花生新品种8130

花生新品种８１３０８１３０是我所育种室用（花３９×突变体ｒｐｌ）×ｒｐｌ育成的高产、优质、抗性强和适应性广的出口大花生品种。１９９３年５月８日经山东省品种审定委员会正式认定推广。山东省进出口商格局鉴定该品种符合山东传统大花生出口标准。１９９２年被农业...     

对虾养殖质量安全组织管理规范探讨

目前，由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放，导致海水污染严重，并且在对虾养殖过程中的组织管理措施还不完善，使对虾的质量安全不稳定，在某种程度上影响了对虾的出口贸易和市场消费，成为渔业发展新阶段迫切需要解决的主要矛盾之一。为适应我国加入世贸组织新形势．提     

乳鸽生长后期人工育肥技术及其饲料配方

近年来，鸽蛋人工孵化和乳鸽人工喂养已获得了成功，但是2周龄前的乳鸽采用人工喂养在生产上应用较少。目前，许多肉鸽生产场采用乳鸽生长后期人工育肥技术，方法简单，技术条件要求低，效果一般也较满意。乳鸽人工育肥通常指在乳鸽上市出售前进行1～2周的育肥，即以14～18日龄的健康乳鸽作为育肥对象，大约育肥10～14d后出售。实践证明，乳鸽     

试论食品科学与食物有效供给

试论食品科学与食物有效供给胡文忠，徐萍，戴惠敏（吉林农业大学食品科学系）新时期调整我国人民的食物结构和产品结构，应充分发挥食品科学的作用，大力进行资源开发利用，减少损失和浪费，以期在资源相对不足的情况下，使人们吃得更好，更丰富，更科学。一、我国食物消...     

草粉加工技术

目前我国加工草粉多采用先调制青干草,再用青干草加工草粉的办法,而发达国家多用干燥粉碎联合机组,由青草到草粉一次制成。 1、原料:生产中用量最多的则是禾本科和豆科牧草。禾本科牧草虽然在营养成分含量上比不上豆科牧草,但饲用价值还是很高的,富含能量。特别有价值的是在调制干草过程中,当干草受到压力的时候很少破碎,也不会掉叶,在不好的天气情况下进行干草调制,干燥均匀,不易霉烂。豆科牧草富含蛋白质、维生     

一种高效益的国产机械化网箱成套设备

北京市机械化设备厂引进吸收了国外机械化网箱养鱼的先进技术,研制、生产出技术先进的机械化网箱养鱼成套设备,经北京、山东、四川等省市试验证明,经济效益显著,对     

玉树山羊资源及开发途径探讨

玉树州山羊数量约占全省的1／5，但生产效率很低。在当前退耕还草还林的生态综合治理中，应大力发展肉用山羊，必须认真总结以往的改良教训，端正认识，避免改良工作半途而废。应根据两江上游峡谷和高海拔牧区不同类型环境及牧民生产方式，确定肉用山羊改良和高海拔牧区特细纤维绒山羊的选择和选育。     

叶蛋白的特性及其利用(三)

现在,作为蛋白质资源而加以研究的主要材料如表1所示。表1中A类的油脂类种子中可见的有害成分与其处理方法见表2。从表2可见,大豆中含有许多有害因子。事实上,     

多维胡萝卜果酱的研制

本研究系采用胡萝卜、山楂等为原料,按一定比例配料加工而成的一种新型果酱。以胡萝卜75％+山楂25％的配比为最佳,该果酱无论是颜色、口味,还是质地都达到和超过了山楂酱的质量要求,并富含多种维生素,维生素A原-胡萝卜素的含量达2.33mg/100g,Vc为28.02ng/100g,V_(B1)为0.16mg/100g,V_(B3)0.08mg/100g、烟酸为1.23ng/100g。所用原料成本低廉,成品的经济效益显著。