日粮中添加中草药制剂对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

This experiment was conducted to investigate the effects of adding Chinese herbal medicine in diets on growth performance,carcass traits and meat quality of finishing pigs.A total of 60 crossbred (Duroc×(Landrace×Yorkshire)) finishing pigs with an average body weight of (61.87±0.90)kg were randomly divided into 2 groups with 3 replicates in each group and each replicate contained 10 finishing pigs (the ratio of male and female was equal).The control group was fed with the basal diet without antibiotics,the experimental group was fed the basal diets supplemented with 0.1% Chinese herbal medicine.The experimental period lasted for 42 days.The results showed that compared with the control group,ADFI and ADG of experimental group were improved （P＞0.05）,F/G of experimental group was decreased （P＞0.05）,whereas the diarrhea rate and morbidity of experimental group were highly significantly reduced （P＜0.01）. Experimental group increased the carcass weight,dressing percentage,leanness,long body straight,body length,loin muscle area by 1.28%,1.80%,0.16%,0.50%,0.80% and 1.46%,respectively,and the thickness of backfat and skin in experimental group were decreased by 1.11% and 4.16%,respectively,but there were no significant differences between 2 groups （P＞0.05）.The suet rate in experimental group was significantly decreased than those in control group （P＜0.05）,kidney weight ratio and pancreatic weight ratio were increased significantly （P＜0.05）,and other indexes were no significant differences between 2 groups （P＞0.05）.Compared with the control group,the water holding capacity in experimental group had an increasing trend (P＞0.05),tenderness in experimental group was significantly reduced (P＜0.05) and the meat color was also improved.It was indicated that adding 0.1% Chinese herbal medicine in diets could promote growth performance and improve carcass traits and meat quality of finishing pigs.     

日粮不同锌水平对断奶仔猪血清及组织铜、锌沉积的影响

试验选用21日龄"杜×长×大"三元杂交的断奶仔猪40头,按体重和公、母各半原则随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,每组10头猪,分别在基础日粮中添加氧化锌,使试验Ⅰ~Ⅳ组中锌的含量分别达到100、1000、2000和3000 mg/kg,预试期7 d,正试期42 d。结果表明,3000 mg/kg锌日粮均能提高断奶仔猪血清锌水平(P<0.05),使血清锌含量显著上升(P<0.05),降低血清铜水平(P>0.05);3000 mg/kg锌日粮使肝脏、肾脏和十二指肠中锌含量极显著升高(P<0.01),各组间脾脏、淋巴结中锌含量差异均不显著(P>0.05),3000 mg/kg锌日粮会降低脾脏、淋巴结、十二指肠和肾脏中铜含量(P>0.05),提高肝脏中铜含量(P<0.01)。提示,3000 mg/kg锌日粮能增加断奶应激仔猪体内锌水平,降低部分组织中铜含量。     

壳聚糖复方制剂对蛋鸡脂肪肝的治疗作用的试验

采用280日龄海褐蓝蛋鸡120只进行分组,分为A、B、C、D四组,A组饲喂基础日粮(代谢能与粗蛋白分别为11.202 MJ/kg、15.669％),B、C、D三组饲喂高能低蛋白日粮(代谢能与粗蛋白分别为12.855 MJ/kg、11.895％),利用高能低蛋白饲料复制蛋鸡脂肪肝模型,试验期45 d,确定造模成功后,给予C组发病鸡只壳聚糖复方制剂,D组添加氯化胆碱做对照,分别在给药15 d和给药30 d采集血清和肝脏,观察各组蛋鸡组织中LDH、LPL的活性,并观察肝组织病理学变化情况.结果显示,高能低蛋白饲料能成功复制蛋鸡脂肪肝出血综合征.添加壳聚糖复方制剂治疗后,LDH活性下降,LPL活性逐渐升高.表明壳聚糖复方制剂可以提高肝抗氧化能力,促进肝对脂肪的分解代谢,对肝细胞损伤有一定的治疗作用,且与药物氯化胆碱治疗效果差异不显著(P＞0.05).     

轮状病毒VP7基因与LTB基因融合表达及其免疫原性

根据GenBank已发表的牛轮状病毒VP7基因核苷酸序列(DQ195152),成功克隆了牛轮状病毒野毒株CHLY VP7基因的3个主要抗原簇并在大肠杆菌中进行了高效表达,然后与LTB(大肠杆菌不耐热性肠毒素)基因融合后再一次成功表达,表达产物经镍离子螯合次氨基三乙酸(Ni-NTA)亲和层析纯化,得到了高纯度的目的蛋白。动物试验表明,该抗原蛋白可在小鼠体内诱导产生一定水平的抗体。     

