乳及乳制品中三聚氰胺检测方法的研究进展

本文综述乳及乳制品中三聚氰胺的分析检测方法,对其优缺点进行分析比较,并对前处理过程中出现的问题进行讨论.     

西部小品种鲜乳及其发酵酸乳中矿物元素和维生素含量差异分析

探讨地域、乳种、发酵因素对西部小品种鲜乳(马乳、驼乳、牦牛乳)及其传统发酵酸乳中钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)矿物元素和VA、VE含量的影响。在新疆、内蒙古、青海及甘肃主要牧区采集鲜马乳、鲜驼乳、鲜牦牛乳及其传统发酵酸乳共86份,采用电感耦合等离子体质谱仪和高效液相色谱仪分别测定乳中矿物元素及VA、VE含量,并进行差异性分析。结果表明:1)地域因素影响:新疆、内蒙古牧区鲜马乳中Ca、Fe、Zn含量无显著差异(P0.05),新疆、内蒙古牧区鲜驼乳Ca、Fe含量有显著差异,甘肃、青海牧区鲜牦牛乳中Fe、Zn含量有显著差异(P0.05);新疆牧区鲜驼乳中VA、VE的含量均显著高于内蒙古牧区(P0.05),青海牧区鲜牦牛乳中VA、VE的含量均高于甘肃牧区。2)乳种因素影响:不同乳种间Ca、Fe、Zn含量均存在显著差异(P0.05),牦牛乳中Ca、Fe、Zn含量均显著高于驼乳和马乳(P0.05);不同品种乳中VA、VE的含量差异显著(P0.05);内蒙古牧区马乳中VA、VE的含量均略高于新疆牧区(P0.05)。3)发酵因素影响:发酵对乳中矿物元素含量影响不显著,酸马乳中VE的含量显著高于鲜马乳(P0.05),其余乳种发酵后VA、VE含量均有不同程度的降低。     

山羊快疫的诊断

山羊快疫的诊断胡桂华，陈桂兰，晋爱兰，田守义（山东省荷泽地区农业学校，２７４０３０）１９９３年春季荷泽地区９个县市流行着一种青年山羊传染病。其特点是发病突然、急性死亡，第四胃粘膜及小肠粘膜呈出血性炎症。流行病学本病的流行季节在３～５月。发病最多的是我...     

新疆部分地区驴皮肤纤维瘤调查及病理学观察

经调查及病理学观察，新疆部分地区土种驴皮肤纤维瘤的发生有地区局限性，公驴多发，以耳下、阴筒、龟头等处多见，呈外生性生长，多见结节状、球状或蕈状，未见肿瘤在不同部位同时生长。瘤体表面有毛或无毛、龟裂、出血，呈肉芽组织样，切面平整灰白，部分呈囊状并有桔黄色液体流出。组织学观察可分单纯性纤维瘤、坏死性纤维瘤、炎性纤维瘤三种类型。     

鸡传染性法氏囊病的流行新特点与防治

鸡传染性法氏囊病(IBD)是由传染性法氏囊病毒(IBDV)引起的一种急性、接触性传染病。临床表现为精神不振、厌食、间歇性腹泻、震颤和高度虚弱,剖检以脱水、胸肌腿肌出血、肾小管尿酸盐沉积和法氏     

表达H3N2亚型猪流感病毒HA基因重组伪狂犬病病毒的构建

将SV40启动子控制下的LacZ基因表达盒和CMV启动子控制下的H3N2亚型猪流感病毒（SIV H3N2）的HA基因插入到伪狂犬病病毒（PRV）通用转移载体pBdTK-Uni中，获得转移载体pLTK-HA。将该载体与PRV Bartha-K61株基因组DNA通过脂质体法共转染Vero细胞，经过10代蓝斑筛选、纯化和PCR鉴定获得了一株插入SIV HA基因的重组伪狂犬病病毒，命名为rPRV-HA。Western blotting和间接免疫荧光试验证实HA基因在重组病毒感染的细胞中获得了表达。用不同的细胞（PK-15、IBRS-2、Vero和鸡胚成纤维细胞）对该重组病毒与亲本病毒的增殖滴度和致细胞病变进行比较，未见显著差异，对第30代重组病毒的HA基因进行序列分析，表明该重组病毒遗传性状稳定。     

河西地区发展草产业集群的路径研究

通过对草产业集群的经济功效与形成路径的研究,认为虽然产业集群一般都是自发形成的,但政府培育仍然可以发挥出较好的引导效果.论文同时对政府引导产业集群形成的路径进行了探讨.     

洋金花制剂对马的麻醉作用及其对生理功能的影响

中药麻醉在我国具有悠久的历史,早在东汉末年我国伟大医学家华佗就发明了用麻沸散进行临床麻醉。1970年江苏省徐州医学院附属医院成功的应用了以洋金花制剂为主药的中药麻醉。近几年洋金     

动物应激中的糖皮质激素辨析

应激(Stress)是指动物机体受到体内外环境变化的刺激时,机体所产生的非特异性全身反应。刺激只要达到一定强度,都能使机体产生两种反应:一种是针对刺激原的特异性反应;另一种是全身性的非特异反应。这种非特异的全身反应表现为:以交感-肾上腺髓质系统和下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴兴奋为主的神经内分泌系统的兴奋,从而影响整体代谢。近年,研究发现动物在内外环境变化的刺激下产生的一组特殊蛋白质———热应激蛋白(heatshockproteins,HSPs)。任何应激均可诱导机体细胞的HSPs合成增加,它能使动物迅速适应环境的变化,保护机体不受或少受损害…     

猪传染性胸膜肺炎放线杆菌病的初步分离鉴与诊治体会

某养猪场突然暴发一种发病快、死亡率高的的猪病,经流行病学、临床症状、剖检病理、实验室微生物培养、生化试验、动物实验等诊断,确诊为猪传染性胸膜肺炎放线杆菌病.经药物敏感性试验筛选的敏感药物用于治疗,效果显著.