乌兰县商品猪旋毛虫感染情况调查

旋毛虫病是由旋毛虫形线虫 (Ｔｒｉｃｈｉｎｅｌｌａｓｐｉｒａｌｉｓ)引起的人畜共患寄生虫病。人的感染主要是摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉而引起。该病可致人死亡 ,所以在肉品卫生检疫检验中有着重要的意义。笔者于 2 0 0 0年 3月至 5月对在乌兰县部分乡镇市场销售的部分猪肉进行了调查。1　材料　肉样采自市场销售猪肉的膈肌脚。每份样品 1 5至 2 5ｇ,共 82份。其中希里沟镇 38份 ,茶卡镇 7份 ,赛什克乡 (含赛什克农场 ) 31份 ,铜普乡 6份。2　方法　常规压片镜检法。除去肉样的脂肪和结缔组织后 ,沿肌纤维方向剪 2 4个米粒…     

粒径分析法研究含乳果汁的稳定性

本文探讨了含乳果汁稳定性的机理，并采用粒径分析的方法，对含乳果汁的稳定性进行了研究，考察了乳／果汁比例、乳体系、果汁体系、稳定剂、加工条件等诸因素对产品稳定性的影响。     

多元化经营之核心竞争力

彼得·德鲁克有句名言:"若无竞争优势,切勿与之竞争",核心竞争力是企业的立足之本,是一个企业区别与其他企业的显著标志。畜牧企业选择进入多元化领域,实施多元化战略,一个关键的前提就在于是否能够发挥和应用企业的核心竞争力。 核心竞争力是正常意义上所指的企业功能领域上的竞争能力。畜牧企业的资源、知识和技术等只要具有     

西藏拉萨市鸡源沙门氏菌分子生物学鉴定与血清分型

鸡源沙门氏菌作为重要的食源性病原菌,其血清型分布和致病性研究对于维护公共卫生安全具有重要意义。本研究分别在西藏拉萨市养鸡密集的城关区、曲水县、达孜县、墨竹工卡县、堆龙德庆县5个地区,选择12个养鸡场,采集疑似发病鸡样品121份,最终分离鉴定出104株沙门氏菌。血清学鉴定结果显示,这104株沙门氏菌分属于4个血清群,其中A群(O2)13株、C1群(O7)29株、C2群(O8)9株、D群(O9)53株;优势血清群为D群(51%),其次为C1群(27%)。PCR扩增结果显示,这104株沙门氏菌和标准阳性对照均扩增出inv A基因片断,表明均为致病性沙门氏菌。动物致病性试验结果显示,7日龄雏鸡接种后感染率可达100%。上述结果表明,拉萨市鸡源沙门氏菌流行较为普遍,且均有致病性,会对当地禽产品卫生安全带来威胁,因此西藏地区需要加强鸡源沙门氏菌的控制。     

中药佐剂与动物生物制品

使用适当的免疫性剂是提高疫苗免疫效果的有力措施之一。由于中药成功的用于治疗感染、各类慢性病及免疫障碍等疾病,再加上多项试验表明中药或其提取物免疫增强或免疫调节作用,近年来,人们越来越重视中药性剂的研究,希望从中找到高效低毒的免疫佐剂。１单味中药或有效部位的研究１．１单味中药的研究戴远威等以胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数、外周血液中Ｔ淋巴细胞百分率、血清中ＮＤＶ抗体滴度、Ｔ３含量等指标,通过试验提示我们,补骨脂粗提物只能增强细胞免疫功能,淫羊藿粗提物和淫羊藿粗提物＋补骨脂粗提物均能增强粤黄鸡细胞免…     

鸭疫里默氏杆菌RA-LZ01株GE296_RS01450基因介导其对重金属离子产生耐受性的分析

本研究旨在阐明鸭疫里默氏杆菌RA-LZ01株GE296_RS01450基因介导其对重金属离子产生耐受性的作用。构建RA-LZ01株的GE296_RS01450基因缺失株Δ1450和回复株cΔ1450,测定菌株的生长曲线、抗菌素对菌株的最小抑菌浓度（MIC）、菌株对重金属离子的耐受程度以及GE296_RS01450基因在特异性重金属离子刺激下的转录水平。结果显示,与亲本株相比,缺失株的生长能力以及11类抗菌素对缺失株的MIC值均无明显变化;与亲本株和回复株相比,缺失株对重金属离子Ni、Mn和Co的敏感性显著上升,并且在Ni、Mn刺激下,GE296_RS01450基因的转录水平显著上调。上述结果表明,GE296_RS01450基因不参与亲本株的生长及菌株对抗菌素的耐药性,可介导菌株对Ni、Mn和Co产生耐受性。GE296_RS01450基因属于GE296_RS01445-GE296_RS01450-GE296_RS01455 RND外排泵,编码外膜蛋白,我们将其命名为RopM。     

青海半细毛羊寄生虫感染调查

青海高原毛肉兼用半细毛羊(以下简称"青海半细毛羊")是青海省在海拔3 000 m地区育成的一个地方优良品种.乌兰县是青海半细毛羊的主要育成地之一,目前全县共饲养青海半细毛羊18.7万只.     

开放式圈养东方白鹳的繁殖初探

东方白鹳是鹳形目,鹳科,为国家Ⅰ级保护动物.大型濒危涉禽,CITES 附录Ⅰ物种,IUCN 红色物种名录中的濒危物种,全球野生数量仅为2500只左右.主要繁殖地位于俄罗斯远东地区和我国黑龙江省三江平原地区,山东黄河三角洲、长江中下游也已形成繁殖亚群.