碱是从甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯。对鱼类有诱食、促生长、降低饲料系数和促进脂肪代谢等作用，现作为诱食剂广泛应用于饲料生产中。但甜菜碱对鱼类存活和免疫机能的影响目前极少报道。为此，我们以黄鳝（Monopterus albus）为对象，用不同剂量的甜菜碱投喂黄鳝苗种。研究了其对黄鳝存活、生长和免疫功能的影响。进而得出适宜的甜菜碱添加量，以达到养殖过程中提高黄鳝苗种免疫力和存活率的目的．同时也为鱼类的营养免疫学研究积累一些基础资料。     

苹果品种比较试验研究报告

<正> 苹果是我国北方的重要果树。它的早熟品种在河南6月中下旬即开始成熟,晚熟品种10月中旬采收后,有的可以贮藏到次年5—6月;早熟和晚熟品种合理搭配,几乎可以周年供应市场。因此,苹果在水果市场周年供应上,占有特别重要的地位。 在苹果早熟品种方面,目前生产上缺乏     

香菇干制微机监控系统研究

本文研究香菇干制过程的计算机控制。在研制了系统硬件之后,根据实验结果,确定了控制对象的广义数学模型,用飞升曲线法求取模型中各参数。用计算机仿真技术对几种常用的算法进行比较,得出了采用大林算法的控制方案。     

苹果新品种短枝华冠选育

短枝华冠是中国农业科学院郑州果树研究所1995年从苹果品种华冠中选出的芽变品种．2003年通过河南省林木良种审定。     

H5亚型禽流感灭活疫苗免疫后鸡血凝抑制抗体动态变化观察

选择国家指定的两个厂家生产的禽流感灭活疫苗(H5亚型,N28株)进行无母源抗体来航鸡的免疫试验.通过鸡免疫后血凝抑制(HI)抗体的动态性检测,对两个疫苗的免疫效果进行了观察.研究结果表明,两个疫苗均具有良好的免疫效果,但也存在一定程度的差异;加强免疫可以明显提高抗体水平,延长免疫保护时间.