刍议农业高校推进农业文化遗产研究与传承的对策

经济全球化背景下,各种文化空前交流和融合,使得许多传统的农业生产模式与文化遗产正在急剧衰减甚至迅速湮灭,中国作为世界最古老的农业国家之一和世界上最大的农业国家,必须直面现代化农业发展对农业文化遗产传承所带来的一系列冲击并开展保护研究,而农业高校的特点和优势决定了自身具有义不容辞的义务和责任,因此要积极转变观念,建立机制;统筹规划,促进交流;搭建平台,搜集整理;加强实践,摸清＂家底＂,进一步推进农业高校开展农业文化遗产研究与传承的工作。     

长兴茶业历史发展概述

长兴,晋时置＂长城＂县,五代吴越时改名＂长兴＂,是我国古代著名茶叶产地。据现存有关茶史资料推测,长兴最早栽培茶树或茶业兴起的时间,大抵和其北邻的今江苏宜兴相差不多,不会迟于西汉末年。长兴自汉以后,经六朝的缓慢发展,至隋唐特别是到唐朝中期,在结束分裂割据的动乱局面后,迅速发展成为全国制茶技术中心的贡焙所在之地。     

从美国农业的历史发展看持续农业的兴起

从美国农业的历史发展看持续农业的兴起南京农业大学王思明１９８９年世界环境与发展委员会（ＷＣＥＤ）出版了一份报告，即《我们共同的未来──从一个地球到一个世界》，首次提出“持续发展”（ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ）的概念。１９９１年国际自...     

包头市蔬菜产业现状、存在的问题与发展对策

文章在介绍包头市蔬菜产业发展现状的基础上,分析了包头市蔬菜产业发展存在的农业基础薄弱、产业化水平低、蔬菜产业体系建设不健全等问题,提出了包头市蔬菜产业的发展对策。     

历史时期上海水蜜桃变迁研究

万历年间上海露香园培育出优质水蜜桃,风头之劲,一时无两,可能来源于南宋时期杭州一带的水蜜桃品种,而非北方;明清之际,露香园水蜜桃发展逐渐没落,清初黄泥墙、吾园水蜜桃如雨后春笋,近代又有龙华水蜜桃异军突起,然均在民初退出历史舞台,解放后则是南汇水蜜桃一家独大。当然,上海水蜜桃的区域变迁并不是一蹴而就,也是缓慢过渡的,总的趋势是沿着黄浦江往西南方向转移,然后转移至南汇地区。历史时期上海水蜜桃发展几经波折,良种万幸得以传承,后引种至无锡、奉化乃至国外,对后世水蜜桃种质资源产生了深远的影响。     

大豆在中国的历史变迁及其动因探究

大豆在中国经历了从野生生长到栽培种植,从作为主食到成为副食,从主要出口到依靠进口的历史变迁过程,这是大豆在政治、经济、技术、文化等多方面因素共同作用下适应中国农业发展的结果。大豆在历史时期内的变迁过程不但满足了人类健康膳食的需求,维护了国家粮食体系的稳定,还带动了大豆产业链的发展,彰显了中国特色的豆文化。     

唐宋茶文化的兴盛原因及其与人之心性修养探究

中国茶文化博大精深,茶文化兴盛时期是在唐宋时期。这一时期的茶文化不仅深刻影响中国本土文化,甚至对世界文化产生深远影响。茶文化的影响主要体现在对人之精神层面和心性修养层面的影响。在人之精神层面的影响中,茶文化可以充分调节人的内心世界的矛盾和冲突,而在人之心性修养层面的影响中,茶文化可以有效地怡人性情。目前,为进一步了解唐宋茶文化,以及发挥茶文化对人精神层面和人心性修养层面带来的重要作用,需要对唐代茶文化与文人墨客的联系,宋代饮茶文化与主流文化的联系进行分析,并充分探索唐宋茶文化的发展以及兴盛原因,最后探究唐宋茶文化与人之心性修养。     

张謇水利思想及其实践试探

张謇（1853--1926），字季直，号啬庵，江苏南通人，少有才气，称誉乡里。清光绪二十年（1894年）春，42岁的张謇更是以科举-甲一名状元“大魁天下”，被清廷授翰林院编撰，从此声名鹊起。其后，张謇转而兴办实业、涉足教育等领域，成就卓越。他在南通创办了我国最早的民族纺织工业——大生纱厂；     

江苏泰兴银杏的起源及其价值初探

江苏泰兴地区拥有20多个百亩以上古银杏群落,中国仅有,世界唯一。当地人民共同辛勤劳动,不断改善种植和栽培技术,形成其独特的银杏栽培系统。本文从有关银杏的传说出发,依次考证了泰兴银杏栽培的起源原因及其栽培技术的发展。在此基础上对泰兴银杏古树的现状和价值作了比较深入的解读,为泰兴银杏今后的保护和开发提供借鉴。