鸡白痢的生态防治

本文综述了绿色添加剂益生素、中草药、酸化剂等对鸡白痢的防治作用的研究概况，分析了这些生物防治方法的特点和预防、治疗效果。目前鸡白痢的发病情况日趋严重，人们对食品安全的关心程度与日俱增，生态防治是一种非常有效的方法。     

脂肪酸钙在牛生产中的应用

本文综述了脂肪酸钙的作用机理，及对脂肪酸钙对奶牛产奶量、乳脂率、瘤胃物质代谢、繁殖性状、肉牛产肉性状和奶牛保健作了详细的介绍，并指出其在饲料行业中的开发利用前景。     

不同应激状态产蛋鸡补铬作用效果研究

将450只27周龄罗曼商品代产蛋鸡随机分成5组,在相同基础日粮中分别添加0(对照)、0.2、0.4、0.6及0.8mg/kg酵母铬(CrY),经热应激期(35日)至舒适期(21日)饲养试验,结果表明:(1)CrY改善热应激期产蛋率的作用强于舒适期,0.2和0.8mg/kg组均显著提高两阶段产蛋率,而蛋重低于对照组。全期试验组饲料转化率呈增高趋势。(2)CrY显著降低了蛋黄胆固醇含量。(3)高浓度CrY提高热应激期血清K、P与Mg水平,铬降低血清胆固醇和血脂作用与产蛋日龄及铬浓度有关,并有提高鸡新城疫血凝抑制价、增强机体免疫力的趋势。     

子宫内发育迟缓对新生仔猪胰腺和胃发育的影响

本试验研究了子宫内发育迟缓对新生仔猪胰腺和胃发育的影响.从14窝新生仔猪(长白×大约克×米猪)中选出28头仔猪,每窝选正常(NW)和IUGR仔猪各1头.14对仔猪分成新生(5对)、3日龄(5对)和7日龄(4对)三组.试验结果表明,IUGR与NW仔猪胰腺重和胃重随日龄增长而增加(P<0.01).各日龄IUGR仔猪胰腺重量和胃重低于NW仔猪(P<0.05或P<0.01).各日龄IUGR仔猪胰腺和胃的蛋白质、DNA和RNA含量,胰腺腺泡大小和腺泡细胞大小,胃底腺区胃壁厚度均小于NW仔猪(P<0.01或P<0.05).各日龄IUGR仔猪胰蛋白酶总活性和胰凝乳酶总活性显著低于NW仔猪(P<0.05).新生和3日龄IUGR仔猪胰脂肪酶的总活性,7日龄IUGR仔猪胰淀粉酶总活性低于NW仔猪(P<0.05).结果提示IUGR显著影响仔猪胃和胰腺的重量、生化组成和酶的活性.     

日粮高胆碱水平对宫内发育迟缓猪背最长肌糖酵解的影响

[目的]研究添加高胆碱日粮对宫内发育迟缓(IUGR)猪肌肉糖酵解的作用。[方法]从正常分娩的12头母猪中选择正常初生体质量(normal birth weight,NBW)和IUGR新生仔猪各12头,所有仔猪于23日龄断奶。试验采用2×2因子设计,NBW仔猪和IUGR仔猪各分别饲喂基础日粮(正常胆碱水平,NC)与添加胆碱的试验日粮(高胆碱水平,HC),即NBW+NC、NBW+HC、IUGR+NC与IUGR+HC共4组,每组6头猪,饲养至200日龄结束,称体质量后随机选择4头屠宰。[结果]IUGR猪肌糖原含量显著低于正常初生体质量仔猪,其乳酸含量及糖酵解潜值显著升高(P<0.05),乳酸脱氢酶活性有提高的趋势(P=0.057),糖原合酶(GS)的表达量显著降低(P<0.05),葡萄糖转运载体(GLUT4)mRNA表达量有下降趋势(P=0.074),M2-型丙酮酸激酶(PKM2)mRNA及M-型6磷酸果糖激酶(PFKM)mRNA的表达量显著增加(P<0.05)。高水平胆碱有使IUGR猪肌糖原含量升高(P=0.051)、乳酸含量(P=0.091)和糖酵解潜值(P=0.074)降低的趋势;高水平胆碱促使IUGR猪肌酸激酶活性显著升高(P<0.05),GS和GLUT4 mRNA的表达量显著升高(P<0.05),而PFKM mRNA表达量有下降的趋势(P=0.087)。[结论]IUGR猪的肌肉糖酵解关键酶表达量显著升高,糖原合成能力下降,乳酸含量显著升高,添加高水平胆碱可缓解IUGR猪肌糖原的大量分解,表现为糖酵解关键酶增加,乳酸含量下降,可见胆碱对提高肉品质有积极作用。     

