饲料卫生标准及其检测(续)

饲料中有毒有害的化学物质饲料中有毒有害的化学物质主要有六六六、滴滴涕(DDT)等,一般来源于农药污染。各种谷物饲料在种植、施肥除草、防治病虫害及收割过程中,动物饲料原料在动物的饲养、屠宰,以至加工、包装、运输、贮藏、保管、销售等各个环节,都存在化学污染的因素。其中最主要是环境(包括空气、土壤、水域)长期受到化学物质的污染,使用被有毒有害化学物质污染的饲料饲喂畜禽时,轻则影响畜禽正常生长,造成慢性中毒;重则引起各种疾病,甚至死亡。同时由于有些农药可在动物体内及畜产品肉、蛋、奶中蓄积而使人间接中毒,因此应引起极大的重视。     

影响老瓜头泌蜜量主导因素的研究

老瓜头自然分布于沙漠地带。在老瓜头开花期,天气变化无常。我们研究了对老瓜头泌蜜量起关键影响作用的气象因子。根据当地气候的变化规律进行预测预报,指导养蜂者正确选择场地,以夺取老瓜头蜜高产。     

肝片吸虫感染对反刍动物胆道粘膜肥大细胞数量的变化

分别对肝片吸虫自然感染的５头黄牛和５头绵羊以及无肝片吸虫感染的５头黄牛和５头绵羊的胆道粘膜肥大细胞（ＭＭＣ）进行了计数观察。结果与某些动物肠道蠕虫感染一样，肝片吸虫在反刍动物胆道的寄生引起了胆道ＭＭＣ的显著增多。有肝片吸虫和无肝片吸虫感染的黄牛胆道ＭＭＣ分别为４３１±１０３／ｍｍ２及１９１±６６／ｍｍ２（Ｐ＜０．０５），而绵羊胆道ＭＭＣ则分别为７０２±３００／ｍｍ２和７５±１３／ｍｍ２（Ｐ＜０．０１）。     

兔纤维素性肺炎中大肠杆菌的分离与鉴定

随着我国家兔产业的迅速发展,养兔业呈现规模化、集约化发展的趋势.然而,一旦兔舍通风问题处理不好,造成舍内有害气体如氨气、硫化氢、二氧化碳等浓度上升,呼吸道疾病时有发生.例如,某兔场种兔发病率约18％,临床表现为咳嗽、打喷嚏,严重者呼吸困难,病兔逐渐消瘦,食欲减退,出现不同程度的死亡现象.剖检变化:主要表现为气管内有少量泡沫样液体,肺脏表面包裹一层纤维素样渗出物.为了尽快控制疾病,我们对送检兔进行了病原菌的分离与鉴定.     

鸽曲霉菌病的中西医诊治

鸽的曲霉菌病常引起幼鸽急性暴发,发病率和死亡率均较高;成年鸽常表现为呼吸道症状。主要特征是肺和气囊发生炎症和有小结节的形成。曲霉菌孢子广泛存在于自然界。饲料放置于潮湿的地方、鸽舍不注意进行垫料的更换、舍内空气湿度大、通风性不好等均可引起该病的发生。2010年8月,本市某养鸽户由于饲喂霉变玉米粒引起大批鸽子发病,由于     

水产饲料造粒过程中三聚氰胺形成机理的研究

对我国饲料原料、水产饲料产品中三聚氰胺含量(CMA)背景值的调查及其变化趋势的研究发现,绝大多数饲料原料CMA<0.25 mg/kg;自2009年以来,水产饲料的CMA持续以2倍以上的速度递减;至2011年,饲料中CMA大多数低于0.25 mg/kg的低残留水平,且未发现CMA超标的现象。水产饲料造粒前后CMA的对比试验表明:饲料在挤压造粒过程中存在着三聚氰胺的增量(ΔCMA),且增量值的大小与其饲料原料中CMA背景值密切相关。经过对饲料中形成ΔCMA主要影响因素的探讨试验结果发现:尿素在饲料挤压造粒过程中或许能够产生微小ΔCMA,但不可能是引起饲料中三聚氰胺超标的主要因素;而形成饲料原料中CMA较大残留背景值、并引起饲料在造粒过程中产生较大ΔCMA主要影响因素是原料中非法添加缩二脲类"蛋白精"。     

麻辣乳鸽的加工技术

麻辣乳鸽是以新鲜乳鸽为原料,腌制涂料后,用远红外线烤制而成,产品具有外酥内嫩,色鲜味美,麻辣爽口,香而不腻等特点,深受消费者欢迎的产品。 1 材料及设备 材料:乳鸽。香辛料:花椒、桂皮、生姜、大茴香、小茴香、大蒜等。调味料:白糖、料酒、味精、食盐、辣椒、葱、香菇等。涂料:饴糖或蜂蜜、辣椒粉等。 主要设备:远红外线烤箱、浸提锅、腌卤缸等。 2 配方     

通威扩张战略透视

通威集团这个以500元人民币起家的民营企业 ,现已发展成为中国最大的水产饲料及重要的畜禽饲料生产企业 ,短短18年时间取得了辉煌的成就。通威 ,这个中国水产行业的领头羊 ,正悄然而坚实地打造着自己的“水产王国” :斥资3亿多元人民币建设中国乃至世界最大的水产科技园 ,在全国率先推出第一条品牌无公害鱼 ,建立了从苗种繁育、饲料生产、水产养殖、深加工等完整的产业链。不仅如此 ,通威所涉足的IT、宠物食品、建筑、房地产等多个领域正蓬勃发展 ,已形成了一个以饲料产业为龙头、多领域齐头并进的良好发展局面。拓展力度继续加大全国布局…     

猪场环境大肠杆菌qnrA和aac(6’)-Ib基因检测

为了解质粒介导的喹诺酮类抗生素耐药基因qnrA、aac(6’)-Ib-cr在猪场环境大肠杆菌的流行分布及变异情况,从贵州省规模养猪场空气、污水、粪便和土壤样本中分离、鉴定大肠杆菌57株,PCR检测qnrA和aac(6’)-Ib基因,测序分析aac(6’)-Ib-cr基因变异体,并用药敏纸片琼脂扩散法测其对喹诺酮类和氨基糖苷类的耐药性。结果表明:57株大肠杆菌均未携带qnrA基因;8株检出aac(6’)-Ib基因,分别来自污水、粪便和土壤样本,且介导对喹诺酮类和氨基糖苷类抗生素的广泛耐药性。E.coli3和E.coli4在第75(A)、76(G)或488位(A)碱基缺失;E.coli5在第222位(A→T)变异,E.coli1、E.coli2、E.coli3、E.coli4、E.coli5、E.coli7和E.coli8在223位(T→C)和454位(G→T)变异;E.coli3、E.coli4在第492位有A、C碱基增添。说明贵州省规模养猪场肠杆菌科细菌qnrA基因携带率较低,但存在aac(6’)-Ib-cr基因。