通识教材《世界农业文明史》编撰的缘起、内容和展望

中国通识教育方兴未艾,通识教材百家争鸣,科学史理应扛起通识教育的大旗,《世界农业文明史》正是在这样的背景下应运而生。本教材是农史在南京农业大学的一次实践,是暗合中国传统文化、培养学生文化自信的尝试。该教材纲举目张,共分十章,以全球性为经、以专题化为纬,不仅全面综述了前人的研究成果,更瞄准学科前沿有所建树,同时图文并茂,知识性与趣味性相结合,以研究世界农业文明的特点、传播、演进、动因、影响机制以及与各种社会因素之间的互动关系为旨趣,开该领域教材编写之先河。     

科技情报调研成果评价刍议

本文运用系统分析的方法,提出了一个评价情报调研成果质量的特征参数系统,并把它划分为内在质量特征参数和外部质量特征参数两个部分,并予以量化,从而提出了一个加权求和与乘法因子相结合的评价模式。     

中国古代夏季蔬菜的品种增加及动因分析

夏季是中国古代的蔬菜供应淡季,"园枯"现象时有发生。在中国本土蔬菜尤其夏季蔬菜比较紧缺的情况下,主要通过引进的方式增加夏季蔬菜品种,以解决"夏畦少蔬供"的情况。明代以前,虽有引进,但仍难以满足对夏季蔬菜需求,明清以来,随着美洲蔬菜作物的引进,加之充分发挥本土蔬菜作为夏季蔬菜的潜力,最终在清代形成了以茄果瓜豆为主的夏季蔬菜结构。中国古代夏季蔬菜的品种增加的动因也是多方面的。     

恭贺第四届农业考古国际学术讨论会召开

尊敬的陈文华先生并大会组委会 :欣闻第四届农业考古国际学术讨论会于金秋时节在江西万年召开 ,我谨以个人名义并代表南京农业大学中华农业文明研究院表示热烈祝贺。农业考古是研究成果丰硕、很有国际影响的学术领域 ,稻作文化的研究尤其活跃。江西是大型农史刊物《农业考古》的故乡 ,近年来 ,江西万年仙人洞遗址在稻作文化方面的一系列发现也引起了国内外的广泛关注 ,及时在这里举办国际学术讨论会具有重大学术价值和现实意义。相信本次学术讨论会必将进一步促进稻作文化及农业考古的研究和探讨 ,为农史研究注入新的活力。预祝大会取得圆满…     

汉代西北农业区开拓及其生态环境影响

汉代是西北农业区拓展的重要时期。经两汉以戍军屯田和移民实边为主要方式的经济开发,使西北大片地区从游牧区变为农耕区。除关中以外的河套、河湟、河西、南疆等基本农区,都是在汉代开发建成的。汉代西北农区开拓的历史意义值得肯定,但也应看到大规模土地开垦对地区生态环境所造成的不良影响。     

"无鸭不成席"——"鸭都"何以成为南京的代名词?

一、“鸭都”“无鸭不成席”谈到南京,世人都知有两样东西最为出名:一是“帝王”,一是“鸭肴”。之所以曰“帝王”,因为南京是中国四大古都之一,钟山龙蟠,石城虎踞,前后450年,迎历了40多位皇帝和总统,所谓“江南佳丽地,金陵帝王州”;之所以曰“鸭肴”,是因为南京的“鸭肴”历史     

张謇“导淮”：中国近代水利史上的一个转折点

张謇被称为“中国近代两位水利导师”之一,淮河的治导是张謇费心力最多的水利问题。以张謇导淮为契机,中国开始逐步培养专业水利人才;张謇导淮时所设北洋政府导淮局（后改为全国水利局）是国家级流域管理机构雏形;区别于传统的治水,张謇导淮把工具理性和价值理性相结合,形成了中国早期近代型水利工程设计;在中国水利史上,张謇导淮上承传统官僚治水、经世致用之学治水,下启近代专家治水、科学治水的时代。     

明清时期淮河南下入江与周边环境演变

[摘要]明清时期,黄淮合流,东入黄海,但黄河所携巨量泥沙逐渐淤塞中下游河床,汛期无法迅速泄水,淮河改道南下入江,变为长江支流。淮河南下,不仅给当地百姓的生命财产等造成重大损失,而且对周边环境造成重大影响,南下的淮河洪泽湖至长江段两岸,湖泊扩大、河流改道、土质恶化,甚至加剧了沿江地区的江岸崩塌,引发整个周边环境发生了沧海桑田的巨变。     

农史研究:回顾与展望

一、农史研究产生的历史条件及社会根源农史作为一门独立的学科历史并不长。传统史学注重的是人与人的关系。在阶级社会出现后 ,人与人之间的关系首先表现为阶级关系。政治是阶级斗争的技术 ,而战争是阶级斗争的最高表现形式 ,因而过去所谓的历史主要是政治史和战争史。受当时政治制度和社会环境的影响 ,古代史学家或史事记录者大多将其视野专注于帝王将相和英雄人物 ,所谓英雄造时世或时世造英雄。农史在传统史学中是不受重视的。只是从十八世纪法国启蒙大师孟德斯鸠 (Montesquieu)和伏尔泰 (Voltaire)等开始 ,史学才逐步向文学、艺术、宗…