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探索叶面增钙对芒果果实呼吸、乙烯释放及果实矿质元素的影响,为钙肥在芒果生产中的合理应用提供科学理论依据。以"贵妃"芒果为试材,田间试验于2013年10月至2014年6月在海南省东方岛西林场芒果园进行,试验共设置不喷施叶面肥(0 g·L~(-1))、喷施0.5、1.5、2.5、3.5 g·L~(-1)钙含量肥5个处理,各处理3个重复,肥料选择硝酸钙(化学纯)和果蔬钙(Ca 170 g·L~(-1)),于催花前、幼果期、果实膨大期及采收前分别喷施,研究果实呼吸速率、乙烯释放及矿质元素含量变化。研究发现,不施钙处理芒果的果实跃变峰出现在采摘后第13d,叶面增钙使果实跃变峰的出现滞后。在呼吸峰值出现前硝酸钙降低果实呼吸速率,以1.5 g·L~(-1)处理显著降低,峰后有增强呼吸的趋势,在呼吸峰值出现前果蔬钙有提高果实呼吸速率的趋势,峰值出现后有抑制呼吸速率的作用;喷施硝酸钙推迟采后芒果果实进入乙烯跃变期,使跃变峰的出现比CK滞后2 d,峰值过后各处理乙烯释放速率远高于CK,喷施果蔬钙推迟采后芒果果实进入乙烯跃变期,跃变峰的出现有推迟趋势,0.5 g·L~(-1)处理的跃变峰滞后显著,推迟至第17 d;叶施钙肥有使果实K含量降低趋势,以果蔬钙处理显著降低;叶面喷施硝酸钙、果蔬钙均提高果实Ca含量,硝酸钙降低Mg含量,果蔬钙提高Mg含量;叶施硝酸钙使果实Fe、Cu、Zn含量下降,Mn含量提高;叶施果蔬钙使果实Fe下降、Mn提高,低钙提高果实Cu、Zn含量,高钙降低果实Cu、Zn含量。叶面增钙,影响了芒果果实采后呼吸、乙烯释放速率及推迟跃变峰的出现,影响果实部分矿质元素的含量,提高了果实采后贮藏性。 相似文献
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以‘台农1号’芒果为研究对象,设置0(CK)、0.5、1.5、2.5、3.5g·L~(-1)质量浓度钙含量5个处理,于催花前、幼果期、果实膨大期及采收前分别喷施。结果表明,在一定质量浓度范围内,叶面喷施液钙具有提高叶片、果皮、果肉及果核钙含量的作用;果实钙含量显著低于叶片,第1梢叶钾、钙、镁与果实间钾、钙、镁相关性比第2梢更为显著;第2梢叶钾、镁含量变化与钙相反,呈下降趋势;叶面喷施液钙可以提高糖酸比值,显著降低果实可滴定酸,增加果实维生素C含量,提高果实品质;高钙对可溶性固形物及可溶性糖含量有降低作用。说明一定质量浓度范围(0.5~3.5g·L~(-1))内,施钙有利于提高芒果果实品质,供试条件下,以0.5g·L~(-1)钙含量处理效果最佳。 相似文献
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为了进一步提升人们餐桌饮食的安全与健康水平,提出了给予农产品质量安全管理工作一定重视的建议。概述农产品质量安全特征,从产地环境、种养殖以及加工过程三方面对目前我国常见的农产品质量安全进行探究,并对其原因进行分析,探究提升农产品质量安全管理工作效率的相关对策,即强化对农产品质量安全管理力度、建设健全农产品安全管理机构、优化食品安全信息等。 相似文献
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【研究意义】四川攀西地区芒果种植面积达12.05万公顷,其规模还在不断扩大,其中以优质晚熟品种“凯特”为主[1]。“凯特”芒果作为四川主要经济水果之一,有效合理施肥能提高其经济价值。确定“凯特”芒果叶片营养诊断采样时间,对今后该品种诊断指标确定具有重要意义。【前人研究进展】植物营养诊断是评价、指导平衡施肥的一种综合技术[3]。叶分析是营养诊断较为成熟的方法,确定采样部位及采样时间是叶分析技术的两个关键问题[4]。营养诊断在苹果、柑、龙眼、砀山酥梨等果树上均有应用[5]。至今,国内芒果营养诊断研究已取得一些成果,大部分集中于养分周年变化的研究[6、7、9],有关诊断时间的研究只见于少数几个品种[8]。针对四川“凯特”芒的研究尚未见报道。【本研究切入点】已有研究表明,地区、品种的差异对诊断采样时间存在影响[12、15],因而针对四川“凯特”芒的营养诊断时间的研究尤为必要。【拟解决问题】根据前人研究结果发现,叶片营养诊断时间段定于营养生长至生殖生长转折期间最为适宜[4],因而,本研究选择于12-4月份(“凯特”芒果营养生长至生殖生长转折期)在四川芒果主要种植区,选择管理规范,产量较高的果园进行采样,并对地区间变异系数、年间变异系数、离均差及花叶间相关系数进行分析。结合当地实际生产状况确定“凯特”芒准确采样时间。 相似文献
