不同栽培方法银耳挥发性成分的HS-SPME/GC-MS分析

采用顶空固相微萃取分别提取椴木银耳、袋栽银耳的挥发性成分,采用GC-MS法分析样品的挥发性成分,采用相对气味活度值(ROAV)判定关键风味物质。从椴木银耳中检出51种挥发性成分,主要是酸类、醛类、醇类化合物,相对含量最高的是乙酸,占比21.212%。从袋栽银耳中检出58种挥发性成分,主要是醛类、酸类、醇类化合物,相对含量最高的是正己醛,占比13.173%。采用ROAV法进行评价,得出椴木银耳的关键风味物质包括正己醛、辛醛、壬醛、蘑菇醇、庚醛、正庚酸、肉桂醛、正戊醛,共8种。袋栽银耳的关键风味物质包括壬醛、正己醛、辛醛、蘑菇醇、正戊醛、庚醛,共6种。     

小型轮式拖拉机离合器常见故障分析与排除

单缸轮式拖拉机一般采用的是干式双片常压、单作用摩擦离合器,这种离合器具有结构紧凑,接合较柔和的特点。在使用中常见故障如下：     

保存温度对奶牛细管冻精解冻后有效活力的影响

为探讨0.25 mL奶牛细管冻精解冻后的最佳保存环境和适宜的输精时段,本试验对奶牛细管冻精40℃下20 s解冻后在0℃～4℃,14℃～16℃,25℃～27℃下分别保存2,4,6,8,10h的活力进行了测定.结果表明:在本次实验中,奶牛细管冻精解冻后在0℃～4 ℃和14℃～ 16℃保存到10h精子活力0.434±0.0167和0.423±0.0196与初解冻精子活力(0.441±0.030)差异不显著(P＞0.05);在25℃～27℃随保存时间延长精子活力呈下降趋势,保存6h精子活力和初解冻相比差异显著(P＜0.05),保存8,10h差异极显著(P＜0.01).从而得出,奶牛细管冻精解冻后在0℃～4℃和14℃～16℃保存10h以内,精子活力仍然维持在一个较高水平,符合输精要求,在此温度和时间范围内进行长距离携带,对精液质量影响小,可以达到预期的输精效果;环境温度在25℃左右时,冻精解冻后宜于6h以内进行输精.     

长江口轮虫群落物种多样性的初步研究↑（*）

于１９９６年９月,初步调查了长江口及舟山北部海区轮虫的群落,共检出轮虫２４种,隶属于５科,８属。其中西区排污品轮虫种数最多,为２１种,数量和生物量最大,分别是：９２６３．１５ｍ＾－３,６１．５７ｍｇ／ｍ＾３。常见种有：臂三肢轮虫,出现频度为２１．８８％。萼花臂尾轮虫１８．７５％,曲腿龟甲轮虫、舞跃无柄轮虫、卜氏晶囊轮虫均为１５．６３％,矩形龟甲轮虫１２．５０％。该水域轮虫群落的建群种是萼花臂尾轮虫、舞跃无柄轮虫、卜氏晶囊轮虫。同时,从物种多样性指数、群落均匀度、生态优势度和物种丰富度这几个测度方面进行了多样性分析。     

中华猕猴桃种子不饱和脂肪酸的成分分析及其萃取工艺研究

用中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch)种子提取不饱和脂肪酸，经分析测试，产品中主要脂肪酸含量为棕榈酸4．82％、硬脂酸3．72％、油酸13．11％、亚油酸19．36％、亚麻酸64．99％、花生四烯酸2．03％。采用正交试验得出最佳萃取工艺为：萃取温度60℃、萃取时间30min、液料比(石油醚：猕猴桃种子，mL：g)4．0：1．0、萃取次数3次，按该工艺条件，萃取平均得率为29．70％。     

贮藏环境对杏鲍菇失水和感官品质的影响

通过模拟室温和冷藏环境,研究了杏鲍菇在不同相对湿度条件下失重率及感官品质的变化规律。结果表明,室温(25℃)贮藏时,杏鲍菇在低相对湿度(60%~70%)条件下失水严重,而在高相对湿度条件下(80%~90%)发生霉烂变质,货架期仅为1~2 d;冷藏(4℃)条件可明显降低杏鲍菇的失水率,延缓其腐烂变质,从而延长保鲜期。杏鲍菇适宜的销售环境条件为:4℃、相对湿度70%~80%,此时其货架期可达5~7 d。研究结果为杏鲍菇的贮藏和销售条件提供了重要参考,可有效降低杏鲍菇的失水和霉烂现象,减少经济损失。     

非编码小RNA InvR对肠炎沙门氏菌致病性调控的研究

为研究肠炎沙门氏菌非编码小RNA InvR对肠炎沙门氏菌致病性的作用,本研究克隆了肠炎沙门氏菌50336菌株invR基因,通过λ-Red同源重组系统构建了invR缺失突变株,并利用表达载体pBR322构建了回补株.采用比浊法测定了50336野生株,invR缺失株和回补株的生长曲线,结果显示invR的缺失不影响细菌的生长...     

水稻几种主要病虫害发生规律与综合防治技术

稻瘟病,纹枯病,稻曲病,二化螟虫在北方稻区称之为"三病一虫"发生较为普遍,严重影响水稻生产的发展,本文对其发生特点,流行条件,危害症状,防治技术进行了探索,以求提高防治效果,促进水稻高产优质生产的发展.     

松辽7号原种繁殖技术与推广

从苗床地的选择与处理、播前种子处理、播种育苗、苗期管理、本田整地施肥、移栽、本田管理、拔杂去劣、收获运输、脱粒晾晒、贮藏等方面总结了水稻新品种松辽7号的原种繁殖栽培技术,并介绍了该品种的推广情况。通过应用旱育稀植技术培育壮秧,规格化插秧、平衡施肥、科学用水、适时晒田,培育健壮植株,从而保证了优质种源。     

关于提高吉林省水稻综合生产能力的思考

吉林省水稻生产肩负着保障人民食用米安全与社会稳定的历史责任,有着重要的稻米市场地位和作用。目前,急需解决生产问题,提高水稻综合生产能力,以保证高产稳产。总结了吉林省水稻生产的概况、市场地位与战略意义,介绍了生产发展的思路、目标及任务,分析生产现状及问题,提出了强化吉林省水稻综合生产能力的相关策略。