GABA的生物学功能及其在养鸡生产中的应用

作为哺乳动物中枢神经系统内重要的抑制性神经递质,γ-氨基丁酸(GABA)是一种重要的功能性非蛋白质氨基酸,具有提高动物采食量、泌乳量、改善胴体品质、缓解热应激、提高内分泌和免疫机能等显著生理作用。近年来研究表明,GABA因其作用的高效性和使用的安全性,已经成为一种新型的绿色饲料添加剂。本文简述了γ-氨基丁酸的生物学功能并对其在养鸡生产中的应用现状、研究前景进行了综述和展望。     

尿素日粮添加脲酶抑制剂对兔生长及血液生化指标的影响

试验采用 2 0只青年期 (2月龄、体重约 1 3kg)发育良好、健康无病、未经尿素适应的新西兰雄兔 ,随机分为 4组 :Ⅰ组饲喂基础日粮 ;Ⅱ组饲喂低蛋白 3%尿素日粮 ;Ⅲ和Ⅳ组为在Ⅱ组日粮基础上加脲酶抑制剂(AHA) ,添加量分别为 10mg/kg和 2 0mg/kg ,试验期 30d。结果表明各组间兔日增重没有显著差异 ;添加脲酶抑制剂对血液中氨氮影响不明显 ,各组间差异均不显著 (P >0 0 5 ) ;但尿素氮Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组高于Ⅰ组 ,差异极显著 (P <0 0 1) ;添加脲酶抑制剂对GPT有显著影响 ,Ⅳ组值最小 ,与Ⅱ、Ⅲ组差异极显著 (P <0 0 1) ;添加脲酶抑制剂对GOT的影响不明显。可见低蛋白日粮添加尿素不影响兔的生长 ,添加脲酶抑制剂对兔的生长及机体氮代谢也无明显影响     

洛克沙生对肉鸭生产性能和砷残留及组织病变的影响

在饲粮中添加不同水平 (0 ,2 5 ,5 0 ,75mg·kg-1)的有机砷制剂洛克沙生 ,研究其对肉鸭生产性能、组织内残留及组织病变的影响。结果表明 :肉鸭生产性能随洛克沙生的添加量增加而下降 ,各试验组的肉鸭增重均显著低于对照组(P <0 0 5 ) ,尤以 75mg·kg-1组为最低 ;饲料转化率亦最差 ,而 5 0mg·kg-1组饲料转化率最高。试鸭患腿病数及组织中砷残留量均随洛克沙生添加量增加而明显提高 ,添加 5 0和 75mg·kg-1时 ,患腿病鸭分别达 8 1%和 2 5 6 % ;肝脏中砷含量分别达 2 72和 2 2 3mg·kg-1;75mg·kg-1组肌肉中砷残留量达 0 5 2mg·kg-1,均超过了FDA规定的允许残留量。血液及爪中的砷残留量受添加量影响较小。公鸭组织砷残留量高于母鸭。停药 5d后 ,各试验组鸭组织和血液中砷残留量均显著下降。组织病理学检查表明 ,随洛克沙生添加量增加 ,肝、脾脏病变程度加重。     

植酸酶在水产养殖中的应用

文章从磷营养和植酸及其盐的抗营养作用出发,介绍了植酸酶的分类、性质和作用,以及植酸酶在水产养殖中的应用,并阐述了植酸酶应用于水产养殖目前面临的困难和应用前景。