尿素在反刍动物生产中的应用技术

近年来，我国畜牧业呈现了稳定持续发展的态势。尤其是牛、羊等草食家畜快速发展，产量持续增长（见表１）。牛、羊存栏数、羊毛产量、出栏肉羊和肉牛逐年上升。同时，蛋白质资源不足成为制约畜牧业可持续发展的重要因素之一。在反刍家畜生产中，利用非蛋白氮（尿素）节约蛋白资源降低饲料成本是极其重要的技术关键。１反刍动物利用尿素的机制１．１尿素理化特性尿素是氨和二氧化碳在高温高压下化合而制成的简单的含氮化合物，分子式CO（NH２）２，外观为白色或微红色结晶或颗粒状，稍带咸苦味，pH＝７，熔点１３２．７℃，比重１．３３５…     

饲粮中补饲非常规饲料对育肥羊屠宰性能、血液生化指标及肉品质的影响

为研究在饲粮中补饲非常规饲料对山羊屠宰性能、血液生化指标以及肉品质的影响,选择28只体质量为(21.27±2.67)kg的波杂羊(波尔山羊×徐淮山羊),随机分成4组,分别饲喂4种不同饲粮,以高精料A组(精料所占比例70%)为对照组,饲粮B组、C组和D组为试验组,在高精料A基础上补饲非常规饲料,其中B组精料所占比例50%,C组精料所占比例20%,D组精料所占比例0。精料由玉米、豆粕、麸皮和小麦为主要原料配制,非常规饲料来源于大豆皮、橘子皮、醋糟、喷浆玉米皮。试验羊单独饲喂,在60 d后进行屠宰。结果表明:1)C组和D组的山羊屠宰率均显著高于A组和B组(P0.05),4组饲粮处理的山羊眼肌面积差异不显著(P0.05);2)C组山羊血液中葡萄糖含量显著高于A组和B组(P0.05),A组、B组和D组的山羊血液中尿素氮含量均显著高于C组,4组饲粮处理山羊血液中低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇以及总胆固醇的含量差异不显著(P0.05);3)4组饲粮处理的山羊宰后45 min、24 h的pH值及屠宰后12 h、24 h、48 h的滴水损失、蒸煮损失以及山羊肉的L*、a*、b*、弹性和内聚性差异不显著(P0.05),A组羊肉的剪切力、硬度和咀嚼性显著高于C组和D组;4)4组饲粮处理的山羊肉中水分、干物质差异不显著(P0.05),A组山羊肉中粗灰分显著高于C组和D组(P0.05),C组山羊肉中有机物显著高于A组(P0.05),4组饲粮处理山羊肉中粗蛋白差异不显著(P0.05),C组和D组的山羊肉中粗脂肪含量均显著高于A组和B组(P0.05)。说明,在本试验研究背景下,在高精料中补饲非常规饲料,可以提高山羊屠宰性能以及肉品质,并且对血液生化指标未产生不良影响,其中以精料所占比例20%(饲粮处理C)具有较好的改善效果。     

基于Web的中国地方鸡品种生物信息查询系统的设计与实现

构建独立的中国地方鸡品种生物信息查询系统是解决海量地方鸡品种信息存储和快速搜索策略问题的基础.该系统结合鸡的遗传与育种实际,立足中国特色资源,采用ASP编程技术和Microsoft SQL Server 2005数据库技术,以Windows 2003 Server为开发平台,将相关异质数据快速生成生物信息二次数据库,与...     

非常规饲料梯度替代日粮中的精料对育肥羊血液生化指标的影响

试验旨在研究非常规饲料梯度替代日粮中的精料对山羊血液生化指标的影响。选择体重接近(21.27±2.67)kg的波杂羊(波尔山羊×徐淮山羊)28只,随机分成4组,分别饲喂4种不同日粮。试验羊单独饲喂,在60 d后对山羊进行颈静脉采血,测定血液生化指标。在本试验研究背景下,与高精料日粮相比,用非常规饲料替代日粮中的高精料有提高血液中总蛋白、白蛋白以及间接胆红素浓度的趋势,可降低血液中直接胆红素和甘油三酯的浓度。4组日粮的球蛋白、白蛋白/球蛋白、总胆红素以及肌酐的浓度差异不显著(P0.05)。非常规饲料替代日粮中的精料有降低血液中谷丙转氨酶活性的趋势。在生产中,为了保障山羊的健康,应合理使用非常规饲料。     

