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以枇杷叶为试材,在单因素试验基础上,采用响应面分析法,建立料液比、乙醇浓度、提取温度和提取时间等4个因素影响枇杷叶多酚提取率的二次多项回归模型,并验证该数学模型的有效预测性。结果表明:料液比、提取温度、提取时间是影响枇杷叶多酚提取率的主要因素;随着料液比和提取温度的增加,枇杷叶多酚提取率呈先上升后下降的趋势,二者交互作用差异具有统计学意义。试验检验了枇杷叶多酚的最佳提取条件为:料液比1∶21(g∶m L)、乙醇浓度48.5%、温度60℃、浸提时间2.6 h,获得提取率为3.40%,该值与理论预测值3.44%接近,证明该模型可较好的指导枇杷叶多酚的提取条件。 相似文献
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我国小麦农家品种‘小红芒’成株抗条锈性遗传分析 总被引:1,自引:0,他引:1
小麦农家品种是宝贵的种质资源,具有丰富的等位基因变异。我国农家品种‘小红芒’具有成株抗条锈性的特点,可抗我国当前主要流行小种。采用常规杂交分析方法,通过‘小红芒’与感病品种‘Taichung29’杂交、自交和回交,获得F1、F2和BC1代。在田间成株期接种条锈菌CYR32,对其双亲及杂交后代进行了抗病性鉴定和统计分析。结果表明,‘小红芒’对CYR32的成株抗条锈性是由1对隐性抗条锈性基因控制。建议在今后抗病育种中加以有效利用。 相似文献
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通过对枯草杆菌的分离、鉴定以及在临床上的应用,探究其对溃疡性结肠炎的疗效。结果显示,枯草杆菌经灌肠治疗后,小鼠溃疡性结肠炎的厌食、乏力、倦怠等症状消失,结肠功能恢复正常。与常规药物治疗比较,枯草杆菌培养液更有效。该结果表明,枯草杆菌不仅能够调节结肠的生理功能,而且能治疗溃疡性结肠炎。 相似文献
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【目的】系统分析与评价我国余甘子种质资源果实的有机酸含量及品质差异,为余甘子的新品种选育、种质资源开发和精准鉴定提供理论依据。【方法】选取福建漳州与广东潮州两地16份余甘子栽培种(柴甘、甜甘、玻璃种、玻璃甘、正甜、狮头、土饼、土尖、肉甘、诏安土种1、诏安土种2、揭西种、南带甘、甜种、饼甘接和尖屁股)的成熟期果实为材料,测定其单果质量、纵径、横径、果形指数、还原糖、蔗糖、总酸、有机酸、抗坏血酸等品质指标,用主成分分析和聚类分析方法,综合评价余甘子种质资源的品质。【结果】16份余甘子果实单果质量为5.48~12.17 g,其中土饼最高;纵径为18.20~23.56 mm,横径为21.44~28.87 mm,果形指数为78.43%~88.58%,果实为扁圆形或近圆形;蛋白质含量为0.31~0.69 g/hg,以玻璃甘含量最高;水分含量为87.07~90.83 g/hg;脂肪含量为0.042~0.181 g/hg,以揭西种最高;蔗糖含量为0.127~0.650 g/hg,还原糖含量为3.72~6.37 g/hg,总糖含量为3.93~6.73 g/hg,诏安土种1的蔗糖和总糖含量均最高;总酸含量为11.16~18.27 g/kg;糖酸比为2.21%~4.81%。从16份余甘子种质资源果实中共检测到7种有机酸,平均含量从高到低依次为乙酸、乳酸、柠檬酸、草酸、苹果酸、酒石酸和富马酸,总有机酸含量为232.71~668.73 mg/hg,平均为424.04 mg/hg,且以正甜最高;抗坏血酸含量为167.11~407.76 mg/hg,以诏安土种1最高。相关性分析表明,余甘子果实抗坏血酸含量与乳酸、乙酸、富马酸等有机酸含量呈极显著正相关。主成分分析结果显示,可将5个主成分分别归类为口感因子、蛋白质因子、酸味因子1、酸度因子、酸味因子2;建立的余甘子果实品质综合评价模型可有效评价不同品种果实的品质性状。聚类分析结果显示,在平方欧氏距离=20时,可将16份余甘子种质资源分为2类,其中主成分评分较高的一类种质含有较多的糖类、抗坏血酸、乳酸、乙酸和柠檬酸等。【结论】16份余甘子种质资源果实品质表现出丰富的遗传多样性,其中诏安土种1、柴甘、正甜、狮头、尖屁股等种质的品质综合评价得分均较高,适宜作为育种亲本或保健品加工原材料加以研发。 相似文献
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以‘巨玫瑰’葡萄为试材,于花后15d分别采用白色木浆纸袋、半透明塑料袋及尼龙网袋3种果袋套袋,研究对其果实品质的综合影响。结果表明:3种果袋处理均能增大‘巨玫瑰’葡萄的果粒重、促进可溶性固形物含量积累,降低可滴定酸含量。不同处理间以套白色木浆纸袋处理综合表现最好:果实完全成熟时果形适中,果肉硬度0.081kg·cm~(-2),果粒重10.27g,可溶性固形物质量分数19.00%,总酸质量分数0.208%,含维生素C4.410mg·hg~(-1),固酸比值91.35,耐贮运性强。 相似文献
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三种设施蔬菜对邻苯二甲酸酯的吸收累积特征 总被引:2,自引:0,他引:2
采用田间试验方法对邻苯二甲酸酯在冬瓜、花椰菜、辣椒不同部位的分布特征进行了研究。结果表明,在相同的设施大棚种植条件下,三种蔬菜不同部位的邻苯二甲酸酯含量存在显著差异,冬瓜叶柄、叶、主茎的邻苯二甲酸酯含量显著高于根、瓜皮、瓜肉,而花椰菜和辣椒根中邻苯二甲酸酯含量显著高于叶、茎和果实;三种蔬菜可食部位主要的邻苯二甲酸酯化合物均为邻苯二甲酸二丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),占邻苯二甲酸酯总量比例高达95%以上;三种蔬菜可食部位4种邻苯二甲酸酯的富集系数介于0.016-0.241之间,对DBP和DEHP富集系数较高的蔬菜为冬瓜,对邻苯二甲酸二甲酯(DMP)富集系数较高的蔬菜为花椰菜。 相似文献
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低温-干旱(涝)交叉适应对小麦抗寒性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了解低温-干旱(涝)交叉适应对小麦抗寒性的影响,以抗寒性不同的东农冬麦1号、济麦22和龙麦26为材料,采用田间盆栽及小区种植两种栽培方式,在三叶期进行7种不同土壤水分处理,分蘖期按大气自然降温分段取样地下茎,分析其可溶性糖含量等生理生化指标的变化。结果表明,轻旱显著提高了不同低温条件下地下茎可溶性糖、可溶性蛋白质、脯氨酸含量和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性及小麦返青率,降低了地下茎的相对电导率。表明适度干旱处理可诱导小麦对低温胁迫的交叉适应性,该适应性与渗透调节及活性氧清除能力增强有关。 相似文献