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贵州主栽杧果品种果实品质及香气成分分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为了解贵州主栽杧果品种的果实品质特性,分析了‘金煌杧’‘贵妃杧’‘玉文杧’‘桂七杧’‘红玉杧’5个主栽杧果品种果实的12个品质指标和香气成分。结果表明:5个杧果品种的平均单果重在380~898 g,果形指数在1.60~2.14,可食率72.10%~77.74%,水分含量82.06%~85.10%,总灰分含量1.30%~1.70%,粗纤维含量在0.90%~1.10%,可溶性糖含量在7.75~13.90 g/100 g,可溶性固形物含量在11.05%~17.10%,总酸含量在0.120~0.233 g/100 g,维生素C含量在0.0018~0.0073 g/100 g,糖酸比在40.26~123.88,固酸比在61.30~153.39;5个杧果品种共检测出50种香气成分,以萜烯类化合物为主;‘金煌杧’‘贵妃杧’‘玉文杧’‘桂七杧’‘红玉杧’分别检测出香气组分14种、14种、21种、21种、16种,其中萜烯类化合物的含量分别达56.34%、73.95%、82.47%、97.32%、64.16%。5个杧果品种的香味均以松木香味为主,略带青香、苹果香和柠檬香等香味。 相似文献
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近几年,随着生态环境建设的不断发展,林业作为重要的生态资源之一,为完善生态环境建设和经济的可持续发展做出了突出贡献,并逐渐成为生态建设体系中的重要组成部分。其中,林业育苗技术和苗期管理直接决定了林业的发展方向和发展品质。为加强林业管理,促进林业的可持续发展,笔者结合自身工作经验和多方查阅资料撰写此文,本文以林业育苗技术和苗期管理作为重要探究对象,对林业育苗技术中的催芽技术、营养繁殖技术、容器育苗技术进行分析,提出了林业育苗技术与苗期管理的现状,并结合当前林业发展中管理人员素质不高、技术日渐落后等问题,重点提出了提高林业育苗技术水平和加强苗期管理的几点措施,以期为相关单位或者个人提供参考。 相似文献
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DRIS法在“帕拉英达”杧果营养诊断上的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
2015年在云南省保山市选择"帕拉英达"杧果的4个高产园和2个低产园,于花芽分化期采集叶片,每果园采集样本6个,测定N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、B元素含量,利用营养诊断与施肥建议综合法(DRIS法)进行营养诊断。结果表明,高产果园和低产果园之间的N/Mg、P/Mg、Ca/Mg、B/N、S/Mg、Fe/Mg、Mn/Mg、B/Mg、B/S、Ca·Mn、Fe·Mn、Fe·B、Mn·B等养分形式表现出显著性差异,适宜作为DRIS诊断参数;除K元素相对平衡外,6个果园的叶片其他8种元素均处于不平衡状态,且不同果园的不平衡程度不同;全部果园的Mg指数均为负值,急需补充镁肥;全部果园的Ca、Mn指数较高,部分果园的P、Fe、B指数也较高,说明过剩较严重。 相似文献
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