赣南钨矿开发区环境污染对畜禽危害的研究

本文报道了钨矿开发区周围的农田,因受尾砂水污染而严重地危害畜禽健康。研究证明尾砂水中所含有害物质主要是钼与镉。畜禽因采食污染区生产的富含钼、镉的饲料而致病。牛对钼最易感,其中水牛还由于镉的作用而引起皮肤发红,呈现特异的“红皮白毛症”。推广口服硫酸铜,解除了全部耕牛所受危害。猪、鸭在镉、钼作用下,发生隐性慢性镉中毒,因镉引起动物缺硒、缺锌而在组织上呈现相应病变,兼有由镉直接刺激血管内膜所引起的血管壁增厚等病变。     

高节竹梢枯病病原菌及其生物学特性

高节竹梢枯病是浙江临安市首次发现的新病害，国内外至今未见报道。经多年反复的分离培养，从病竹组织中只分离到一种真菌，是暗孢节菱孢菌Arthrinium phaeospermum(Corda)M．B．Ellis．。通过对当年新竹在室内外和有伤无伤的多次重复接种和再分离。充分证明暗孢节菱孢有较强的致病力，能引起与自然发病相一致的症状。病原菌菌丝生长的适宜温度为15-30℃，最适温度为25℃；适宜的pH值为5—10，最适的pH值为6—8；分生孢子萌发的适宜温度为20—30℃，最适温度为28℃；分生孢子萌发最适宜的pH值为6，分生孢子在竹汁水中萌发最适宜，光照可促进分生孢子发芽。表9参5     

锌添加水平对断奶仔猪生产性能及免疫机能的影响

探讨锌添加水平对断奶仔猪生产性能及免疫机能的影响。选用21日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪30头,按体质量和性别随机分成3组(Ⅰ～Ⅲ组),每组10头,分别饲喂基础日粮添加氧化锌(以锌量计)Ⅰ组100 mg/kg(对照组)、Ⅱ组1 000 mg/kg、Ⅲ组2 000 mg/kg,预试验7 d,正式试验42 d。结果表明:(1)平均日增重和日采食量,试验0～14 d,Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P<0.05);试验15～28 d,Ⅱ、Ⅲ组显著或极显著高于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01),试验29～42 d极显著低于Ⅰ组(P<0.01);试验0～28 d,高锌可降低料重比(P<0.05),试验29～42d,料重比Ⅱ、Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P<0.05);(2)脾脏、胸腺指数Ⅱ、Ⅲ组极显著高于Ⅰ组(P<0.01);(3)淋巴细胞转化率OD值:第14天时,Ⅱ、Ⅲ组显著高于Ⅰ组,第28天时,各组间差异不显著(P>0.05);第42天时,Ⅰ组极显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P<0.01)。猪瘟抗体水平Ⅱ、Ⅲ组极显著高于Ⅰ组(P<0.01)。这表明高锌能提高断奶仔猪生产性能及免疫机能。     

仔猪断乳性腹泻的预防

冬季气候多变、天气寒冷,给生猪养殖带来一定的影响,特别对仔猪饲养和疫病防制造成很大困难。对此,我们特组织一组文章,汇成专题,以期养猪户在实际中加以应用,提高冬季养猪效益。     

高能量低蛋白质日粮中添加生物素对蛋鸡脂类代谢的影响

选用300日龄健康海蓝褐蛋鸡90羽,随机分为对照组、病理组、防治组3组（每组3个重复,每个重复10只）,分别饲喂正常日粮（代谢能11.30MJ/kg,粗蛋白质17.00%）、高能量低蛋白质日粮（代谢能12.81MJ/kg,粗蛋白质12.90%）和添加0.3mg/kg生物素的高能量低蛋白质日粮,试验期60d,分别于试验的1,30,60d,每组选取体质量相近的试验蛋鸡6羽,采血制备血清和采集肝脏样品及腹脂,测定血脂含量、肝脂率和腹脂率,观察其病理学变化。结果表明,与对照组相比,试验30,60d,高能量低蛋白质日粮组鸡产蛋性能、HDL-C含量显著降低,TG、TC、LDL-C、ALT、AST、肝脂率和腹脂率显著升高,肝脂肪变性明显。试验30d,与对照组比较,防治组鸡产蛋性能、HDL-C、TG、TC、LDL-C、ALT、AST、肝脂率和腹脂率差异不显著,肝脏脂肪变性不明显;与高能量低蛋白质日粮组比较,防治组鸡产蛋性能、HDL-C含量显著升高,TG、TC、LDL-C、ALT、AST、肝脂率和腹脂率显著降低。60d时,与对照组相比,防治组鸡产蛋性能、HDL-C显著降低,TG、TC、LDL-C、ALT、AST、肝脂率和腹脂率显著升高,肝脏呈现一定的脂肪变性;与高能量低蛋白质日粮组比较,防治组鸡产蛋性能、HDL-C含量显著升高,TG、TC、LDL-C、ALT、AST、肝脂率和腹脂率显著降低。结果提示,采用高能低蛋白日粮饲喂蛋鸡可以成功的建立蛋鸡脂肪肝出血征病理模型;在高能量低蛋白质日粮中添加0.3mg/kg生物素后,可显著影响蛋鸡的脂肪肝出血征蛋鸡脂类代谢,一定程度上对其具有预防作用。