基于mtDNA中国地方鸡种系统发生数据库建立

在.NET编程环境下,运用代理程序的方法从GenBank中获取中国地方鸡种数据,并将有关mtDNA的数据进行整理,引用Matlab生物信息学工具箱,以组件技术将其打包和发布,建成中国地方鸡种mtDNA数据库。实验人员可以应用系统发生分析组件、经过运算得到中国地方鸡种进化树图结果。说明通过Matlab、SQL和.NET混合编程构建中国地方鸡种mtDNA数据库系统,实现了基于mtDNA的中国地方鸡种生物进化关系分析功能。     

不同梯度脲酶抑制剂对绵羊全混合饲粮养分48h降解率的影响

采用安装瘘管的成年羊 1 2只 ,分为 4组 ,分别饲喂脲酶抑制剂氢醌为 0 ,2 0 ,4 0 ,80mg/kg的饲粮。试验期为 2d ,用尼龙袋法测定全混合饲粮中干物质 (DM )、中性洗涤纤维 (NDF)和酸性洗涤纤维 (ADF)于瘤胃 4 8h的消失率。试验结果表明 ,饲粮中添加脲酶抑制剂氢醌可提高动物饲粮粗纤维的消失率。当在饲粮中添加 2 0 ,4 0 ,80mg/kg的氢醌时 ,DM的消失率分别提高 4 2 94 % (P <0 0 1 ) ,38 6 1 % (P <0 0 1 )和 30 1 5% (P <0 0 5) ;NDF的消失率分别提高 36 2 2 % (P <0 0 1 ) ,30 4 6 % (P <0 0 1 )和 1 8 70 % ;ADF的消失率分别提高 2 8 0 2 % (P<0 0 5) ,2 4 81 %和 1 4 1 2 %。提高饲粮养分消失率的脲酶抑制剂添加量的顺序是 2 0 ,4 0 ,80mg/kg。     

生猪及其产品可追溯体系的研究与建立

建立生猪及其产品的可追溯体系,其技术架构取决于各国国情,不可一概而论。中国是世界生猪生产和消费第一大国。养猪业产值占畜牧业总产值的48%,是农业与农村经济的重要组成部分;人均猪肉占有量超过世界平均水平,猪肉是主要的动物源性食品之一。     

家畜及其肉产品质量可追溯信息链特点及设计对策

本文阐述家畜及其肉产品质量可追溯信息链的特点,提出完整信息链设计的有效对策,根据家畜养殖、屠宰、分割、包装、运输等不同生产加工阶段的对象和环境特征,提出针对性建议,特别是畜体标识的选型建议,对于肉品运输冷链追溯也提出了初步的解决方案.介绍了在提出的追溯对策理念基础上,运用条码技术、无线射频技术、信息网络技术进行可追溯系统原型构建范例,为中国畜产品可追溯系统建设提供参考,最终实现畜产品安全生产和消费.     

斩断伸向森里的“黑手”——内蒙古北部原始林区“12．08”特大案件侦破纪实

内蒙古大兴安岭北部原始林区是我国唯一未开发、面积最大、最集中连片的原始林区。近些年来,一些不法分子为牟取非法暴利不断将“黑手”伸向这里,导致一些国家珍贵、濒危野生动物惨遭非法猎杀。守卫在这里的森林公安民警历尽艰辛,一次又一次地斩断“黑手”。     

家兔引种的新途径——出生仔兔引种

解放以来,我国政府和企业先后从美国、德国、法国、英国、日本、匈牙利、丹麦、前苏联等国引进十多个品种(系、配套系),万余只种兔,对于丰富我国家兔的品种资源,促进新品种的培育和养兔业的快速发展发挥了重要作用.与此同时,我国的养兔科技工作者也先后培育了十余个品种(系).这些优良品种(系)通过不同的引种方式,已分布在我国的大江南北,为祖国的经济建设做出了贡献.本文仅就家兔的引种方式谈谈粗浅看法,着重介绍多数人尚不了解、应用不普遍的出生仔兔引种.