大豆高产优质同步栽培技术体系的研究Ⅰ.不同播法和肥料对大豆产量及脂肪含量和脂肪产量的影响

采用高油大豆品种黑农41,穴播、两垄一沟、双条播(对照);磁化肥、生物肥、磷酸二铵+硫酸钾(对照)进行播法和肥料二因素试验.结果表明穴播的产量、脂肪含量和脂肪产量均高于双条播和两垄一沟,其差异达到了极显著水平.生物肥的产量、脂肪含量和脂肪产量高于磁化肥和磷酸二铵+钾肥,并与对照的差异达到了极显著水平.穴播×磁化肥和穴播×生物肥处理组合对黑农41的产量、脂肪含量及脂肪产量具有较好的正向效应,是本试验较佳的组配方式.     

不同品质类型冬小麦产量的环境变异研究

本研究选用3种不同品质类型的4个冬小麦品种，研究其产量在新疆乌鲁木齐、昌吉和木垒3个试验点的环境变异。结果表明，不同品质类型的冬小麦品种产量差异较大，中筋小麦的产量高于其他类型；同一品质类型小麦的产量在不同地区间存在差异，其中木垒点小麦产量高于乌鲁木齐点，乌鲁木齐点高于昌吉点；不同品质类型的小麦在不同试验区产量差异显著，中筋冬小麦与其他品质类型相比，其产量受生态环境的影响相对较小；冬小麦的千粒重和穗粒数在不同生态环境条件下呈现出较大的变异，不同品质类型间存在差异。     

SiC-WC复相陶瓷的力学性能与显微结构

在α-SiC和β-SiC超细粉末中,以Al、B、C为烧结助剂,分别添加0～24vol%WC,研究了SiC—WC复相陶瓷的力学性能和显微结构,获得了一种室温弯曲强度和断裂韧性分别达700MPa和8.6MPa·m(1/2)的SiC-WC复相陶瓷.     

分光光度法测定水产品中甲醛含量的研究

研究采用乙酰丙酮分光光度法测定水产品中的甲醛含量,对样品的前处理过程进行了比较系统的探讨,确定了比色测定参数,并对其用于快速测定水产品中甲醛含量的可行性进行了讨论。实验结果表明,用冰浴浸泡法前处理样品时,最佳浸泡时间为10min,样液pH值用100g·L^-1氢氧化钾溶液调至6;沸水浴中最佳显色时间为3min,比色波长为412nm;当甲醛含量在0～2．5μg·mL^-1范围内时,该方法具有很好的线性关系（R^2=0．9998）;与蒸馏法前处理样品相比,该方法的加标回收率比较高,在89．50％～94．25％之间,而前者为64．17％～76．92％;该方法的RSD（％）为2．93％,样品的最低检出浓度为0．9mg·kg^-1。     

新疆加工番茄产业原料生产中存在的问题与对策

新疆加工番茄原料在采收交售期果实腐烂严重,原料商品率较低,一般只有50%左右.本文通过实地调查研究,分析了加工番茄商品率低的关键原因,提出了具体的对策.     

苦马豆组织培养实生苗耐受盐胁迫程度的研究

豆科苦马豆属多年生草本或小乔木植物,在我国主要分布于新疆、内蒙、河北、陕西、甘肃等省区的干旱和半干旱地区,具抗逆性强、防风固沙的作用,另外还有药用价值的研究。本文探讨了在获得苦马豆无菌组织培养幼苗材料的基础上进行能耐受的盐胁迫程度,为将来人工野外环境移栽时,研究其成活率和改良土壤提供数据参考。     

农业种植各因素在农业种植结构中的影响

我国作为农业大国,保证农业种植产量对我国发展具有较大意义。在农作物的种植过程中会受到多方面种植因素的影响,肥料、土壤、水分等都是影响农业种植结构的主要因素。本文对农业种植过程中相关因素所带来的环境问题进行分析,探讨了农业种植因素对农业种植结构的影响。     

膨化玉米在狐貉饲料市场的经济性分析

探讨膨化玉米替代传统狐貉饲料的可行性,分析我国狐貉饲料市场的需求和供给情况,对膨化玉米在狐貉饲料市场的前景进行展望,并以最小投资方案和最经济投资方案两个案例来对比投资收益,最后通过商业经营项目的SWOT分析来判断以膨化玉米作为狐貉饲料的项目可行性。      

即食海蜇丝加工技术及其调味配方的研究

研究了即食海蜇丝的加工技术及其调味配方的筛选,着重研究了即食海蜇丝的增脆方法和杀菌方法,试验结果表明即食海蜇丝的最佳增脆条件为:在温度为60℃左右的热水中热烫40～60s;有效的杀菌方法为60℃加热辅以紫外线照射。通过正交试验研究4种主要调味料对海蜇丝成品的色、香、味等方面的影响,筛选出即食海蜇丝的最佳配方(按份量计)为:海蜇丝100、酱油2.0、陈醋3.0、辣椒油2.0、蒜泥1.0、花生油1.0、精盐1.5、白糖1.0、味精0.5、鸟苷酸 肌苷酸0.05。     

即食型休闲食品“油炸鱼皮”工艺研究

为了对罗非鱼进行高值化综合利用,以提高罗非鱼加工业的经济效益,促进罗非鱼养殖业的发展,根据市场需求,进行了罗非鱼加工废弃物———鱼皮即食休闲食品的工艺研究。通过试验,确定了罗非鱼鱼皮即食型休闲食品的适当调料配方、油炸温度及适于工业化生产的工艺条件。