鳕碎肉酶解物清除羟自由基作用研究

通过测定鳕碎肉酶解物对Fenton体系产生的羟自由基的清除效果,从海洋蛋白酶YS-894、海洋蛋白酶YS-80、胃蛋白酶和木瓜蛋白酶中,筛选出海洋蛋白酶YS-894作为酶解鳕碎肉制备具有较高清除羟自由基活性酶解物的水解酶;用正交试验L9(34)对该酶的水解条件进行优化,并确定了水解的最佳肉水比。最终工艺条件为40℃、酶解45 m in、pH 9.0、酶解质量分数0.25%、底物∶水=1∶3的条件下进行水解,水解物对羟自由基的清除效果较好,清除率为68.88%。     

农业科技园区与农业科技产业化

文章在分析当前我国农业科技园区和农业科技产业化之间的关系基础上,提出了农业科技园区中发展农业科技产业化的战略,并针对园区中科技产业化不足,提出相应的发展对策。     

云南水稻生产全程机械化技术推广的现状及进展

水稻是云南省主要的粮食作物.近年来,人工种植水稻工时费较高等原因,导致水稻种植的经济效益偏低,影响农户的种植意愿.水稻生产全程机械化技术能够大量减少水稻生产的人工成本,节本增效明显,对提高水稻种植效益,稳定水稻种植面积意义重大. 一、水稻生产全程机械化推广现状 1..水稻生产机械化水平持续提高.2019年末,云南省水稻...     

试论高校后勤社会化改革面临的困境及出路

随着我国高等教育大众化的不断推进,高校后勤的急剧发展,高校后勤社会化改革面临着一系列的主要问题。通过改革逐步实行高校后勤的社会化是解决矛盾的唯一出路。高校后勤在实行社会化改革中应充分发挥政府主导作用,规范高校后勤市场,理顺产权关系,建立现代企业制度。     

淮山药定向结薯浅生高产栽培技术

淮山药定向结薯栽培技术通过改变传统技术栽培和采收均需挖掘的方法,解决山药收挖困难的问题,该技术将山药种植在预先斜埋好的浅生槽上,改变山药块茎垂直生长的习性,采收时只需用简单工具或直接用双手扒开表土即可,而且品相好。利用旱坡、梯地、山脚种植山药,是山区、半山区农民脱贫致富的好产业。     

舒伯特气单胞菌研究进展

舒伯特气单胞菌(Aeromonas schubertii)已逐渐成为重要的人、兽、鱼共患致病菌.近年来,舒伯特气单胞菌感染引起的内脏类结节病在养殖鳢科鱼类中较为流行,严重危害鳢养殖业的健康发展,也对畜牧养殖业和人类健康造成潜在的威胁.论文对舒伯特气单胞菌的分类学地位、生物学特性、致病性及检测技术等进行综述,为舒伯特气单...     

不同植被类型人工绿地土壤饱和导水能力、持水特征的比较

营造人工绿地是建设海绵城市的重要措施之一.人工绿地的蓄水消洪功能主要受土壤的入渗和保水能力影响且往往因植被类型不同而不同.以贵阳市花溪区城镇绿化带的乔木林、灌木林、草地3类典型人工绿地为研究对象,测定雨季和旱季0～10cm、10～20cm、20～30cm土层的饱和导水率及其体积含水量,通过比较和分析不同植被绿地土壤入渗...     

火龙果果实与种子产量性状的相关性研究

以红肉火龙果（Hylocereus polyrhizus）的果实为材料,对火龙果的果实和种子的产量性状进行考察,研究果实产量性状与种子产量性状的相关关系,探索火龙果的产量形成机制。对火龙果果实按照大小分组取样,对火龙果的种子产量性状和果实产量性状进行统计及相关性分析。结果表明：单个火龙果的种子数量、种子质量与火龙果的果实质量高度相关;火龙果果实的横径、纵径与果实质量高度相关;火龙果的种子百粒重(质量)与果实质量、果实横径、果实纵径的相关不显著。因此,在火龙果栽培中,采取合适的栽培管理措施,增加果实中的种子数量,有利于提高火龙果的果实产量。     

一起经营疑似染疫猪肉案

<正>1案件来源2010年9月10日,吉水县动物卫生监督所接到一乡镇畜牧兽医站电话报告称查获屠夫刘某经营病猪肉,要求县监督所派员查处。接到报告后,县动物卫生监督所负责人立即带领2名执法人员赶赴现场进行核查。2查处经过及事实认定2.1现场勘验和制作笔录经现场勘查后被检疫员控制的63kg猪肉和     

禽流感、新城疫等常见病仍是禽病研究和防控重点

第十八届世界禽病大会设立的16个专题分别为:禽产品安全,流行病学,寄生虫病,病毒性呼吸道疾病1(新城疫、禽流感),病毒性呼吸道疾病2(传染性支气管炎病毒、偏肺病毒及其它病毒),免疫抑制性疾病,肿瘤病与马立克氏病、病毒性和细菌性肠道疾病、其它病毒病,支原体,细菌性呼吸道疾病,营养与家禽健康,教育与技术转让,家庭式