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王芹 《河北农业大学学报(农林教育版)》2012,14(1):132-134
针对当前高校外文期刊利用率低的问题,结合河北农业大学外文期刊实际情况,介绍了高校外文期刊利用现状,分别从读者导读、馆员素质、电子资源冲击和整个学术大环境方面,分析了影响外文期刊利用率的原因,提出了主动服务、有针对性地外刊订购及开展数据库导读服务等措施提高外文期刊利用率。 相似文献
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以欧李为原料,采用单因素试验确定欧李果浆加水量、适合稳定剂,采用正交试验筛选酶解最佳条件和最佳配方。随着加水量的增加,欧李果浆粘稠度降低,欧李原有香味变淡;适当酶解条件下欧李原果汁的出汁率显著提高;糖浓度为10%、原果汁浓度65%、柠檬酸浓度0.12%~0.16%的果汁口味、颜色较佳;黄原胶单独使用时的浑浊果汁稳定性良好;制得成品营养丰富。制备欧李果浆的加水量(质量比):欧李∶水=1∶2;最佳酶解条件:果胶酶浓度0.05%,酶解温度30℃,酶解时间1.5 h;最佳配方(质量分数):原汁浓度65%,糖浓度10%,柠檬酸浓度0.12%;稳定剂选择黄原胶,浓度0.1%。本研究为欧李浑浊果汁加工与存放中的稳定性提供技术保障,拓宽了欧李果实的加工利用途径。 相似文献
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鲜食糯玉米具有丰富营养与独特风味,受到市场欢迎.近年来,涟水县鲜食糯玉米种植面积持续扩大.为切实保证鲜食糯玉米的产量与品质,需结合鲜食糯玉米生长特征及当地环境条件,做好土壤与品质选择、隔离种植、种子处理、分期播种、田间管理等工作,同时采取农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等措施降低病虫害的不良影响,以期提高鲜食糯玉... 相似文献
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通过分析天津滨海新区的环境状况,探究了津滨环境因子与植物生长的关系,从光照、温度、水分、土壤和空气5类环境因子方面进行了论述,归纳总结了适合在津滨环境下的植物品种,为津滨区域绿化建设提供借鉴。 相似文献